Jei per Velykas laiką mieliau leidžiate su šeima, nei virtuvėje, turiu jums lengvą, bet itin skanią šventinių pietų idėją – aromatingas ir sultingas Vilniaus Paukštyno viščiukas su laukinių česnakų ir alyvuogių aliejaus marinatu, kurį tereikia įdėti į orkaitę, o kol viščiukas kepa, ramiai paruošite puikų garnyrą šalia – plaktą fetą su bulvytėmis ir česnakiniais pomidorais.
Vilniaus Paukštyno Premium linija – tai aukštos kokybės, be antibiotikų užauginta ir jau pamarinuota vištiena. Platus asortimentas ir subalansuoti skoniai tikrai leis mėgautis kokybišku maistu be jokio vargo!
Viščiukui reikės:
- 1 vnt Vilniaus Paukštyno viščiuko su laukinių česnakų ir alyvuogių aliejaus marinatu
Plaktai fetai reikės:
- 150 g fetos
- 200 g grūdėtos varškės
- 2 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų
Daržovėms reikės:
- 400 g mažų bulvyčių
- Alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. česnako miltelių
- Druskos pipirų
- 400 g vyšninių pomidorų
- 3 skiltelių česnako
- 1 v.š. džiovintų žolelių mišinio
- Krapų | Patiekimui
Gaminame:
- Viščiuką dedame kepti į orkaitę ir kepame pagal ant pakuotės nurodytą kepimo instrukciją.
- Bulvytes nuplauname, perpjauname perpus, sumaišome su alyvuogių aliejumi, česnako milteliais ir druska.
- Pomidorus dedame į kepimo skardą, sumaišome su alyvuogių aliejumi, smulkintu česnaku, druska, pipirais ir džiovintomis žolelėmis.
- Bulves ir pomidorus dedame į orkaitę ir kepame 190 laipsnių orkaitėje 30 min.
- Į maisto smulkintuvą S formos antgaliu dedame visus plaktos fetos ingredientus ir sutriname iki vientisos šilkinės masės.
- Į lėkštę tepame plaktą fetą, ant viršaus dedame bulvytes, pomidorus ir smulkintus krapus.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus Paukštynu.
