10 pievagrybių reikės:
• 10 pievagrybių
• 1 skiltelės česnako
• 10 g. sviesto
• 1 kiaušinio
• 50 g. tarkuoto kietojo sūrio
• 2 v.š. džiūvėsėlių
• 30 g. neriebios grietinės
• žiupsnelio kapotų petražolių
• Druskos, pipirų
Gaminame:
1. Orkaitę įkaitiname iki 190 °C.
2. Grybų kotelius atskiriame nuo kepurėlių ir juos smulkiai sukapojame. Kepurėles pabarstome druska ir pipirais.
3. Smulkiai sukapojame česnaką.
4. Keptuvėje išlydome sviestą ir pakepiname kapotą česnaką ir grybų kotelius.
5. Keptus grybų kotelius sumaišome su tarkuotu sūriu, grietine ir džiūvėsėliais. Įmušame kiaušinį, suberiame petražoles, skaniname druska, pipirais ir išmaišome.
6. Įdaru prikemšame pievagrybių kepurėles ir kepame orkaitėje maždaug 15 minučių.
