AVIETINIS KOKOSŲ PIENO TINGINYS

Tai naujausias mano atradimas lengvai paruošiamų desertų kategorijoje. Ši tinginio variacija kiek kitokia, nei mums įprasta, nes iš kokosų kremo ir baltojo šokolado pagaminta masė yra skystesnė, labiau susigeria į sausainius, tad pati tinginio tekstūra yra minktesnė, puresnė ir labai maloni. O skonis 10/10 – nuostabus vasariškas aviečių ir baltojo šokolado derinys su lengvu kokosų aromatu. 

Šiam tinginiui reikia riebesnio kokosų “pieno” – šiuo tikslu puikiai tinka SANTA MARIA 24% riebumo kokosų kremas. 

Reikės:

• 400 g kvadratinių sausainių
• 250 g SANTA MARIA kokosų kremo
• 150 g baltojo šokolado
• 1 v.š. SANTA MARIA vanilinio cukraus
• 250 g aviečių + papildomai papuošimui
• Stambių kokoso drožlių | Papuošimui

Gaminame:

• Sausainius susmulkiname.
• Kokosų kremą sumaišome su lydytu baltuoju šokoladu ir vaniliniu cukrumi. 
• Skystą masę pilame prie sausainių, suberiame avietes ir gerai viską maišome, kol avietės pasileidžia ir viskas nusidažo lengva rožine spalva. 
• Leidžiame masei pastovėti dubenyje 5 minutes, kol sausainiai kiek suminkštėja ir tuomet perkeliame į kepimo popieriumi išklotą formą. Gerai suspaudžiame, kad neliktų tarpų ir siunčiame nakčiai į šaldytuvą. 

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.