Skaniausias vasaros desertas – švelnus it debesėlis sūrio pyragas su braškėmis stiklinėse. Šalia dangiško skonio man labai patinka ir greita lengva gamyba – išplaki, sumaišai, susluoksniuoji ir galima valgyti. Man tai tikrai yra vienas skaniausių desertų, kurį paragavus įsimylėsite jūs ir tai yra AML pažadas.
Pagrindas čia klasikinis iš sausainių ir sviesto, o kremo sluoksnio esminis produktas yra Vilkyškių original cream cheese, kurio sudėtyje 99% varškės, tačiau skonis ir tekstūra kaip įprasto kreminio sūrio, tad tobulai tinka desertų gamybai. Dėl uogų, tai man skaniausia su braškėmis, bet tinka įvairios uogos ar mėgstami vaisiai, pavyzdžiui su mangais taip pat labai skanu.
8 porcijoms reikės:
- 120 g kvadratinių sausainių
- 30 g Vilkyškių sviesto
- 2 pakuočių (300 g) Vilkyškių original cream cheese
- 3 v.š. cukraus
- 1 v.š. citrinos sulčių
- 1 a.š. vanilės
- 250 g plakamosios grietinėlės
- 400 g braškių
- 1 v.š. cukraus
- Mėtų lapelių | Papuošimui
Gaminame:
- Sausainius susmulkiname maisto smulkintuvu smulkių trupinių tekstūros. Juos sumaišome su lydytu sviestu.
- Cream cheese išplakame su cukrumi, citrinos sultimis ir vanile iki purios masės.
- Kitame inde išplakame grietinėlę.
- Plaktą grietinėlę švelniai įmaišome į kreminio sūrio masę.
- Braškes sutriname su šaukštu cukraus.
- Į stiklinės apačią beriame trupinių sluoksnį ir paspaudžiame. Tuomet į stiklinės šonus įstatome braškių puseles, dedame kremo sluoksnį, užpilame trintomis braškėmis, puošiame braškių gabalėliais ir mėtos lapeliais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Vilkyškių pienine”.
