Kokia žiema, tokia ir sriuba – šildanti, soti ir labai skani. Nors tailandietiška raudonojo kario sriuba skamba kiek egzotiškai, tačiau su SANTA MARIA raudonojo kario prieskonių mišiniu ir kokosų pienu lengvai ir greitai išgausite autentišką skonį. O kartu su ryškaus skonio sultiniu čia derinau SANTA MARIA kiaušininius makaronus, vištieną ir shiitake grybus. Skonis nuostabus, paruošite per 20 minučių, tad būtinai išbandykit.
2 porcijoms reikės:
- Aliejaus kepimui
- 2 vištienos šlaunelių kepsnių
- 100 g shiitake grybų
- 3 skiltelių česnako
- 3 cm imbiero šaknies
- 2 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario prieskonių mišinio
- 500 ml vištienos sultinio
- 1 v.š. sojos padažo
- 1 a.š. ryžių acto
- 1 a.š. rudojo cukraus
- 2 lizdelių SANTA MARIA kiaušininių makaronų
- 150 g SANTA MARIA kokosų pieno
- 1 a.š. skrudintų sezamų aliejaus
- 1/2 laimo sulčių
- Svogūnų laiškų | Patiekimui
- Svogūnų traškučių | Patiekimui
- Smulkintų žemės riešutų | Patiekimui
- Sezamo sėklų | Patiekimui
Gaminame:
- Vištieną pabarstome druska, pipirais ir iškepame. Taip pat apkepiname ir shiitake grybus.
- Įkaitiname aliejų, įtarkuojame česnaką, imbierą ir kepiname minutę. Suberiame raudonojo kario prieskonius, supilame sultinį, sojos padažą, ryžių actą, cukrų.
- Dedame makaronus, verdame kelias minutes.
- Supilame kokosų pieną, skrudintų sezamų aliejų, laimo sultis ir pakaitiname minutę, kol užverda. Paragaujame, ir jei reikia, pridedame druskos.
- Į dubenėlius dedame makaronus, užpilame sultiniu. Ant viršaus dedame juostelėmis pjaustytą vištieną, keptus shiitake grybus, svogūnų laiškus, svogūnų traškučius, smulkintus žemės riešutus ir sezamų sėklas.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
