Prisipažinkit, ar įsivaizduojate Kalėdų stalą be naminės mišrainės? Aš tai tikrai ne – mano mamos firminis patiekalas yra jos naminė mišrainė ir ant stalo ji tiesiog PRIVALO būti! Visgi šiemet Kalėdos bus kitokios, tad kada, jei ne dabar, išbandyti ir kitokią naminę mišrainę? “Daumantų” skelbia baltos mišrainės iššūkį – laikas sukurti kitokią naminę mišrainę! Aš, aišku, dalyvauju, ir pristatau jums naminę mišrainę AML edition. Tai kiek gaivesnis ir lengvesnis receptas, kuriame žaliųjų žirnelių gaiva puikiai dera su ryškaus skonio čederiu ir skrudinta šonine. Viską apjungia ir gurmaniško skonio bei nuostabaus kremiškumo suteikia Daumantų Mango Majo majonezas.
Reikės:
- 400 g šaldytų žirnelių
- 100 g ridikėlių
- 2 kiaušinių
- 50 g čederio sūrio
- 150 g šaltai rūkytos šoninės
- 3 v.š. Daumantų Mango Majo majonezo
- 2 v.š. graikiško jogurto
- 1/2 a.š. česnako miltelių
- Druskos, pipirų
Gaminame:
- Žirnelius atšildome ir nusausiname.
- Keptuvėje paskrudiname šoninę ir ją sutrupiname.
- Kietai išverdame kiaušinius ir supjaustome juos kubeliais.
- Supjaustome ridikėlius ir sūrį.
- Visus ingredeintus dedame į dubenį ir išmaišome su majonezu, jogurtu ir prieskoniais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Daumantų”.
