Visi žinome, kad subalansuota mityba ypatingai svarbi kiekvienam. Nors ir žinome, bet realybėje kartais tai sunkiai įgyvendinama. Esu tikra, kad svarbiausia atrasti patiekalus, kurie būtų ne tik sveiki, bet ir skanūs bei lengvai pagaminami – tuomet subalansuota mityba tampa lengva ir malonia užduotimi. Šios salotos puikus pavyzdys – pagaminamos per 10 minučių (!) bei turtingos ne tik savo skoniu, bet ir vitaminais bei naudingosiomis medžiagomis.
Taip pat noriu pabrėžti, kad dažnai žmonės klysta manydami, kad gaminti sveikiau kainuoja brangiau. Mano partnerių prekybos tinklo IKI naujame Vasario leidinyje rasite daug sveikesnių produktų pasiūlymų, ant kurių paspaudus galite juos užsisakyti tiesiai per LastMile programėlę.
Mane ypatingai maloniai nustebino platus ekologiškų produktų BILLA BIO asortimentas IKI parduotuvėse – radau ir šioms salotoms panaudojau ne tik ekologiškus špinatus, rukolą, avokadus, vyšninius pomidorus, citriną, bet net ir ekologišką fetos sūrį.
2 porcijoms reikės:
- Šlakelio alyvuogių aliejaus kepimui
- 150 g krevečių
- 1 skiltelės česnako
- Druskos, pipirų
- 100 g mėgstamų salotų | Naudojau romaninę salotą, rukolą ir špinatus
- 1 didelio gerai prinokusio avokado
- Šlakelio citrinos sulčių
- 100 g vyšninių pomidorų
- 1 raudonojo svogūno
- 50 g fetos
Padažui reikės:
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. BioVillage agavų sirupo
- 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų
Gaminame:
- Ruošiame krevetes: keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame krevetes ir kepiname kelias minutes. Įtarkuojame česnaką, beriame druskos, pipirų ir kepiname dar minutę.
- Ruošiame padažą: indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
- Ruošiame salotas: į lėkštes dėliojame nuplautas ir gerai nusausintas salotas, avokado juosteles, kurias apšlakstome citrinos sultimis, perpus perpjautus vyšninius pomidorus, juostelėmis smulkintą svogūną, keptas krevetes.
- Ant salotų užtrupiname fetos sūrio ir apšalkstome paruoštu padažu.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su IKI.
