Geriausias brunch’as mieste gali būti jūsų namai su štai tokiu pusryčių padėklu, kuriame puikuojasi:
- Sumuštiniai su kreminėmis kiaušinių salotomis ir ikrais
- Kruasaninės duonos sumuštiniai su kreminiu sūriu, avokadu ir lašiša
- Krafinai su cinamonu + džemas + uogos
Išbandžiau IKI kepinių naujienas, kurias kiekvieną sezoną IKI kulinarijos ir konditerijos meistrai kuria tam, kad mes parduotuvių lentynose rastume aktualius, sezoniškus ir madingus patiekalus ir kepinius. Turiu pripažinti, kad IKI konditeriai šį kartą pranoko patys save, nes šios naujienos labiau primena mažų kepyklėlių kepamus skanėstus.
Duona su lukštentomis kanapių sėklomis puikiai tiks kasdieniams sumuštiniams, labai skanus madingasis keksiukų ir kruasanų junginys krafinas su cinamono įdaru, o labiausiai nustebino prancūziška kruasaninė duona – orinė kruasanų tekstūra ir nuostabus skonis. Įsimylėjau, prižadėkit, kad jos paragausit!
Rekomenduoju nieko nelaukus pasidaryti tokią pusryčių šventę jau šį savaitgalį!
SUMUŠTINIAI SU KIAUŠINIŲ SALOTOMIS IR IKRAIS
Reikės:
- 4 riekių IKI duonos su lukštentomis kanapių sėklomis
- 3 kiaušinių
- 1 v.š. majonezo
- 1 v.š. graikiško jogurto
- 1 a.š. dižono garstyčių
- 1 a.š. baltojo vyno acto
- Druskos, pipirų, džiovintų krapų
- Ikrų
Gaminame:
- Kiaušinius kietai išverdame.
- Kiaušinius pjauname perpus, atskiriame trynius nuo baltymų.
- Baltymus supjaustome nedideliais kubeliais.
- Trynius beriame į dubenį ir sutriname su majonezu, jogurtu, garstyčiomis, actu, druska, pipirais ir krapais iki vientisos masės.
- Į šią masę beriame baltymų kubelius ir gerai išmaišome.
- Ant duonos dedame kiaušinių salotų ir ikrų.
SUMUŠTINIAI SU AVOKADAIS IR LAŠIŠA
Reikės:
- 4 riekių IKI kruasaninės duonos
- 2 gerai prinokusių avokadų tamsia odele
- 1/2 laimo sulčių
- Druskos, pipirų
- Kreminio sūrio
- 100 g sūdytos lašišos
Gaminame:
- Avokadus sutriname su laimo sultimis, druska ir pipirais.
- Ant duonos tepame kreminio sūrio, trinto avokado ir uždedame lašišos.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su IKI.
