Su gervuogėmis

Purūs, švelnūs ir minkšti labai šokoladiniai keksiukai. O prie to šokolado puikiausiai tinka šviežios uogos ir, žinoma, kavos puodelis. Tirpstantys burnoje ir stebėtinai greitai tirpstantys lėkštėje 🙂

16 keksiukų reikės:

  • 3 kiaušinių
  • 250 g. cukraus
  • 10 g. vanilinio cukraus
  • 50 g. sviesto
  • 100 g. grietinės
  • 200 g. miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 4 v.š. kakavos
  • 100 g. juodojo šokolado
  • šviežių uogų (nebūtina)

Gaminame: 

  • Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
  • Kitame inde tirpintą sviestą išplakame su grietine. Maišydami pilame šią masę į kiaušinio ir cukraus plakinį.
  • Kitame inde sumaišome miltus, kepimo miltelius ir kakavą. Įsijojame į skystą tešlą, išmaišome.
  • Šokoladą ištirpiname, supilame į tešlą ir išmaišome.
  • Užpildome 2/3 keksiukų formelės – ši tešla labai gerai kyla.
  • Kepame 180 laipsnių orkaitėje 20 min.
  • Puošiame šviežiomis uogomis.