Užtepėlės, užtepėlės, užtepėlės! Labai jas mėgstu ir ruošiu tiek kasdieniam, tiek ir švenčių stalui. Kalbant apie kasdienybę, labai patogu iš anksto pasiruošti vieną ar kelias užtepėles – sandariame indelyje jos puikiai laikosi keletą dienų ir pagelbėja, kai reikia greito (bet labai skanaus!) sumuštinio ar tiesiog greito užkandžio – puikiai dera su trapučiais, duoniukais ar daržovių lazdelėmis. Kalbant apie mūsų šventinį stalą, ant jo visada yra bent kelios užtepėlės ir nesumeluosiu pasakydama, kad nuo stalo jos dažnai dingsta pačios pirmos. Be to, patiekus su daržovėmis tai dar ir sveikesnė šventinių užkandžių versija, kurią mėgsta ir maži, ir dideli. Šioms šventėms, arba tiesiog skaniai kasdienybei, sukūriau užkandžių lentą, kurios žvaigždė – trys laiko patikrinti ir labai skanūs užtepėlių variantai su skirtingais “Philadelphia” kreminiais sūriais.
ČESNAKINĖ UŽTEPĖLĖ SU KIETUOJU SŪRIU
Sumaišome:
- 1 pakuotė “Philadelphia” kreminio sūrio su česnakais
- 1 skiltelė česnako – smulkiai tarkuoto ir pakepinto
- 1 v.š. majonezo
- 50 g smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
UŽTEPĖLĖ SU ŠONINE, ČEDERIU IR JALAPENAIS
Sumaišome:
- 1 pakuotė “Philadelphia” kreminio sūrio su jalapenais
- 50 g. smulkintos skrudintos šoninės
- 50 g smulkiai tarkuoto čederio
TUNO UŽTEPĖLĖ SU SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS
Sumaišome:
- 1 pakuotė kreminio sūrio “Philadelphia” light
- 1 skardinė konservuoto tuno savo sultyse
- 1 skiltelė smulkiai tarkuoto česnako
- 4 smulkinti saulėje džiovinti pomidorai
- Druska, pipirai
Patiekti tokias užtepėles galite pačiomis įvairiausiomis formomis – jos gali pagelbėti įvairių užkandžių gamyboje arba tiesiog sudėliokite tokią užkandžių lentą, kurioje šalia užtepėlių padėti “kabinimui” tinkami priedai. Aš naudojau: mažas morkytes, ridikėlius, agurkus, duoniukus, o papildomai lentą papuošiau riešutais, uogomis ir žolelėmis.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Philadelphia”.
