Tinginys – klasika, kurios pristatinėti nereikia. Tačiau man pasirodė visai įdomi ši rečiau sutinkama tinginio forma porcijiniais rutuliukais. Skonis tradicinis, tik forma kita ir galima gražiai apvolioti įvairiuose pabarstukuose taip suteikiant dar daugiau grožio ir skonio.
Šį kartą tinginio masę gardinau džiovintomis spanguolėmis ir lazdyno riešutais, o sausainius rinkausi Bitutės smiltelė – jie tinginyje išlieka traškesni. Šiuos sausainius ir kitus Bitutė produktus rasite IKI parduotuvėse – tai naujas prekės ženklas, jungiantis kokybiškus Lietuvoje gaminamus produktus tiems, kas vertina kokybę ir palaiko vietos gamintojus.
Reikės:
- 300 g Bitutė sausainių smiltelė
- 300 g kondensuoto pieno
- 150 g sviesto
- 2 v. š. kakavos miltelių
- 100 g džiovintų spanguolių
- 100 g lazdyno riešutų
Gaminame:
- Sausainius susmulkiname smulkiais gabalėliais.
- Garų vonelėje išlydome sviestą ir sumaišome su kondensuotu pienu bei kakava.
- Į dubenį beriame smulkintus sausainius, smulkintas spanguoles ir lazdyno riešutus, užpilame paruošta mase ir gerai išmaišome.
- Šią masę perkeliame į šaldytuvą pusvalandžiui.
- Masei kiek atvėsus rankomis formuojame nedidelius rutuliukus ir, jei norisi, apvoliojame pasirinktuose prieduose. Aš apvoliojau kokoso drožlėse, smulkintose liofilizuotose braškėse ir kakavos – cinamono mišinyje.
- Rutuliukus perkeliame į šaldytuvą galutinai sustingti.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su IKI.
