Pripažinkime, tik tau vienam skirtas stiklinėje patiektas desertas tikrai turi savo žavesio. Šį receptą įkvėpė populiarumo rekordus sumušęs mano gimtadienio tortas – nekeptas sūrio pyragas. Šį kartą receptas gana panašus, tačiau suporcijuotas į nedideles stiklines dar labiau džiugina kiekvieną valgytoją. Tiesą sakant gamyba dar lengvesnė ir paprastesnė. Deserto skonis tikrai nuostabus, bet pastangos jį gaminant tiesiog juokingos – užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių!
Desertą sluoksniavau į savo naująsias Wilmax dvigubo stiklo termo stiklines. Jau seniai tokių norėjau, nes jos puikiai išlaiko ne tik karštį, bet ir šaltį, todėl idealiai tinka sluoksniuotų desertų gamybai. Iki 08.08 indų salonuose Žana visoms taurėms ir stiklinėms taikoma 25% nuolaida – puiki proga atsinaujinti.
Grįžtat prie deserto – stiklinėse susluoksniuotas klasikinis nekeptas sūrio pyragas. Apačioje – sausainių trupinių sluoksnis, ant viršaus – lengvas kaip debesėlis kreminio sūrio ir grietinėlės sluoksnis, na ir, žinoma, šviežios uogos ant viršaus.
4 porcijoms reikės:
- 100 g mėgstamų sausianių | Naudojau paprasčiausią “Gaidelį”
- 2 v.š. lydyto sviesto arba skysto kokosų aliejaus
- 200 g kreminio sūrio
- 40 g cukraus
- Šlakelio vanilės
- Šlakelio citrinos sulčių
- 200 ml plakamosios grietinėlės
- Braškių
- Šilauogių
Gaminame:
- Sausainius susmulkiname maisto smulkintuvu iki miltų / smulkių trupinių tekstūros. Juos sumaišome su lydytu sviestu ar kokosų aliejumi.
- Kreminį sūrį išplakame su vanile, citrinos sultimis ir cukrumi.
- Kitame inde išplakame grietinėlę. Plaktą grietinėlę atsargiai įmaišome į kreminio sūrio masę.
- Į stiklinės apačią beriame trupinių sluoksnį, tuomet dedame kreminio sūrio sluoksnį ir papuošiame uogomis.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su ŽANA.
