Ar patikėsite manimi, jei pasakysiu, kad šių duonos suktinukų skonis taip arti cinamoninių bandelių, jog net baisu? O palyginus, kad darbo ir laiko šiuo atveju atveju prireikia bent penkis kartus mažiau, tai net nebežinau, ar bebus įkvėpimo tas cinamonines bandeles kildinti ir kepti!
Gamyba čia labai paprasta ir greita, tereikia duoną iškočioti, aptepti sviesto, cukraus ir cinamono įdaru ir išmirkius kiaušinio plakinyje apkepti. Tuomet dar cukraus ir cinamono apvoliojimas + jei norisi kreminio sūrio glajus. Štai taip greitai ir paprastai, bet skoniu tikrai ne prastai!
Gaminau su naująja Vilnius duonos Kakės Makės sumuštinių duona. Sudėtyje mažai cukrų, duona minkšta, skani ir puikiai tinka ne tik įvairiausiems sumuštiniams gaminti, bet ir štai tokiems saldiems eksperimentams, kurie tikrai patiks visiems šeimos nariams, net ir patiems išrankiausiems mažiesiems gurmanams.
10 suktinukų reikės:
- 10 riekių Vilnius duonos Kakės Makės sumuštinių duonos
- 60 g kambario temperatūros sviesto
- 2 v.š. cukraus
- 1 a.š. cinamono
- 1 kiaušinio
- 50 ml pieno
- 2 a.š. vanilinio cukraus
- Sviesto kepimui
Apvoliojimui reikės:
- 4 v.š. cukraus
- 2 v.š. cinamono
Glajui reikės:
- 20 g kambario temperatūros sviesto
- 100 g kambario temperatūros kreminio sūrio
- 2 v.š. cukraus pusdros
- Šlakelio citrinos sulčių
Gaminame:
- Nuo duonos riekių nupjauname kraštelius ir duoną iškočiojame kuo ploniau.
- Sumaišome sviestą, cukrų ir cinamoną. Šiuo įdaru aptepame iškočiotas duonos riekes ir susukame standžius ritinėlius.
- Inde išplakame kiaušinį su pienu ir vaniliniu cukrumi.
- Keptuvėje išlydome sviestą, suktinukus merkiame į kiaušinio plakinį ir dedame kepti.
- Kepame ant vidutinės kaitros kartas nuo karto pavartydami apie 8 minutes, kol suktinukai iš visų pusių gražiai apskrunda.
- Iškepusius suktinukus apvoliojame cukraus ir cinamono mišinyje.
- Glajaus ingredientus išplakame mikseriu iki vientisos masės. Glajumi galite apipilti suktinukus arba patiekti šalia kaip padažą suktinukų pamirkymui.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.
