Tai naujausias mano atradimas lengvai paruošiamų desertų kategorijoje. Ši tinginio variacija kiek kitokia, nei mums įprasta, nes iš kokosų kremo ir baltojo šokolado pagaminta masė yra skystesnė, labiau susigeria į sausainius, tad pati tinginio tekstūra yra minktesnė, puresnė ir labai maloni. O skonis 10/10 – nuostabus vasariškas aviečių ir baltojo šokolado derinys su lengvu kokosų aromatu.
Šiam tinginiui reikia riebesnio kokosų “pieno” – šiuo tikslu puikiai tinka SANTA MARIA 24% riebumo kokosų kremas.
Reikės:
- 400 g kvadratinių sausainių
- 250 g SANTA MARIA kokosų kremo
- 150 g baltojo šokolado
- 1 v.š. SANTA MARIA vanilinio cukraus
- 250 g aviečių + papildomai papuošimui
- Stambių kokoso drožlių | Papuošimui
Gaminame:
- Sausainius susmulkiname.
- Kokosų kremą sumaišome su lydytu baltuoju šokoladu ir vaniliniu cukrumi.
- Skystą masę pilame prie sausainių, suberiame avietes ir gerai viską maišome, kol avietės pasileidžia ir viskas nusidažo lengva rožine spalva.
- Leidžiame masei pastovėti dubenyje 5 minutes, kol sausainiai kiek suminkštėja ir tuomet perkeliame į kepimo popieriumi išklotą formą. Gerai suspaudžiame, kad neliktų tarpų ir siunčiame nakčiai į šaldytuvą.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
1 Komentaras
Nerealiai geras! Tik dariau su mėlynėm, labai patiko!