Turiu pripažinti, kad azijietiškų takų klausimu buvau gana skeptiškai nusiteikusi. Tačiau labai džiaugiuosi pripažindama, kad stipriai klydau. Pasirodo, kad ten, kur susitinka takų forma ir Azijos skoniai, viskas paprasta, greita ir labai skanu! Tikrai rekomenduoju išbandyti – mums labai patiko.
Tereikia virš garuojančio puodo pašildyti SANTA MARIA ryžių ir kvietinių miltų tortilijas, o įdarai kaip visuomet – fantazijos ir šaldytuvo turinio reikalas. Aš šį kartą gaminau su azijietiškomis kopūstų ir morkų salotomis, Stir Fry padažu gardinta kepta vištiena ir majoneziniu padažu su sezamais ir soja.
Salotoms reikės:
- 1/4 nedidelio raudonojo kopūsto
- 1 didelės morkos
- Saujelės šviežios kalendros
- Saujelės svogūnų laiškų
- 1 skiltelės česnako
- 1 v.š. sezamų sėklų
- 2 v.š. sojos padažo
- 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
- 1 v.š. medaus
- 1 v.š. laimo sulčių
- Druskos, pipirų
Takams reikės:
- 1 pakuotės SANTA MARIA azijietiškų tortilijų
- 500 g vištienos šlaunelių mėsos
- Aliejaus kepimui
- 1 pakuotės SANTA MARIA Stir fry padažo ‘Sweet chili & Garlic’
- SANTA MARIA majonezinio padažo ‘Sesame & soy’
Gaminame:
- Kepame vištieną: ją supjaustome juostelėmis ir iškepame. Tuomet sumaišome su Stir fry padažu.
- Ruošiame salotas: plonais šiaudeliais supjaustome kopūstus ir morkas, sumaišome su smulkintais žalumynais, ir česnaku, sezamų sėklomis, sojos padažu, skrudintų sezamų aliejumi, medumi, laimo sultimis, druska ir pipirais.
- Tortilijas pašildome pagal pakuotės instrukcijas. Man patogiausia tai daryti garuose virš verdančio puodo.
- Į tortilijas dedame salotų, keptos vištienos ir apšlakstome majoneziniu padažu.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
