2 porcijoms reikės:
- 1 nedidelės cukinijos
- 1 skiltelės česnako
- 1 kiaušinio arba 1 flax egg (1 v.š. maltų linų sėmenų + 2.5 v.š. vandens)
- 100 g. miltų (kvietinių arba kukurūzų)
- 100 g. fetos sūrio
- 0.5 paprikos
- Druskos, pipirų
- Aliejaus kepimui
Gaminame:
- Sūrį ir papriką supjaustome kubeliais.
- Stambia tarka sutarkuojame cukiniją.
- Kiaušinį (arba flax egg) išplakame su druska ir pipirais.
- Į kiaušinio plakinį įmaišome cukiniją ir smulkintą česnaką, sūrį ir paprikos kubelius.
- Įmaišome miltus.
- Įkaitintame aliejuje kepame blynelius.
- Sugeriame riebalų perteklių į popierines servetėles.
Dekoju Kristina, labai skanu ir paprasta pagaminti 🙂 Mano brangiausias liko suzavetas 🙂
Labai džiaugiuosi!😍
Receptas superinis👍 Nelabai į temą gal, bet kokį aliejų naudoji kepimui? Ir išvis kokie aliejai kepimui geri? Nes esu pasimetusi jų gausoje:) Gal yra kokia apžvalga aliejų bloge..tik aš neradau?
Šia tena buvau dariusi tik Instagram live 🙂 Kepimui iki 160 laipsnių naudoju alyvuogių aliejų, o aukštesnėje temp avokadų, kokosų. Aliejai geriausi yra nerafinuoti, šalto spaudimo 🙂
Laba diena, koks padažas galėtų tikti prie šių blynelių? 😊
Man skaniausia jogurtas su česnaku, druska, krapais, citrinos sultimis 🙂