Susipažinkit su nauju mėgstamiausiu savo sumuštiniu. Sakau užtikrintai, nes skonis kažkur tarp picos ir karšto sumuštinio, o ir baltymais gausi maistinė vertė džiugina.
Žinoma, skoniui ir maistingumui kurti svarbu pasirinkti tinkamus produktus. Vietoje baltos – raugo duona, kremiškumo ir baltymų suteikia grūdėta varškė, o vietoje įprastai naudojamų įvairių kumpių ar dešrų renkuosi ARVI karštai rūkytą kalakutų krūtinėlę VOILA – lengvesnis, mažiau riebus ir daugiau baltymų turintis pasirinkimas.
Reikės:
- 1 raugo duonos riekės
- Šlakelio alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelės česnako
- 1 v.š. pomidorų padažo
- 1/2 a.š. žolelių mišinio
- 2 v.š. grūdėtos varškės
- Tarkuotos mocarelos
- ARVI karštai rūkytos kalakutų krūtinėlės VOILA
- Šlakelio čili medaus | Patiekimui (nebūtina)
- Šviežio baziliko | Patiekimui (nebūtina)
Gaminame:
- Raugo duoną kelias minutes apskrudiname su alyvuogių aliejumi keptuvėje ar orkaitėje.
- Apskrudintą duoną įtriname česnaku.
- Aptepame pomidorų padažu, pabarstome žolelėmis.
- Dedame grūdėtą varškę, mocarelą, mėsą.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje 5 min, kol gražiai apskrunda.
- Apšlakstome čili medumi, puošiame baziliko lapeliais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su ARVI.
