Pagaliau pagaliau pagaliau! Apie šią virtuvę svajojau 3 metus, o dabar jau mėnesį joje sukuosi, gaminu, dirbu, filmuojam ir fotografuojam receptus. Na ir šiaip – čia verda ne tik mano, bet ir visos mūsų šeimos gyvenimas!
Apie mūsų virtuvės projektavimo stadiją rašiau ir praktiniais patarimais dalinausi štai čia, o šiandien noriu detaliau papasakoti apie pirmuosius įspūdžius, virtuvės išplanavimą ir, žinoma, pasidalinti naudingais patarimais. Visgi virtuvė mano namuose yra būtent ta vieta, kurios planavimui skyriau daugiausiai dėmesio – viskas čia apgalvota iki smulkiausių detalių!
PIRMIEJI ĮSPŪDŽIAI
Pirmiausia norisi pasakyti štai ką – gražioje, erdvioje, protingai išplanuotoje ir kokybiškai pagamintoje virtuvėje yra šimtą kartų maloniau gaminti. Tad tikrai verta protingai pasirinkti baldų gamintoją. Žinoma, dažnu atveju sprendimas šioje vietoje remiasi į kainą, tačiau aš įsitikinusi, kad ilgalaikėje perspektyvoje geri baldų gamintojai, nors ir kainuoja kiek brangiau, atsiperka. Kodėl? Nes virtuvės planas būna iki detalių apgalvotas, protingas išplanavimas sukuria komfortą, kokybė jaučiasi ir džiugina kasdien. Na ir svarbiausias faktorius – ilgaamžiškumas. Mūsų virtuvės baldus pagamino Inhaus virtuvės studija. Šie gamintojai garsėja šiuolaikišku dizainu, itin profesionaliu aptarnavimu ir vokiška kokybe. Negalėčiau labiau rekomenduoti – nuo pat pirmo susitikimo planuoti virtuvę buvo lengva ir malonu, jokio galvos skausmo. Įrengus baldus iškart pasimatė ir pasijautė kokybė. Kiekviena lentyna, kiekvienas stalčiukas, kiekvienos durelės – viskas milimetrų tikslumu įrengta nepriekaištingai. Apie grožį net nepradėsiu, patys viską matot.
APIE VIRTUVĘ IŠ ESMĖS
Nuo ko viskas prasidėjo | Pradėsiu nuo to, kad konkrečiai mano virtuvės planas prasidėjo nuo to fakto, kad mano virtuvė turi būti ir mini fotostudija – juk čia gimsta AML receptai, nuotraukos ir video filmukai. Man būtinai reikėjo, kad kaitlentė būtų saloje, o aukštoji virtuvės dalis su orkaite liktų už nugaros. Priedo su Inhaus dizaineriais sugalvojome daryti ne įprastą U formos, o iš 3 atskirų dalių sudarytą virtuvę.
Išplanavimas | Nors toks išdėstymas pirmiausia gimė iš reikalo, netrukau įsitikinti koks jis patogus. Jei patys statote namą ir turite galimybę erdves planuoti taip, kaip jums norisi, tai išties labai rekomenduoju pagalvoti apie tokį netradicinį išdėstymo variantą. Iš atskirų dalių sudaryta virtuvė atrodo prabangiai, yra itin erdvi, neužkrauna bendros erdvės. Tokioje malonu ir patogu judėti.
Medžiagos | Mūsų namas yra miške, kieme turime daug didelių medžių, todėl interjerą stengėmės kurti organišką supančiai aplinkai. Visuose namuose dominuoja natūralios medžiagos. Šių namų virtuvei aiškiai mačiau tamsaus medžio ir pilko, betoną savo vaizdu primenančio akmens, viziją. Inhaus studijoje atradau tobulas medžiagas. Medinės plokštės atrodo itin natūraliai, o tikro akmens stalviršis susižeria visų apsilankiusių komplimentus. Atrodo išties nuostabiai – nors akmuo kainuoja gana nemažai, tačiau jokia plokštė nesukurs tokio WOW efekto.
SALA
Virtuvės salą darėme išties nemažą. Jos ilgis lygiuojasi su aukštąja baldų dalimi ir yra lygus 3 metrams. Plotis 1,2 m. Erdvi sala – išties patogu, nes gaminant netrūksta vietos, net jei vyksta didelė gamyba šventei. Erdvės tiek, kad net Benas kartais tiesiog atsisėda salos viduryje ir padeda man gaminti ar rūšiuoti pirkinius.
Vienoje salos pusėje, kurioje yra kaitlentė su įmontuotu gartraukiu vyksta maisto gamyba. Kitoje salos pusėje – pusbario kėdės. Man labai patinka idėja gaminant neatsiskirti nuo namuose verdančio gyvenimo. Būna, kad kol gaminu priešais mane sėdi Benas ir piešia arba vyras geria kavą ir galime kalbėtis. Žodžiu, gaminant vyksta gyvenimas ir bendravimas, nėra atskirties.
Spintelių išdėstymas
- Arčiausiai šoninės spintelės su plautuve turime stalčių su šiukšlių rūšiavimo sistema. Tiesa, jame tilpo tik 2 didelės šiukšliadėžės buitinėms atliekoms ir plastikui / popieriui. Sąmoningai nusprendžiau šiukšliadėžes dėti ne po plautuve, o saloje, nes būtent čia gamybos metu ar rūšiuojant pirkinius generuojama daugiausiai šiukšlių. Galiu pasakyti, kad tai puikus ir patogus sprendimas, ypač dėl to, kad kai šiukšliadėžės būna po plautuve, jas nepatogu pasiekti plaunant indus.
- Sekantis blokas saloje yra tiesiai po kaitlente ir turi du erdvius stalčius, kuriuose laikau puodus ir keptuves.
- Toliau seka dar vienas blokas su dviem erdviais stalčiais, kuriuose laikau dubenis, svarstykles, pjaustykles, tarkas ir kitus maisto gamybai reikalingus indus bei prietaisus. Taip pat yra ir vidinis papildomas stalčiukas, kuriame laikau visus maisto gamybai reikalingus įrankius nuo mentelių ir samčių iki peilių ir šaukštų.
- Paskutinis blokas saloje – 50 cm pločio išvažiuojanti spintelė su atviromis lentynomis, kuriuose laikau prieskonius.
Apibendrinant, kadangi sala iš esmės skirta maisto gamybai, galvodama apie išdėstymą ir daiktų organizavimą, būtent čia sudėjau didžiąją dalį maisto gamybai reikalingų daiktų, kad gaminant viskas, ko reikia, būtų kuo arčiau.
ŠONINĖ SPINTELĖ PALEI LANGĄ
Šoninę spintelę lygiavome su toje vietoje esančiu langu. Labai gražus sprendimas, kad jos stalviršis atstoja ir lango palangę, todėl ši spintelė ir langas atrodo vientisai.
Ši spintelė daugiausiai skirta plautuvei ir indų tvarkymui, taip pat joje vienas blokas skirtas maisto serviravimo indams ir įrankiams. Idėja tokia – aplink salą vyksta maisto gamyba, todėl saloje laikomi maisto gamybos prietaisai, indai ir įrankiai, o šioje spintelėje vyksta serviravimas, todėl laikomos serviravimui skirtos lėkštės, dubenys ir įrankiai.
Spintelių išdėstymas
- Pirmasis blokas su dviem stalčiais ir vidiniu įrankių stalčiuku. Kaip ir minėjau, čia laikomos lėkštės, dubenys, įrankiai, kuriuos naudojame ne maisto gamybai, o pačiam valgymui.
- Viduriniame bloke po stalviršiu įmontuota plautuvė. Žinau, kad klausite, tad atsakau iš karto – ne, langas nesitaško, nes spintelė yra plati ir maišytuvą nuo lango skiria apie 30 cm. Po plautuve du stalčiai, kuriuose įvairūs indų plovimo reikmenys, virtuvės buitinė chemija, šiukšlių maišais, rankšluosčiai ir panašūs reikalai.
- Paskutinis šios dalies blokas – 60 cm pločio įmontuota indaplovė. O kartu su ja ir pati didžiausia klaida, kurią padarėme su šia virtuve. Indaplovei vietą parinkome prie pat sienos ir net labai stengiantis, kraunant purvinus indus į indaplove tas nedidelis baltos sienos plotas nuolat aptaškomas ir baltas ilgai neišliks.
AUKŠTOJI DALIS
Aukštoji baldų dalis gražiai įrėminta tarp sienų. Joje tilpo šaldytuvas, šaldiklis, orkaitė ir visai nemažai spintelių. O virš jų – papildomos spintelės, kurias pasiekiu tik su kopetėlėmis, tad čia laikome itin retai naudojamus daiktus, pavyzdžiui šaltkrepšius, dovanų maišelius, staltieses, vienkartinius indus ir pan.
Spintelių išdėstymas
- Šaldiklis ir šaldytuvas – šioje vietoje norėjau daug erdvės, tad vienoje spintelėje įmontuotas aukštas šaldiklis, kitoje – šaldytuvas.
- Toliau seka kiek siauresnis blokas su stalčiais ir lentynomis. Čia apgyvendinau maisto gamybos produktus: miltus, kruopas, riešutus, aliejus, actus, pagardus ir pan. Aukščiausias stalčiukas – skanėstų, nes ten Benas nepasiekia 🙂
- Toliau – blokas su orkaite. Virš orkaitės spintelė su lentyna, kurioje laikau didesnius elektrinius prietaisus bei kepimo formas. Po orkaite spintelė su stalčiais, kuriuose – maisto dėžutės, maisto pakavimo priemonės.
- Galiausiai – blokas su lentynomis ir stalčiais, kuriame daugiau mažiau viskas sukasi apie gėrimus. Čia ir lentynos su taurėmis, ir stalčiai su pudeliais bei stiklinėmis ir net elektros lizdas su pajungta kavamale, pieno putos plakikliu – galbūt ateityje būtent čia pastatysime ir kavos aparatą, kad neapkrauti stalviršio.
ĮEINAMAS SANDĖLIUKAS
Na ir galiausiai, šalia aukštosios virtuvės baldų dalies turime paslėptas duris, vedančias tiesiai į sandėliuką, kurį vadinu savo asmeniniu prekybos centru 🙂 Pusė sandėliuko skirta būtent maisto produktams laikyti: nuo mamos konservų ir bulvių iki pačių įvairiausių nepradarytų negendančių produktų pakuočių. O tokių pas mane dėl darbo specifikos itin daug. Kita pusė sandėliuko – Ant medinės lentelės karalystė, kurioje laikau visus fotosesijoms reikalingus daiktus, milijoną indų indelių ir tiek pat medinių lentelių 🙂
Reklama sukurta bendradarbiaujant su INHAUS.
