Šis tas naujo kasdienių paprastų pusryčių repertuarui – grūdėtos varškės, avokadų ir bazilikų kremas su kiaušiniais. Labai skanus, maistingas ir baltymais turtingas derinys, kurį atradau prieš kelias savaites ir vis kartoju! O šalia puikiai dera paskrudinta ir česnaku įtrinta iš lietuviškų miltų kepama Vilniaus duonos Sostinės šviesi duona su raugu.
1 porcijai reikės:
- 2 kiaušinių
- 2 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
- 1 skiltelės česnako
- 100 g grūdėtos varškės
- 1/2 avokado
- 1 a.š. citrinos sulčių
- Saujelės šviežio baziliko
- Druskos, pipirų
- 1/4 a.š. česnako miltelių
- 1 a.š. kokybiško alytvuogių aliejaus
- Šlakelio skysto medaus
- Čili aliejaus | Patiekimui
- Česnako laiškų | Patiekimui
Gaminame:
- Išverdame kiaušinius.
- Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje ir įtriname česnaku.
- Į maisto smulkintuvą dedame grūdėtą varkę, avokadą, citrinos sultis, baziliką, druską, pipirus, česnako miltelius ir alyvuogių aliejų. Sutriname iki vientisos masės.
- Į dubenėlį tepame gautą kremą, ant viršaus dedame kiaušinius, pabarstome juos druska, pipirais, apšlakstome viską medumi, čili aliejumi ir pabarstome smulkintais česnako laiškais.
- Patiekiame su duona.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.
Su mūsų diena!
Jei mėgstate tacos,
Jei cheeseburgeris ir
