Kategorija: Vištiena

All Post
AML BABY
AML KALBA
AML ŠVENTINIAI MENIU
ANT METALINIŲ GROTELIŲ
AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
BE GLIUTENO
BE GLIUTENO,BE KIAUŠINIŲ,PAUKŠTIENA | MĖSA,PIETŲ DĖŽUTĖ,RIMTI PATIEKALAI
BE KARVĖS PIENO
BE KIAUŠINIŲ
Design
Fashion
GREITA | IKI 30 MIN
Lifestyle
PASAULIO SKONIAI
PAUKŠTIENA | MĖSA
PIETŲ DĖŽUTĖ
PUSRYČIAI
RIMTI PATIEKALAI
SALDU
SALOTOS
SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
SRIUBOS
Uncategorised
Uncategorized
UŽKANDŽIAI
VEGETARIŠKA
VISI
ŽUVIS | JŪRA

PIRI PIRI VIŠČIUKAS

PIRI PIRI VIŠČIUKAS

MAISTO PASIRUOŠIMAS SAVAITEI

MAISTO PASIRUOŠIMAS SAVAITEI

VIŠTIENA IR BULVYTĖS

VIŠTIENA IR BULVYTĖS

BBQ WINGS

SUMUŠTINIAI SU VIŠTIENA IR AVOKADU

SUMUŠTINIAI SU VIŠTIENA IR AVOKADU

GREITA VIŠTIENOS PAELLA

GREITA VIŠTIENOS PAELLA

GF SALDŽIŲJŲ BULVIŲ PICA

GF SALDŽIŲJŲ BULVIŲ PICA

CITRININĖS BLAUZDELĖS

CITRININĖS BLAUZDELĖS

KAIP KEPTI VISĄ VIŠČIUKĄ

KAIP KEPTI VISĄ VIŠČIUKĄ

GREITA KOKOSŲ PIENO SRIUBA

GREITA KOKOSŲ PIENO SRIUBA

Senesni įrašaiNaujesni įrašai

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

All Post
AML BABY
AML KALBA
AML ŠVENTINIAI MENIU
ANT METALINIŲ GROTELIŲ
AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
BE GLIUTENO
BE GLIUTENO,BE KIAUŠINIŲ,PAUKŠTIENA | MĖSA,PIETŲ DĖŽUTĖ,RIMTI PATIEKALAI
BE KARVĖS PIENO
BE KIAUŠINIŲ
Design
Fashion
GREITA | IKI 30 MIN
Lifestyle
PASAULIO SKONIAI
PAUKŠTIENA | MĖSA
PIETŲ DĖŽUTĖ
PUSRYČIAI
RIMTI PATIEKALAI
SALDU
SALOTOS
SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
SRIUBOS
Uncategorised
Uncategorized
UŽKANDŽIAI
VEGETARIŠKA
VISI
ŽUVIS | JŪRA

KARŠTA TACO UŽTEPĖLĖ

KARŠTA TACO UŽTEPĖLĖ

CHEESEBURGER BULVYTĖS

CHEESEBURGER BULVYTĖS

KIAUŠINIAI SU GRŪDĖTOS VARŠKĖS IR AVOKADŲ KREMU

KIAUŠINIAI SU GRŪDĖTOS VARŠKĖS IR AVOKADŲ KREMU

SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS SU BULVIŲ SKILTELĖMIS IR MORKŲ SALOTOMIS

SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS SU BULVIŲ SKILTELĖMIS IR MORKŲ SALOTOMIS

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Instagram

Sekite AML instagram

antmedineslenteles

Tasty content creator🥑
Food blogger | Food stylist & photographer📸
3 cookbooks ✍️
Kristina Šimkienė | Klaipėda | Vilnius

CHEESEBURGER BULVYTĖS 🍟 Jei cheeseburgeris ir

CHEESEBURGER BULVYTĖS 🍟

Jei cheeseburgeris ir bulvytės yra jūsų užsakymas, jums tikrai patiks ir šio skonių derinio inspiruotas patiekalas 👏 Galima sakyti, kad čia tokia lyg ir dekonstruota versija – traškios bulvytės, smulkinta jautiena, čederio sūris, marinuoti agurkėliai, pomidorai ir mėsainių padažas. Paruošite labai greitai ir lengvai, o skonis tikrai nepaliks abejingų 💛

Čia naudojau smulkintą sausai brandintą @feelthebeef.lt jautieną. Tai man pats geriausias pasirinkimas be jokių nereikalingų priedų – tik smulkinta kokybiška brandinta jautiena, išimant kaulus, sausgysles, kremzles. Aukščiausios kokybės Feel the Beef jautieną rasite didžiosiose parduotuvėse arba galite užsisakyti tiesiai iš agaras.lt – mėsa bus saugiai pristatyta su DPD Fresh. #reklama

3-4 porcijoms reikės:
6 vidutinio dydžio bulvių
Alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. maltos parikos
1/2 a.š. česnako miltelių
Druskos, pipirų
450 g smulkintos jautienos
2 skiltelių česnako
2 v.š. pomidorų padažo
70 g čederio sūrio
2 marinuotų agurkų
1 pomidoro
Česnako laiškų | Patiekimui

Padažui reikės:
2 v.š. majonezo
2 v.š. pomidorų padažo
1 a.š. dižono garstyčių
1 a.š. skysčio nuo marinuotų agurkų
1/2 a.š. džiovintų krapų
1/2 a.š. česnako miltelių

Gaminame:
Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, sumaišome su alyvuogių aliejumi, malta paprika, česnako milteliais ir druska. Paskleidžiame kepimo popieriumi išklotoje skardoje taip, kad bulvės per daug nesiliestų tarpusavyje ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 25 minutes.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek alyvuogių aliejaus, dedame smulkintą jautieną ir iškepame. Įtarkuojame česnaką, beriame druskos, pipirų ir pakepiname dar minutę. Tuomet sumaišome su pomidorų padažu.
Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
Į dubenėlius dedame bulvytes, keptą jautieną ir smulkiai tarkuotą čederio sūrį. Ant viršaus beriame kubeliais pjaustytus marinuotus agurkus ir pomidorą. Apšlakstome padažu ir pabarstome smulkintais česnakų laiškais.

PATS SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS ✨ Pažadu,

PATS SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS ✨

Pažadu, kad pabandę man pritarsite! Anksčiau viščiuką tepdavau sviesto mišiniu, bet patirtis išmokė, kad su aromatingu majonezo mišiniu įtrinti viščiuką daug paprasčiau, tuomet odelė kepant tolygiai apskrunda ir būna traški, mėsa pilna skonio, o sultys bėga net iš krūtinėlės.

Kepant paukštieną visuomet naudoju savo AEG orkaitės maisto termometrą – tai labai patogi funkcija – įsmeigi į šlaunelę ir kepi, kol mėsa pasiekia 75 laipsnių vidinę temperatūrą. Nebereikia spėlioti, ar tikrai jau iškepė, o ir pati mėsa neperkepusi būna daug sultingesnė 👏

Kol orkaitėje kepa viščiukas, aš dar paruošiu šalia tobulai derančius garnyrus – morkų salotas su saulėgrąžomis bei bulvių skilteles, kurios @electrolux.lietuva karšto oro gruzdintuvėje iškepa greitai, gražiai ir traškiai. #reklama

Mano orkaitės modelis: AEG BPK949330T

Mano karšto oro gruzdintuvės su garais modelis: Electrolux EAF7SB

Viščiukui reikės:
1 viščiuko (aš kepiau 1,3 kg kukurūzinį viščiuką)
5 v.š. majonezo
4 skiltelių česnako
1 citrinos žievelės
1 rozmarino šakelės
Kelių čiobrelio šakelių
1 a.š. druskos
1/4 a.š. pipirų
1 a.š. kmynų
1 a.š. maltos paprikos
1 a.š. česnako miltelių

Bulvių skiltelėms reikės:
5 vidutinio dydžio bulvių
1 v.š. alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. druskos
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos

Morkų salotoms reikės:
3 vidutinio dydžio morkų
2 v.š. saulėgrąžų
1 skiltelės česnako
1 v.š. majonezo
1 v.š. graikiško jogurto
Druskos, pipirų

Gamybos eiga komentaruose🙌

Šis tas naujo kasdienių paprastų pusryčių rep

Šis tas naujo kasdienių paprastų pusryčių repertuarui – kiaušiniai su grūdėtos varškės, avokadų ir bazilikų kremu 💚

Labai skanus, maistingas ir baltymais turtingas derinys, kurį atradau prieš kelias savaites ir vis kartoju! 🤌 O šalia puikiai dera paskrudinta ir česnaku įtrinta iš lietuviškų miltų kepama @vilniausduona Sostinės šviesi duona su raugu. #reklama

1 porcijai reikės:
2 kiaušinių
2 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
1 skiltelės česnako
100 g grūdėtos varškės
1/2 avokado
1 a.š. citrinos sulčių
Saujelės šviežio baziliko
Druskos, pipirų
1/4 a.š. česnako miltelių
1 a.š. kokybiško alytvuogių aliejaus
Šlakelio skysto medaus
Čili aliejaus | Patiekimui
Česnako laiškų | Patiekimui

Gaminame:
Išverdame kiaušinius.
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje ir įtriname česnaku.
Į maisto smulkintuvą dedame grūdėtą varkę, avokadą, citrinos sultis, baziliką, druską, pipirus, česnako miltelius ir alyvuogių aliejų. Sutriname iki vientisos masės.
Į dubenėlį tepame gautą kremą, ant viršaus dedame kiaušinius, pabarstome juos druska, pipirais, apšlakstome viską medumi, čili aliejumi ir pabarstome smulkintais česnako laiškais.
Patiekiame su duona.

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE ✨

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE ✨

Bulvės ir silkė – amžina visų mylima klasika, tik šį kartą su AML stiliaus ir spalvų prisilietimu. Šį užkandį per šventes gaminu jau ne vienus metus ir jis visada nuo stalo dingsta vienas pirmųjų. Bulvių ir silkės derinį spalvomis ir skoniu čia puikiai papildo avokadų kremas bei greitai pamarinuoti svogūnai – tiesiog tobulas kąsnelis, kuris tikrai papuoš Velykų stalą 🌈💕

Naudojau kokybišką mažai sūdytą klasikinę @zigmas.lietuva silkių filė aliejuje. Būtent ši silkė man išties patinka – riebi, puikios tekstūros, ne per sūri, subalansuoto skonio – pats tas ir kasdieniams patiekalams, ir šventiniams eksperimentams. #reklama #Zigmas

Greitai pamarinuotiems svogūnams reikės:
1 raudonojo svogūno
1/4 stiklinės verdančio vandens
1 a.š. cukraus
1/4 a.š. druskos
1/4 stiklinės balto acto | Tinka obuolių, obuolių sidro, baltojo vyno

Bulvių skrebučiams reikės:
3 vidutinio dydžio bulvių
Alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių

Avokadų kremui reikės:
1 gerai prinokusio avokado
1 skiltelės česnako
2 v.š. laimo sulčių
1 v.š. graikiško jogurto
1 v.š. alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Papildomai reikės:
240 g silkių filė aliejuje ZIGMAS CLASSICAL
Lukštentų kanapių sėklų
Česnako laiškų

Gaminame:
Svogūną supjaustome mandolina arba peiliu kuo ploniau. Vandenyje ištirpiname cukrų ir druską, pilame actą, sudedame svogūnus, juos kiek paspaudžiame, kad išsispaustų sultys ir paliekame marinuotis, kol ruošime visa kita.
Bulves supjaustome maždaug 5-7 mm storio griežinėliais ir sumaišome su alyvuogių aliejumi, prieskoniais, paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija apie 25 minutes, kol vidus iškepa, o išorė gražiai apskrunda.
Visus avokadų kremo ingredientus dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki vientisos kreminės masės.
Silkę nusausiname ir supjaustome griežinėliais.
Ant bulvių skrebučių tepame avokadų kremo, dedame silkės, marinuotų svogūnų, lukštentų kanapių sėklų ir smulkintų žalumynų.

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS + KONKURSAS ✨

Madingas, gražus ir be galo skanus užkandis, kuris puikiai tiks Velykų stalui ar bet kokiai kitai progai. Ši plakta feta yra ypatingai ryškaus, gurmaniško skonio, nes papildomai gardinu orkaitėje keptu česnaku bei medumi 💛

Ant viršaus puikiai dera patys įvairiausi priedai, o aš šį kartą dėjau skrudintą Prosciutto kumpį bei aukščiausios kokybės ir puikaus skonio SEEBERGER graikinius riešutus ir datules. Tepkite visą šį gėrį ant šviežios duonos – skonis tiesiog pasaka!

Komentare žymėkite draugą, kuriam šis užkandis patiktų. Burtų keliu išrinksiu laimėtoją, kuriam kartu su pažymėtu draugu @seeberger_1844 atsiųs savo produkcijos rinkinius dovanų! #reklama

Reikės:
1 mažos česnako galvos
200 g fetos
80 g kreminio sūrio
1 v.š. alyvuogių aliejaus
1 a.š. medaus

Ant viršaus:
Alyvuogių aliejaus
Medaus
50 g Prosciutto
Saujelės SEEBERGER datulių
Saujelės SEEBERGER graikinių riešutų
Citrinos žievelės
Šviežio čiobrelio

Gaminame:
Nuo česnako galvos nupjauname viršunėlę taip, kad visos česnako skiltelės liktų atviros. Apšlakstome alyvuogių aliejų, sukame į foliją ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min, arba kol česnakas pilnai suminkštėja.
Prosciutto paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 12 min – kol tampa traškus.
Į maisto smulkintuvą S formos peiliuku dedame fetą, kreminį sūrį, įspaudžiame česnaką, pilame alyvuogių aliejų ir medų. Sutriname iki vientisos, tolygios, purios kreminės masės.
Užtepėlę tepame į negilią lėkštę.
Viršų apšlakstome kokybišku alyvuogių aliejumi ir medumi. Ant viršaus taip pat beriame trupintą skrudintą Prosciutto, datules, graikinius riešutus. Pabarstome tarkuota citrinos žievele ir čiobreliu.
Patiekiame su šviežia duona.

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU ✨

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU ✨

Jei ant Velykų stalo bus tik vienas desertas, tebūnie tai šis pistacijų rikotos pyragas su aviečių kremu. Pats pyragas iš savęs labai gardus – drėgnas ir turtingas pistacijų skoniu, o užteptas rožiniu šilkiniu aviečių kremu ne tik atrodo įspūdingai, bet ir skonių derinys tiesiog nuostabus. Iškeptas su aukščiausios kokybės Malsena „Karališkais“ miltais, šis pyragas tikrai taps kiekvieno šventinio stalo pažiba ✨ #reklama

24 cm skersmens formai reikės:
100 g lukštentų nesūdytų pistacijų
180 g Malsena „Karališkų“ kvietinių miltų
2 a.š. kepimo miltelių
1/4 a.š. druskos
130 g sviesto
3 kiaušinių
170 g cukraus
250 g rikotos
3 v.š. graikiško jogurto
1/2 a.š. vanilės ekstrakto
7 lašelių žalių maistinių dažų (nebūtina)

Kremui reikės:
100 g kambario temperatūros kreminio sūrio
1/2 stiklinės (125 ml) miltelinio cukraus
1 v.š. liofilizuotų aviečių miltelių (nebūtina)
150 g plakamosios grietinėlės

Gaminame:
Pistacijas paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje 10 min. Tuomet pilnai atvėsiname.
Atvėsusias pistacijas sutriname maisto smulkintuvu iki miltų tekstūros. Smulkinimo metu, kai pistacijos jau bus smulkios, bet ne visai miltai, galima jų šiek tiek atidėti papuošimui.
Smulkintas pistacijas sumaišome su kvietiniais miltais kepimo milteliais ir druska.
Sviestą išlydome ir atvėsiname.
Kiaušinius išplakame su cukrumi. Tuomet įmaišome rikotą, jogurta, sviestą, vanilę ir sumaišome iki vientisos masės.
Šlapią masę pilame prie birių produktų ir išmaišome. Šioje vietoje nebūtina, bet galima įlašinti žalių maistinių dažų, jei norisi išgauti daugiau žalumo.
Kepimo formos pagrindą išklojame kepimo popieriumi, šonus aptepame sviestu.
Supilame tešlą į kepimo formą ir kepame 160 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 40 min. Po 30 min kepimo apsukame kepimo formą, kad paviršius tolygiai rustų.
Ruošiame kremą: į dubenį dedame kreminį sūrį, miltelinį cukrų ir aviečių miltelius. Plakame mikseriu apie minutę iki purios masės. Toliau plakdami lėtai supilame grietinėlę ir plakame dar apie 30 sekundžių – 1 minutę iki tolygaus puraus kremo. Neperplakite.
Atvėsusį pyragą aptepame kremu, puošiame smulkintomis pistacijomis ir avietėmis.

Kokia graži šiandien pusryčių lėkštė 🥹

Kokia graži šiandien pusryčių lėkštė 🥹

✨ Brusketos su lašiša (iš paskutinio Reelso)
✨ Putpelių kiaušiniai su Peanut raju čili aliejumi (iš @flavourgems.lt) #reklama, esu ambasadorė
✨ Braškės desertui

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI ✨ Viena už kitą

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI ✨

Viena už kitą skanesnės ir tikrai papuoš kiekvieną Velykų stalą, o svečius sužavės ne tik savo grožiu, bet ir skoniu 🤌 Paruošite labai greitai, nes nieko nereikia ilgai virti ar kepti (na, tik greitai apskrudinti prancūziško batono riekes su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir išvirti putpelių kiaušinius), o tuomet jau tiesiog aptepti gardžiomis @vilvi.vilkyskiu varškės užtepėlėmis ir sudėlioti prie jų derančius priedus🌈💕

Skonių deriniai štai tokie👇

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI cream cheese original, figų džemas, Prosciutto kumpis, šilauogės, kedrai ir daigai.

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI varškės užtepėlė su žalumynais, lašiša, putpelės kiaušiniai, kaparėliai ir česnakų laiškai.

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI varškės užtepėlė su česnakais, žaliasis pesto, burrata, druska, pipirai, alyvuogių aliejus ir bazilikas.

#reklama

AML VELYKŲ MENIU 2025 ✨ Prisipažinsiu – man

AML VELYKŲ MENIU 2025 ✨

Prisipažinsiu – man šių metų Velykų meniu turbūt pats skaniausias. Ryškūs šiuolaikiški užkandžiai džiugina spalvomis ir skoniais, pagrindinis patiekalas vištienos pyragas tikrai nepaliks abejingų, o drėgnas morkų keksas su daug riešutų ir džiovintų vaisių – tobuas šventinis užbaigimas🌈💕

Kaip ir visada planuodama šventinius meniu, daug dėmesio skiriu ne tik skoniui, bet ir šventinei patiekalų išvaizdai. Taip pat man svarbu, kad visą meniu pagamintumėte gana greitai ir lengvai (jei keksą iškepsite dieną prieš, šventės dieną visa kita paruošite per maždaug tris valandas).

Viskas apgalvota, apskaičiuota, net ir produktų sąrašas jūsų patogumui sudarytas, tad jums belieka atsipalaiduoti, apsipirkti, gaminti ir džiaugtis naujais skoniais ant šventinio Velykų stalo 🫶

Receptai ir pirkinių sąrašas 👉 antmedineslenteles.com ir komentaruose 🙌

Esu dėkinga savo draugams ir ilgamečiams AML šventinių meniu partneriams @santamarialietuva. Gero patiekalo skonio neįmanoma sukurti be gerų prieskonių, tad tiek kasdienybėje, tiek ruošdamasi šventėms renkuosi tik nepriekaištingą SANTA MARIA prieskonių kokybę. #reklama

SMULKINTA KALAKUTIENA ĮDARYTI BATATAI ✨ Tiesio

SMULKINTA KALAKUTIENA ĮDARYTI BATATAI ✨

Tiesiog TOBULAS skanios ir maistingos vakarienės variantas! Gamyba labai paprasta – tik batatui laiko iškepti orkaitėje reikia, o visa kita super greitai ir paprastai. Minkštutėlį batatą įdarau bazilikais gardintu kalakutienos įdaru, tuomet dar ant viršaus feta, trintas avokadas, marinuoti svogūnai ir gero alyvuogių aliejaus prisilietimas – nepakartojamas skonis, o dar kai žinai, kad sveika, tai visiškas malonumas! 🤌

Kalbant apie alyvuogių aliejų, šiuo metu naudoju Capùnto 💛 Dėmesio!!! Ant jo butelio puikuojasi Toskanos regiono lipdukas, kuris reiškia, kad tai yra pats geriausias produktas būdingas Toskanos regionui 👏

Į Lietuvą šį Toskanos auksą mums atveža @alyvuogiukas 🫒 Negaliu jais atsidžiaugti - visi Alyvuogiuko aliejai yra pelnę daugybę apdovanojimų, turi itin daug polifenolių ir yra žemo rūgštingumo, tad su jais galima ir kepti. Jei ieškote aukščiausios kokybės – ją mums dovanoja Alyvuogiukas, o mano nuolaidos kodas AML15 suteiks 15% nuolaidą viskam 🙌 #reklama

2 porcijoms reikės:
2 mažesnių batatų
Alyvuogių aliejaus
300 g smulkintos kalakutienos
2 skiltelių česnako
Druskos, pipirų
1 a.š. maltos paprikos
50 g pomidorų tyrės
Saujos šviežio baziliko lapelių
1 gerai prinokusio avokado
1/2 laimo sulčių
50 g fetos
Marinuotų svogūnų | Patiekimui (nebūtina)
Česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Batatus pabadome šakute, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir pabarstome druska. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie valandą arba kol vidus visiškai suminkštėja (tikslus kepimo laikas priklauso nuo batatų dydžio).
Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų, dedame smulkintą kalakutieną ir iškepame. Įtarkuojame česnaką, beriame maltos paprikos, druskos, pipirų ir pakepiname dar minutę. Pilame pomidorų tyrę, išmaišome ir patroškiname dar kelias minutes. Įmaišome smulkintą baziliką.
Avokadą sutriname su laimo sultimis, druska ir pipirais.
Iškepusius batatus perpjauname išilgai perpus, vidų sutriname šakute. Gausiai užkrauname kalakutienos įdaru, trintu avokadu, pabarstome feta, marinuotais svogūnais ir česnako laiškais.
Patiekiant apšlakstome alyvuogių aliejumi.

SUMUŠTINIAI SU VARŠKĖS, KIAUŠINIŲ IR LAŠIŠO

SUMUŠTINIAI SU VARŠKĖS, KIAUŠINIŲ IR LAŠIŠOS UŽTEPĖLE ✨

Pažadu, kad čia bus nauji mėgstamiausi jūsų sumuštinai 🤌 Iš lietuviškų miltų kepamą @vilniausduona Sostinės šviesią duoną su raugu paskrudinu orkaitėje, įtrinu česnaku ir užkloju varškės, kiaušinių ir lašišos užtepėle, dėl kurios sumuštiniai ne tik skanūs, bet ir maistingi bei gausūs baltymų. #reklama

2 porcijoms reikės:
4 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
100 g varškės
2 kiaušinių
1 a.š. majonezo
1 a.š. citrinos sulčių
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių
70 g sūdytos arba rūkytos lašišos
1 avokado
Saujelės krapų
1 skiltelės čensko
Sriracha padažo | Patiekimui (nebūtina)
Marinuotų svogūnų | Patiekimui (nebūtina)
Česnako laiškų | | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje.
Į dubenį dedame varškę, kietai virtus kiaušinius, majonezą, citrinos sultis, druską, pipirus ir česnako miltelius. Sumaišome viską kiaušinius sutrindami su šakute.
Į šią masę įmaišome smulkintą lašišą, avokadą ir krapus.
Apskrudusią duoną įtriname česnaku ir užtepame užtepėlę.
Skanu valgyti ir taip, bet jei norisi dar ryškiau, patiekiant galima apšlakstyti sriracha, uždėti marinuotų svogūnų ir pabarstyti česnako laiškais.

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su @santamarialietuva kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba. #reklama

Reikės:
500 g vištienos šlaunelių mėsos
3 skiltelių česnako
3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
Druskos, pipirų
250 g SANTA MARIA kokosų pieno
150 ml vištienos sultinio
1 v.š. sojos padažo
1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
1/2 a.š. rudojo cukraus
1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
Basmati ryžių | Patiekimui
Svogūnų traškučių | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui
Laimo | Patiekimui

Gaminame:
Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
Išverdame ryžius.
Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.

Rodyti daugiau Sekti Instagram

Edit Template

antmedineslenteles

Tasty content creator🥑
Food blogger | Food stylist & photographer📸
3 cookbooks ✍️
Kristina Šimkienė | Klaipėda | Vilnius

CHEESEBURGER BULVYTĖS 🍟 Jei cheeseburgeris ir

CHEESEBURGER BULVYTĖS 🍟

Jei cheeseburgeris ir bulvytės yra jūsų užsakymas, jums tikrai patiks ir šio skonių derinio inspiruotas patiekalas 👏 Galima sakyti, kad čia tokia lyg ir dekonstruota versija – traškios bulvytės, smulkinta jautiena, čederio sūris, marinuoti agurkėliai, pomidorai ir mėsainių padažas. Paruošite labai greitai ir lengvai, o skonis tikrai nepaliks abejingų 💛

Čia naudojau smulkintą sausai brandintą @feelthebeef.lt jautieną. Tai man pats geriausias pasirinkimas be jokių nereikalingų priedų – tik smulkinta kokybiška brandinta jautiena, išimant kaulus, sausgysles, kremzles. Aukščiausios kokybės Feel the Beef jautieną rasite didžiosiose parduotuvėse arba galite užsisakyti tiesiai iš agaras.lt – mėsa bus saugiai pristatyta su DPD Fresh. #reklama

3-4 porcijoms reikės:
6 vidutinio dydžio bulvių
Alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. maltos parikos
1/2 a.š. česnako miltelių
Druskos, pipirų
450 g smulkintos jautienos
2 skiltelių česnako
2 v.š. pomidorų padažo
70 g čederio sūrio
2 marinuotų agurkų
1 pomidoro
Česnako laiškų | Patiekimui

Padažui reikės:
2 v.š. majonezo
2 v.š. pomidorų padažo
1 a.š. dižono garstyčių
1 a.š. skysčio nuo marinuotų agurkų
1/2 a.š. džiovintų krapų
1/2 a.š. česnako miltelių

Gaminame:
Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, sumaišome su alyvuogių aliejumi, malta paprika, česnako milteliais ir druska. Paskleidžiame kepimo popieriumi išklotoje skardoje taip, kad bulvės per daug nesiliestų tarpusavyje ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 25 minutes.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek alyvuogių aliejaus, dedame smulkintą jautieną ir iškepame. Įtarkuojame česnaką, beriame druskos, pipirų ir pakepiname dar minutę. Tuomet sumaišome su pomidorų padažu.
Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
Į dubenėlius dedame bulvytes, keptą jautieną ir smulkiai tarkuotą čederio sūrį. Ant viršaus beriame kubeliais pjaustytus marinuotus agurkus ir pomidorą. Apšlakstome padažu ir pabarstome smulkintais česnakų laiškais.

PATS SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS ✨ Pažadu,

PATS SKANIAUSIAS KEPTAS VIŠČIUKAS ✨

Pažadu, kad pabandę man pritarsite! Anksčiau viščiuką tepdavau sviesto mišiniu, bet patirtis išmokė, kad su aromatingu majonezo mišiniu įtrinti viščiuką daug paprasčiau, tuomet odelė kepant tolygiai apskrunda ir būna traški, mėsa pilna skonio, o sultys bėga net iš krūtinėlės.

Kepant paukštieną visuomet naudoju savo AEG orkaitės maisto termometrą – tai labai patogi funkcija – įsmeigi į šlaunelę ir kepi, kol mėsa pasiekia 75 laipsnių vidinę temperatūrą. Nebereikia spėlioti, ar tikrai jau iškepė, o ir pati mėsa neperkepusi būna daug sultingesnė 👏

Kol orkaitėje kepa viščiukas, aš dar paruošiu šalia tobulai derančius garnyrus – morkų salotas su saulėgrąžomis bei bulvių skilteles, kurios @electrolux.lietuva karšto oro gruzdintuvėje iškepa greitai, gražiai ir traškiai. #reklama

Mano orkaitės modelis: AEG BPK949330T

Mano karšto oro gruzdintuvės su garais modelis: Electrolux EAF7SB

Viščiukui reikės:
1 viščiuko (aš kepiau 1,3 kg kukurūzinį viščiuką)
5 v.š. majonezo
4 skiltelių česnako
1 citrinos žievelės
1 rozmarino šakelės
Kelių čiobrelio šakelių
1 a.š. druskos
1/4 a.š. pipirų
1 a.š. kmynų
1 a.š. maltos paprikos
1 a.š. česnako miltelių

Bulvių skiltelėms reikės:
5 vidutinio dydžio bulvių
1 v.š. alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. druskos
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos

Morkų salotoms reikės:
3 vidutinio dydžio morkų
2 v.š. saulėgrąžų
1 skiltelės česnako
1 v.š. majonezo
1 v.š. graikiško jogurto
Druskos, pipirų

Gamybos eiga komentaruose🙌

Šis tas naujo kasdienių paprastų pusryčių rep

Šis tas naujo kasdienių paprastų pusryčių repertuarui – kiaušiniai su grūdėtos varškės, avokadų ir bazilikų kremu 💚

Labai skanus, maistingas ir baltymais turtingas derinys, kurį atradau prieš kelias savaites ir vis kartoju! 🤌 O šalia puikiai dera paskrudinta ir česnaku įtrinta iš lietuviškų miltų kepama @vilniausduona Sostinės šviesi duona su raugu. #reklama

1 porcijai reikės:
2 kiaušinių
2 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
1 skiltelės česnako
100 g grūdėtos varškės
1/2 avokado
1 a.š. citrinos sulčių
Saujelės šviežio baziliko
Druskos, pipirų
1/4 a.š. česnako miltelių
1 a.š. kokybiško alytvuogių aliejaus
Šlakelio skysto medaus
Čili aliejaus | Patiekimui
Česnako laiškų | Patiekimui

Gaminame:
Išverdame kiaušinius.
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje ir įtriname česnaku.
Į maisto smulkintuvą dedame grūdėtą varkę, avokadą, citrinos sultis, baziliką, druską, pipirus, česnako miltelius ir alyvuogių aliejų. Sutriname iki vientisos masės.
Į dubenėlį tepame gautą kremą, ant viršaus dedame kiaušinius, pabarstome juos druska, pipirais, apšlakstome viską medumi, čili aliejumi ir pabarstome smulkintais česnako laiškais.
Patiekiame su duona.

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE ✨

BULVIŲ SKREBUČIAI SU AVOKADŲ KREMU IR SILKE ✨

Bulvės ir silkė – amžina visų mylima klasika, tik šį kartą su AML stiliaus ir spalvų prisilietimu. Šį užkandį per šventes gaminu jau ne vienus metus ir jis visada nuo stalo dingsta vienas pirmųjų. Bulvių ir silkės derinį spalvomis ir skoniu čia puikiai papildo avokadų kremas bei greitai pamarinuoti svogūnai – tiesiog tobulas kąsnelis, kuris tikrai papuoš Velykų stalą 🌈💕

Naudojau kokybišką mažai sūdytą klasikinę @zigmas.lietuva silkių filė aliejuje. Būtent ši silkė man išties patinka – riebi, puikios tekstūros, ne per sūri, subalansuoto skonio – pats tas ir kasdieniams patiekalams, ir šventiniams eksperimentams. #reklama #Zigmas

Greitai pamarinuotiems svogūnams reikės:
1 raudonojo svogūno
1/4 stiklinės verdančio vandens
1 a.š. cukraus
1/4 a.š. druskos
1/4 stiklinės balto acto | Tinka obuolių, obuolių sidro, baltojo vyno

Bulvių skrebučiams reikės:
3 vidutinio dydžio bulvių
Alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių

Avokadų kremui reikės:
1 gerai prinokusio avokado
1 skiltelės česnako
2 v.š. laimo sulčių
1 v.š. graikiško jogurto
1 v.š. alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Papildomai reikės:
240 g silkių filė aliejuje ZIGMAS CLASSICAL
Lukštentų kanapių sėklų
Česnako laiškų

Gaminame:
Svogūną supjaustome mandolina arba peiliu kuo ploniau. Vandenyje ištirpiname cukrų ir druską, pilame actą, sudedame svogūnus, juos kiek paspaudžiame, kad išsispaustų sultys ir paliekame marinuotis, kol ruošime visa kita.
Bulves supjaustome maždaug 5-7 mm storio griežinėliais ir sumaišome su alyvuogių aliejumi, prieskoniais, paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija apie 25 minutes, kol vidus iškepa, o išorė gražiai apskrunda.
Visus avokadų kremo ingredientus dedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki vientisos kreminės masės.
Silkę nusausiname ir supjaustome griežinėliais.
Ant bulvių skrebučių tepame avokadų kremo, dedame silkės, marinuotų svogūnų, lukštentų kanapių sėklų ir smulkintų žalumynų.

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR

PLAKTA FETA SU SKRUDINTU PROSCIUTTO, DATULĖMIS IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS + KONKURSAS ✨

Madingas, gražus ir be galo skanus užkandis, kuris puikiai tiks Velykų stalui ar bet kokiai kitai progai. Ši plakta feta yra ypatingai ryškaus, gurmaniško skonio, nes papildomai gardinu orkaitėje keptu česnaku bei medumi 💛

Ant viršaus puikiai dera patys įvairiausi priedai, o aš šį kartą dėjau skrudintą Prosciutto kumpį bei aukščiausios kokybės ir puikaus skonio SEEBERGER graikinius riešutus ir datules. Tepkite visą šį gėrį ant šviežios duonos – skonis tiesiog pasaka!

Komentare žymėkite draugą, kuriam šis užkandis patiktų. Burtų keliu išrinksiu laimėtoją, kuriam kartu su pažymėtu draugu @seeberger_1844 atsiųs savo produkcijos rinkinius dovanų! #reklama

Reikės:
1 mažos česnako galvos
200 g fetos
80 g kreminio sūrio
1 v.š. alyvuogių aliejaus
1 a.š. medaus

Ant viršaus:
Alyvuogių aliejaus
Medaus
50 g Prosciutto
Saujelės SEEBERGER datulių
Saujelės SEEBERGER graikinių riešutų
Citrinos žievelės
Šviežio čiobrelio

Gaminame:
Nuo česnako galvos nupjauname viršunėlę taip, kad visos česnako skiltelės liktų atviros. Apšlakstome alyvuogių aliejų, sukame į foliją ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min, arba kol česnakas pilnai suminkštėja.
Prosciutto paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 12 min – kol tampa traškus.
Į maisto smulkintuvą S formos peiliuku dedame fetą, kreminį sūrį, įspaudžiame česnaką, pilame alyvuogių aliejų ir medų. Sutriname iki vientisos, tolygios, purios kreminės masės.
Užtepėlę tepame į negilią lėkštę.
Viršų apšlakstome kokybišku alyvuogių aliejumi ir medumi. Ant viršaus taip pat beriame trupintą skrudintą Prosciutto, datules, graikinius riešutus. Pabarstome tarkuota citrinos žievele ir čiobreliu.
Patiekiame su šviežia duona.

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU ✨

PISTACIJŲ RIKOTOS PYRAGAS SU AVIEČIŲ KREMU ✨

Jei ant Velykų stalo bus tik vienas desertas, tebūnie tai šis pistacijų rikotos pyragas su aviečių kremu. Pats pyragas iš savęs labai gardus – drėgnas ir turtingas pistacijų skoniu, o užteptas rožiniu šilkiniu aviečių kremu ne tik atrodo įspūdingai, bet ir skonių derinys tiesiog nuostabus. Iškeptas su aukščiausios kokybės Malsena „Karališkais“ miltais, šis pyragas tikrai taps kiekvieno šventinio stalo pažiba ✨ #reklama

24 cm skersmens formai reikės:
100 g lukštentų nesūdytų pistacijų
180 g Malsena „Karališkų“ kvietinių miltų
2 a.š. kepimo miltelių
1/4 a.š. druskos
130 g sviesto
3 kiaušinių
170 g cukraus
250 g rikotos
3 v.š. graikiško jogurto
1/2 a.š. vanilės ekstrakto
7 lašelių žalių maistinių dažų (nebūtina)

Kremui reikės:
100 g kambario temperatūros kreminio sūrio
1/2 stiklinės (125 ml) miltelinio cukraus
1 v.š. liofilizuotų aviečių miltelių (nebūtina)
150 g plakamosios grietinėlės

Gaminame:
Pistacijas paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje 10 min. Tuomet pilnai atvėsiname.
Atvėsusias pistacijas sutriname maisto smulkintuvu iki miltų tekstūros. Smulkinimo metu, kai pistacijos jau bus smulkios, bet ne visai miltai, galima jų šiek tiek atidėti papuošimui.
Smulkintas pistacijas sumaišome su kvietiniais miltais kepimo milteliais ir druska.
Sviestą išlydome ir atvėsiname.
Kiaušinius išplakame su cukrumi. Tuomet įmaišome rikotą, jogurta, sviestą, vanilę ir sumaišome iki vientisos masės.
Šlapią masę pilame prie birių produktų ir išmaišome. Šioje vietoje nebūtina, bet galima įlašinti žalių maistinių dažų, jei norisi išgauti daugiau žalumo.
Kepimo formos pagrindą išklojame kepimo popieriumi, šonus aptepame sviestu.
Supilame tešlą į kepimo formą ir kepame 160 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 40 min. Po 30 min kepimo apsukame kepimo formą, kad paviršius tolygiai rustų.
Ruošiame kremą: į dubenį dedame kreminį sūrį, miltelinį cukrų ir aviečių miltelius. Plakame mikseriu apie minutę iki purios masės. Toliau plakdami lėtai supilame grietinėlę ir plakame dar apie 30 sekundžių – 1 minutę iki tolygaus puraus kremo. Neperplakite.
Atvėsusį pyragą aptepame kremu, puošiame smulkintomis pistacijomis ir avietėmis.

Kokia graži šiandien pusryčių lėkštė 🥹

Kokia graži šiandien pusryčių lėkštė 🥹

✨ Brusketos su lašiša (iš paskutinio Reelso)
✨ Putpelių kiaušiniai su Peanut raju čili aliejumi (iš @flavourgems.lt) #reklama, esu ambasadorė
✨ Braškės desertui

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI ✨ Viena už kitą

TRYS BRUSKETOS VELYKŲ STALUI ✨

Viena už kitą skanesnės ir tikrai papuoš kiekvieną Velykų stalą, o svečius sužavės ne tik savo grožiu, bet ir skoniu 🤌 Paruošite labai greitai, nes nieko nereikia ilgai virti ar kepti (na, tik greitai apskrudinti prancūziško batono riekes su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir išvirti putpelių kiaušinius), o tuomet jau tiesiog aptepti gardžiomis @vilvi.vilkyskiu varškės užtepėlėmis ir sudėlioti prie jų derančius priedus🌈💕

Skonių deriniai štai tokie👇

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI cream cheese original, figų džemas, Prosciutto kumpis, šilauogės, kedrai ir daigai.

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI varškės užtepėlė su žalumynais, lašiša, putpelės kiaušiniai, kaparėliai ir česnakų laiškai.

🌱 Prancūziško batono skrebučiai, VILVI varškės užtepėlė su česnakais, žaliasis pesto, burrata, druska, pipirai, alyvuogių aliejus ir bazilikas.

#reklama

AML VELYKŲ MENIU 2025 ✨ Prisipažinsiu – man

AML VELYKŲ MENIU 2025 ✨

Prisipažinsiu – man šių metų Velykų meniu turbūt pats skaniausias. Ryškūs šiuolaikiški užkandžiai džiugina spalvomis ir skoniais, pagrindinis patiekalas vištienos pyragas tikrai nepaliks abejingų, o drėgnas morkų keksas su daug riešutų ir džiovintų vaisių – tobuas šventinis užbaigimas🌈💕

Kaip ir visada planuodama šventinius meniu, daug dėmesio skiriu ne tik skoniui, bet ir šventinei patiekalų išvaizdai. Taip pat man svarbu, kad visą meniu pagamintumėte gana greitai ir lengvai (jei keksą iškepsite dieną prieš, šventės dieną visa kita paruošite per maždaug tris valandas).

Viskas apgalvota, apskaičiuota, net ir produktų sąrašas jūsų patogumui sudarytas, tad jums belieka atsipalaiduoti, apsipirkti, gaminti ir džiaugtis naujais skoniais ant šventinio Velykų stalo 🫶

Receptai ir pirkinių sąrašas 👉 antmedineslenteles.com ir komentaruose 🙌

Esu dėkinga savo draugams ir ilgamečiams AML šventinių meniu partneriams @santamarialietuva. Gero patiekalo skonio neįmanoma sukurti be gerų prieskonių, tad tiek kasdienybėje, tiek ruošdamasi šventėms renkuosi tik nepriekaištingą SANTA MARIA prieskonių kokybę. #reklama

SMULKINTA KALAKUTIENA ĮDARYTI BATATAI ✨ Tiesio

SMULKINTA KALAKUTIENA ĮDARYTI BATATAI ✨

Tiesiog TOBULAS skanios ir maistingos vakarienės variantas! Gamyba labai paprasta – tik batatui laiko iškepti orkaitėje reikia, o visa kita super greitai ir paprastai. Minkštutėlį batatą įdarau bazilikais gardintu kalakutienos įdaru, tuomet dar ant viršaus feta, trintas avokadas, marinuoti svogūnai ir gero alyvuogių aliejaus prisilietimas – nepakartojamas skonis, o dar kai žinai, kad sveika, tai visiškas malonumas! 🤌

Kalbant apie alyvuogių aliejų, šiuo metu naudoju Capùnto 💛 Dėmesio!!! Ant jo butelio puikuojasi Toskanos regiono lipdukas, kuris reiškia, kad tai yra pats geriausias produktas būdingas Toskanos regionui 👏

Į Lietuvą šį Toskanos auksą mums atveža @alyvuogiukas 🫒 Negaliu jais atsidžiaugti - visi Alyvuogiuko aliejai yra pelnę daugybę apdovanojimų, turi itin daug polifenolių ir yra žemo rūgštingumo, tad su jais galima ir kepti. Jei ieškote aukščiausios kokybės – ją mums dovanoja Alyvuogiukas, o mano nuolaidos kodas AML15 suteiks 15% nuolaidą viskam 🙌 #reklama

2 porcijoms reikės:
2 mažesnių batatų
Alyvuogių aliejaus
300 g smulkintos kalakutienos
2 skiltelių česnako
Druskos, pipirų
1 a.š. maltos paprikos
50 g pomidorų tyrės
Saujos šviežio baziliko lapelių
1 gerai prinokusio avokado
1/2 laimo sulčių
50 g fetos
Marinuotų svogūnų | Patiekimui (nebūtina)
Česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Batatus pabadome šakute, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir pabarstome druska. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie valandą arba kol vidus visiškai suminkštėja (tikslus kepimo laikas priklauso nuo batatų dydžio).
Keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų, dedame smulkintą kalakutieną ir iškepame. Įtarkuojame česnaką, beriame maltos paprikos, druskos, pipirų ir pakepiname dar minutę. Pilame pomidorų tyrę, išmaišome ir patroškiname dar kelias minutes. Įmaišome smulkintą baziliką.
Avokadą sutriname su laimo sultimis, druska ir pipirais.
Iškepusius batatus perpjauname išilgai perpus, vidų sutriname šakute. Gausiai užkrauname kalakutienos įdaru, trintu avokadu, pabarstome feta, marinuotais svogūnais ir česnako laiškais.
Patiekiant apšlakstome alyvuogių aliejumi.

SUMUŠTINIAI SU VARŠKĖS, KIAUŠINIŲ IR LAŠIŠO

SUMUŠTINIAI SU VARŠKĖS, KIAUŠINIŲ IR LAŠIŠOS UŽTEPĖLE ✨

Pažadu, kad čia bus nauji mėgstamiausi jūsų sumuštinai 🤌 Iš lietuviškų miltų kepamą @vilniausduona Sostinės šviesią duoną su raugu paskrudinu orkaitėje, įtrinu česnaku ir užkloju varškės, kiaušinių ir lašišos užtepėle, dėl kurios sumuštiniai ne tik skanūs, bet ir maistingi bei gausūs baltymų. #reklama

2 porcijoms reikės:
4 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
100 g varškės
2 kiaušinių
1 a.š. majonezo
1 a.š. citrinos sulčių
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių
70 g sūdytos arba rūkytos lašišos
1 avokado
Saujelės krapų
1 skiltelės čensko
Sriracha padažo | Patiekimui (nebūtina)
Marinuotų svogūnų | Patiekimui (nebūtina)
Česnako laiškų | | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje.
Į dubenį dedame varškę, kietai virtus kiaušinius, majonezą, citrinos sultis, druską, pipirus ir česnako miltelius. Sumaišome viską kiaušinius sutrindami su šakute.
Į šią masę įmaišome smulkintą lašišą, avokadą ir krapus.
Apskrudusią duoną įtriname česnaku ir užtepame užtepėlę.
Skanu valgyti ir taip, bet jei norisi dar ryškiau, patiekiant galima apšlakstyti sriracha, uždėti marinuotų svogūnų ir pabarstyti česnako laiškais.

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su @santamarialietuva kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba. #reklama

Reikės:
500 g vištienos šlaunelių mėsos
3 skiltelių česnako
3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
Druskos, pipirų
250 g SANTA MARIA kokosų pieno
150 ml vištienos sultinio
1 v.š. sojos padažo
1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
1/2 a.š. rudojo cukraus
1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
Basmati ryžių | Patiekimui
Svogūnų traškučių | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui
Laimo | Patiekimui

Gaminame:
Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
Išverdame ryžius.
Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.

Rodyti daugiau Sekti Instagram

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos