Jei mėgstate buffalo vištienos sparnelius, jums tikrai patiks ir šis receptas. Skonio natos labai panašios, tik vištiena kitoje formoje – vietoje sparnelių šį kartą traškūs vištienos gabalėliai saldžiai aitriame padaže. Puikiai tinka vakarėlių užkandžiams arba kaip įdaras skaniausiems tacos, nors šalia priderinus tinkamus garnyrus gali būti ir kuo puikiausia vakarienė.
Vištienos apvoliojimui naudoju SANTA MARIA prieskonių mišinį traškiai vištienai – labai patogu, kad jame iškart sumaišyti kukurūzų dribsniai ir prieskoniai, tad tereikia sumaišyti su vištiena ir iškepti. Padažą ruošiu ir sviesto, pomidorų padažo, Sweet Chili ir medaus – tobulai akomponuoja lengvai aštriems traškiems vištienos gabalėliams. Na ir galutinis prisilietimas – česnakinis jogurtas pamirkymui.
Reikės:
- 500 g vištienos filė
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 pakuotės SANTA MARIA Crispy chicken prieskonių mišinio
- 2 v.š. sviesto
- 2 v.š. pomidorų padažo
- 1 v.š. SANTA MARIA Sweet Chili padažo
- 1 v.š. medaus
- Sezamo sėklų | Patiekimui
- Svogūno laiškų | Patiekimui
Česnakiniam jogurto padažui reikės:
- 100 g graikiško jogurto
- 1 skliltelės česnako
- Saujelės krapų
- Šlakelio citrinos sulčių
- Druskos pipirų
Gaminame:
- Vištieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir sumaišome su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.
- Kepame karšto oro gruzdintuvėje 180 laipsnių 13 min arba orkaitėje 180 laipsnių su vėjelio funkcija 15 – 20 min.
- Keptuvėje išlydome sviestą ir sumaišome su pomidorų padažu, Sweet Chili ir medumi.
- Iškepusią vištieną sumaišome su paruoštu padažu.
- Patiekiame su česnakiniu jogurto padažu, sezamo sėklomis ir svogūnų laiškais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
1 Komentaras
Nerealus receptas, greita, lengva, superskanu