Madingas, gražus ir be galo skanus užkandis, kuris puikiai tiks Velykų stalui ar bet kokiai kitai progai. Ši plakta feta yra ypatingai ryškaus, gurmaniško skonio, nes papildomai gardinu orkaitėje keptu česnaku bei medumi.
Ant viršaus puikiai dera patys įvairiausi priedai, o aš šį kartą dėjau skrudintą Prosciutto kumpį bei aukščiausios kokybės ir puikaus skonio SEEBERGER graikinius riešutus ir datules. Tepkite visą šį gėrį ant šviežios duonos – skonis tiesiog pasaka!
Reikės:
- 1 mažos česnako galvos
- 200 g fetos
- 80 g kreminio sūrio
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. medaus
Ant viršaus:
- Alyvuogių aliejaus
- Medaus
- 50 g Prosciutto
- Saujelės SEEBERGER datulių
- Saujelės SEEBERGER graikinių riešutų
- Citrinos žievelės
- Šviežio čiobrelio
Gaminame:
- Nuo česnako galvos nupjauname viršunėlę taip, kad visos česnako skiltelės liktų atviros. Apšlakstome alyvuogių aliejų, sukame į foliją ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min, arba kol česnakas pilnai suminkštėja.
- Prosciutto paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 12 min – kol tampa traškus.
- Į maisto smulkintuvą S formos peiliuku dedame fetą, kreminį sūrį, įspaudžiame česnaką, pilame alyvuogių aliejų ir medų. Sutriname iki vientisos, tolygios, purios kreminės masės.
- Užtepėlę tepame į negilią lėkštę.
- Viršų apšlakstome kokybišku alyvuogių aliejumi ir medumi. Ant viršaus taip pat beriame trupintą skrudintą Prosciutto, datules, graikinius riešutus. Pabarstome tarkuota citrinos žievele ir čiobreliu.
- Patiekiame su šviežia duona.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SEEBERGER.
Su mūsų diena!
Jei mėgstate tacos,
Jei cheeseburgeris ir
