Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su SANTA MARIA kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba.
Reikės:
- 500 g vištienos šlaunelių mėsos
- 3 skiltelių česnako
- 3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
- Druskos, pipirų
- 250 g SANTA MARIA kokosų pieno
- 150 ml vištienos sultinio
- 1 v.š. sojos padažo
- 1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
- 1/2 a.š. rudojo cukraus
- 1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
- Basmati ryžių | Patiekimui
- Svogūnų traškučių | Patiekimui
- Svogūnų laiškų | Patiekimui
- Laimo | Patiekimui
Gaminame:
- Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
- Išverdame ryžius.
- Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
- Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
Jei mėgstate tacos,
Jei cheeseburgeris ir
1 Komentaras
Valgome šaltą vištieną?