Nieko nėra geriau už jaukų, naminį maistą, kuriuo mėgaujasi visa šeima. Būtent toks – šildantis, jaukus ir visų šeimos narių mėgstamas šis makaronų ir mėsos kukulių apkepas, papildomai pagardintas trimis sūriais. Juk sūrio per daug nebūna, ar ne?
O jei dar pasakyčiau, kad gamybai pakanka skirti vos 15 minučių (+ dar tiek pat laiko orkaitėje)? Misija įmanoma, jei į pagalbą pasitelksite jau paruoštus šaldytus IKEA kukulius! Šį kartą gaminau su tradiciniais mėsos kukuliais – man patinka, kad jų sudėtyje nematau jokių nereikalingų cheminių priedų, vien gerai pažįstamus produktus. Šiam patiekalui galite drąsiai rinktis ir kitus IKEA kukulius – vištienos, daržovinius ar augalinius. Ir gera naujiena – pagaliau visų šių kukulių galime įsigyti ir Klaipėdos IKEA parduotuvėje!
4 porcijoms reikės:
- 300 g mėgstamų makaronų
- 500 g IKEA kukulių
- 200 g rikotos
- 200 g mocarelos
- 50 g parmezano
- Šviežio baziliko | Patiekimui
Šiam receptui tobulai tinka AML naminis pomidorų padažas. Jei kartais jo turite, naudokite 300 g. Jei ne, tuomet greitam pomidorų padažui reikės:
- Alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelių česnako
- 400 g pomidorų tyrės
- 1 a.š. balzamiko acto
- 1/2 a.š. druskos
- 1/2 a.š. cukraus
- 1/4 a.š. pipirų
- 1 a.š. džiovinto raudonėlio
Gaminame:
- Ruošiame pomidorų padažą: alyvuogių aliejuje pakepiname smulkintą česnaką, pilame pomidorų tyrę, balzamiką ir visus prieskonius. Kaitiname maišydami 10 minučių.
- Makaronus išverdame al dente. Nepervirkite.
- Virtus makaronus sumaišome su paruoštu padažu ir puse tarkuotos mocarelos.
- Makaronus dedame į kepimo formą, sudedame šaldytus kukulius. Šaukštu išdėliojame rikotos “kalnelius”, pabarstome likusia mocarela ir tarkuotu parmezanu.
- Kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
- Patiekiame su šviežio baziliko lapeliais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su IKEA.
