Būna kartais taip, kad uogienė namuose užsistovi. Tuomet kyla idėja, iškepti su ja pyragą. Man pats skaniausias pyragas su uogiene – trupininis. Dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu.
Reikės:
- 400 g. miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 200 g. cukraus
- žiupsnelio druskos
- 1 kiaušinio
- 200 g. sviesto
- 400 g. mėgstamos uogienės
Gaminame:
- Šaltą sviestą supjaustome kubeliais
- Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukrus, druską. Įmušame kiaušinį ir sudedame sviesto kubelius. Viską minkome apie 8 minutes trinant tarp pirštų kol gaunasi smulkūs trupiniai
- Apie 2/3 trupinių beriame į kepimo skardą ir gerai suspaudžiame. Ant viršaus pilame ir tolygiai paskirstome uogienę. Užberiame likusius trupinius.
-
Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
Nerealiai skanussss pyragas ❤😃!!!! Pirmą kartą gaminau su apelsinų džemu (gavosi truputį kartokas)… šiandien bandysiu gaminti su abrikosų džemu 😃
PatinkaPatinka