Tegyvuoja pomidorai – juodi, raudoni, geltoni, maži ir dideli!
Reikės:
- 1 sluoksniuotos tešlos lakšto (pusės pakelio, apie 250 g.)
- 100 g. fetos
- 1 v.š. grietinės
- 3 pomidorų
- druskos, pipirų
- čiobrelio
- šviežio baziliko
- šlakelio alyvuogių aliejaus
- 1 kiaušinio
Gaminame:
- Iškočiojame tešlos lakštą, įpjauname kraštą apie 1 cm, visą vidų pabadome šakute, kad iškiltų tik kraštelis, bet ne vidurys.
- Fetą sumaišome su grietine ir užtepame ant tešlos.
- Išdėliojame pomidoro griežinėlius.
- Pabarstome druska, pipirais, čiobreliu ir pašlakstome šlakeliu alyvuogių aliejaus.
- Išplakame kiaušinį ir plakiniu aptepame kraštelį.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 20 min.
- Ištraukus iš orkaitės atvėsiname ir patiekiame su šviežiu baziliku.
