PAPRASTAS TRUPININIS PYRAGAS SU UOGIENE

Šis pyragas paprastas kaip du kart du, toks, kaip pas mamą. Pagamintas iš kasdienių produktų, kurių visi turime savo spintelėje. Nėra draugiškas alergiškiems ar ko nors netolruojantiems, nėra ir sveikas. Bet labai skanus. Kai norisi pasilepinti.

Reikės:

  • 400 g. miltų
  • 1 a.š. kepimo miltelių
  • 200 g. cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • 1 kiaušinio
  • 200 g. sviesto
  • 400 g. mėgstamos uogienės

Gaminame:

  1. Šaltą sviestą supjaustome kubeliais
  2. Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukrus, druską. Įmušame kiaušinį ir sudedame sviesto kubelius. Viską minkome apie 8 minutes trinant tarp pirštų kol gaunasi smulkūs trupiniai
  3. Apie 2/3 trupinių beriame į kepimo skardą ir gerai suspaudžiame. Ant viršaus pilame ir tolygiai paskirstome uogienę. Užberiame likusius trupinius.
  4. Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 40 min.

26 komentarai “PAPRASTAS TRUPININIS PYRAGAS SU UOGIENE

  1. Nerealiai skanussss pyragas ❤😃!!!! Pirmą kartą gaminau su apelsinų džemu (gavosi truputį kartokas)… šiandien bandysiu gaminti su abrikosų džemu 😃

  2. Nuostabus receptas, lengvas ir super greitas! Neturėjau uogienės, tad dėjau kriaušes, apibarsčiau ruduoju cukrumi ir dar užbarsčiau graikinių riešutų, gavosi amazing!

  3. super receptas, labai lengva ir greita! tik aš vietoj uogienės dėjau kriaušes apibarstytas rudu cukrumi ir graikiškais riešutais. buvo nerealiai skanu!

  4. Pyragas tobulas! Tešla laabai skani bei trapi. Beje kadangi neturėjau uogienės, tai dariau su varške ir šaldytom vyšniom, nu labai pritiko. Vidus drėgnas, išorė traški😊 Šiaip komentarų niekad nerašau, nes tingiu😀😀 bet šį kartą negalėjau susilaikyti😊

    1. As taip pat su varske ir vysniom darau. Skanu ir su saldytom, ir su svieziom. O su uogiene, vaikyste primena: mamyte kepdavo…

  5. Labai skanus! Puiki trupinių masė! Kepiau su moliūgų—apelsinų džemu. Turiu planą kepti su karamelizuotais obuoliais:)

    1. Tikrai nuostabus pyragas, aš taip pat kepiau su moliūgų-apelsinų džemu super skaniai gavosi. Kitą kartą bandysiu su varške

  6. Aš padalinu trupinius per pusę, kitą pusę padedu į šaldytuvą. Tuos pirmus trupinius išberiu į skardą su kepimo popieriumi ir išsikepu „padą”. Kai paruduoja ištraukiu iš orkaitės , sudedu uogienę, arba varškės įdarą, ant viršaus likusius trupinius ir pabaigiu kepti, jau ant viršutinės
    orkaitės lentynos, kad daugiau šilumos tektų viršutiniam sluoksniui. Taip tikrai geriau iškepa ir pyragas nebūna ” kleckas” , kokią uogienę naudotum.

  7. Labai skanus, bet labai saldus 🙂 kitą kartą dėčiau gal tik pusę cukraus.
    Pasinaudojau Tetutės patarimų ir apatinį sluoksnį apkepiau 👍

  8. As i perdidele forma dariau, tai gavosi labai plonas, ir dar tipo bandziau paskrudinti apatine Dali, tai neverta, per kietas gavosi:) dabar atsales, kaip batonelis, tai super :))

  9. Ačiū už receptą! Puikiai gavosi ir GF versija, naudojau Schar bei migdolų miltus. 🙂

  10. Ar pavyktų šis pyragas, kvietinius miltus, pakeitus avižiniais, migdolų ar kokosų miltais?

    1. Žinima, tik jau miltų kiekius reikėtų reguliuotis pačiam gaminant tešlą 🙂

    2. Pavyktų. Maišiau lygiom dalim pilno grūdo speltos ir pilno grūdo avižų miltus. Cukraus dėjau daug mažiau (kokius 5-6 šaukštus), o sviesto apie 150 g, nes neturėjau tiek, kiek nurodyta. Miltų irgi nesu tikra ar 400, gal buvo truputį mažiau, gal daugiau. 🙂 Įdarui dėjau kaukazines slyvaites be kauliukų, šiek tiek pakaitintas puode su keliais šaukštais uogienių cukraus ir šiek tiek cinamono. Slyvų įdaras gavosi gan rūgštus, nes cukraus buvo mažokai, tai valgiau šiltą su plakta grietinėle. Laabai skanu. :)) Aišku, sviesto galėjo būti daugiau – būtų buvęs minkštesnis. Nes kepiniai iš pilno grūdo miltų būna sausesni, kietesni.

  11. Pats geriausias ir skaniausias ir lengvai pagaminamas,net as senas diedas isikepu.Vienu zodziu liuks…kitu net neieskau receptu,sekmes jums

  12. Laaabai geras receptas. Pyragas su šaldytomis trintomis avietėmis👏 Sprogo per vakarą 😀 ačiū už receptą ☺️

  13. Labai geras receptas, klasiškas, elementarus. Rezultatas pranoko lūkesčius. Kepiau pagal Beatos receptą su aguonomis, laikydamasi technologijos nurodymų. Tai tik sugadinau produktus.

Leave a Reply