Pagaliau startuoja maisto lauke sezonas! Taip jo pasiilgome, kad norisi grilių kaisti vos ne kasdien, o su IKI pagalba galima taip ir daryti, nes jau pamarinuotų ir griliui paruoštų “Grill Party” produktų asortimentas IKI parduotuvėse išties platus, o skonių deriniai puikūs.
Pavyzdžiui šį kartą kepėme IKI “Grill Party” vištienos šlaunelių šašlyką švelniame marinate, o kadangi rutinos aš nemėgstu ir lauko virtuvėje, tai su iškepusia sultinga vištiena, daržovėmis, feta ir česnakiniu padažu susukau naminius kebabus. Skonį įvertinome 10/10 – daug skaniau (ir, žinoma, sveikiau) už tai, ką paslapčia perkame kebabinėse 🙂
4 porcijoms reikės:
- 1 pakuotės (800 g) IKI “Grill Party” vištienos šlaunelių šašlyko švelniame marinate
- 5 romaninės salotos lapų
- 2 trumpavaisių agurkų
- 10 vyšninių pomidorų
- 1 raudonojo svogūno
- 1 v.š. Alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 1 a.š. medaus
- Druskos, pipirų
- 100 g fetos
- 4 vnt plokščių duonelių arba tortilijų
- Sriracha padažo | Jei norisi aštriau
Česnakiniam padažui reikės:
- 200 g graikiško jogurto
- 1 v.š. majonezo
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 2 skiltelių česnako
- Saujelės šviežių krapų
- Druskos, pipirų
Gaminame:
- Vištieną sumauname ant iešmų ir kepame kepsninėje įprastai arba, jei naudojate kamado tipo kepsninę, galima kepti apie pusvalandį netiesioginėje kaitroje 180 laipsnių temperatūroje ir tuomet apskrudinti tiesioginėje kaitroje 5-10 min. Iškepusią mėsą supjaustome juostelėmis.
- Paruošiame salotas: sumaišome smulkintą romaninę salotą, agurkus, pomidorus, svogūną, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, medų, druską ir pipirus.
- Paruošiame padažą: sumaišome visus jo ingredientus.
- Pašildome duoneles / tortilijas.
- Duonelių viduryje dedame gausiai salotų, vištienos juostelių, fetos, apšlakstome padažu ir, jei mėgstate aštriau, sriracha padažu.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su IKI.
