Kategorija: GREITA | IKI 30 MIN

All Post
AML BABY
AML KALBA
AML ŠVENTINIAI MENIU
ANT METALINIŲ GROTELIŲ
AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
BE GLIUTENO
BE GLIUTENO,BE KIAUŠINIŲ,PAUKŠTIENA | MĖSA,PIETŲ DĖŽUTĖ,RIMTI PATIEKALAI
BE KARVĖS PIENO
BE KIAUŠINIŲ
Design
Fashion
GREITA | IKI 30 MIN
Lifestyle
PASAULIO SKONIAI
PAUKŠTIENA | MĖSA
PIETŲ DĖŽUTĖ
PUSRYČIAI
RIMTI PATIEKALAI
SALDU
SALOTOS
SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
SRIUBOS
Uncategorised
Uncategorized
UŽKANDŽIAI
VEGETARIŠKA
VISI
ŽUVIS | JŪRA

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

VIŠTIENA IR RYŽIAI SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

VIŠTIENA IR RYŽIAI SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU

TORTILIJŲ SUKTINUKAI SU VARŠKĖS UŽTEPĖLE IR LAŠIŠA

TORTILIJŲ SUKTINUKAI SU VARŠKĖS UŽTEPĖLE IR LAŠIŠA

PAČIOS SKANIAUSIOS KREVETĖS KREMINIAME PADAŽE

PAČIOS SKANIAUSIOS KREVETĖS KREMINIAME PADAŽE

SUMUŠTINIAI SU KREMINĖMIS KIAUŠINIŲ SALOTOMIS IR SERRANO KUMPIU

SUMUŠTINIAI SU KREMINĖMIS KIAUŠINIŲ SALOTOMIS IR SERRANO KUMPIU

VIENOS KEPTUVĖS TOSKANIETIŠKI MAKARONAI SU VIŠTIENA

VIENOS KEPTUVĖS TOSKANIETIŠKI MAKARONAI SU VIŠTIENA

SUMUŠTINIAI SU KIAUŠINIŲ IR TUNO SALOTOMIS

SUMUŠTINIAI SU KIAUŠINIŲ IR TUNO SALOTOMIS

Senesni įrašaiNaujesni įrašai

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

All Post
AML BABY
AML KALBA
AML ŠVENTINIAI MENIU
ANT METALINIŲ GROTELIŲ
AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
BE GLIUTENO
BE GLIUTENO,BE KIAUŠINIŲ,PAUKŠTIENA | MĖSA,PIETŲ DĖŽUTĖ,RIMTI PATIEKALAI
BE KARVĖS PIENO
BE KIAUŠINIŲ
Design
Fashion
GREITA | IKI 30 MIN
Lifestyle
PASAULIO SKONIAI
PAUKŠTIENA | MĖSA
PIETŲ DĖŽUTĖ
PUSRYČIAI
RIMTI PATIEKALAI
SALDU
SALOTOS
SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
SRIUBOS
Uncategorised
Uncategorized
UŽKANDŽIAI
VEGETARIŠKA
VISI
ŽUVIS | JŪRA

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU SU ŠVIEŽIU DERLIUMI | 5 RECEPTAI + PIRKINIŲ SĄRAŠAS

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU SU ŠVIEŽIU DERLIUMI | 5 RECEPTAI + PIRKINIŲ SĄRAŠAS

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS IR HALLOUMI SŪRIU

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS IR HALLOUMI SŪRIU

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU

VIŠTIENA IR RYŽIAI SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

VIŠTIENA IR RYŽIAI SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Instagram

Sekite AML instagram

antmedineslenteles

Tasty content creator
Food blogger | Food stylist & photographer
3 cookbooks
Kristina Šimkienė | Klaipėda | Vilnius

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su @santamarialietuva kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba. #reklama

Reikės:
500 g vištienos šlaunelių mėsos
3 skiltelių česnako
3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
Druskos, pipirų
250 g SANTA MARIA kokosų pieno
150 ml vištienos sultinio
1 v.š. sojos padažo
1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
1/2 a.š. rudojo cukraus
1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
Basmati ryžių | Patiekimui
Svogūnų traškučių | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui
Laimo | Patiekimui

Gaminame:
Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
Išverdame ryžius.
Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS ✨

Nors šis derinys ir skamba kiek netikėtai, tačiau jis jau kurį laiką vis sukasi man prieš akis socialiniuose tinkluose, tad norėjosi išbandyti.

Žinojau, kad bus skanu, bet kad tiek – nenumaniau. Tikrai be galo gera skonių ir tekstūrų kombinacija, gamyba super greita, o rezultatas maistingas ir su daug baltymų. Būtinai išbandykit ir pažadu, kad patiks! 🔥

Į puikią visumą čia susilieja kepti batatai, smulkinta jautiena, grūdėta varškė ir avokadai, o derinį užbaigia medus ir WHITE MAUSU Peanut Rāyu čili aliejus iš @flavourgems.lt – tikra umami bomba, be kurios jau neįsivaizduoju skanios kasdienybės. #reklama

2 porcijoms reikės:
2 batatų
300 g smulkintos jautienos
Alyvuogių aliejaus
1 a.š. druskos
1/4 a.š. maltų pipirų
1 a.š. maltos paprikos
1 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. malto kumino
1/2 a.š. džiovinto raudonėlio
300 g grūdėtos varškės
1 gerai prinokusio avokado
Medaus
Čili aliejaus

Gaminame:
Visus prieskonius sumaišome indelyje.
Batatus supjaustome nedideliais kubeliais, sumaišome su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir puse prieskonių mišinio. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 25 min arba karšto oro gruzdintuvėje 180 laipsnių 15 min – kol gražiai apskrunda.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname smulkintą jautieną. Į kepimo pabaigą suberiame likusius prieskonius ir kepiname dar porą minučių.
Į dubenėlius dedame batatus, jautieną, grūdėtą varškę ir avokadus.
Apšlakstome medumi ir čili aliejumi.

#viral #cottagecheese #cottagecheesebeefbowl

great again! Sumuš

Let’s make ✨šprotai✨ great again!

Sumuštinio kombinacija tokia 👇
🌱 Skrudinta česnaku įtrinta duona
🌱 Kreminis sūris
🌱 Su citrinos sultimis, druska ir pipirais sutrintas avokadas
🌱 Šprotai alyvuogių aliejuje
🌱 Ridikėlių daigai

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU 🌮

Drįstu teigti, kad čia yra vieni skaniausių mano kada nors ragautų tacos – paprasti, greitai paruošiami ir super skanūs su maltos jautienos ir čederio įdaru, o pamirkymui labai tinka ryškaus skonio avokadų kremas 🥑

Tex Mex neįsivaizduoju be @santamarialietuvaproduktų – šį kartą prireiks mažųjų tortilijų, tacos prieskonių mišinio bei naujojo Lime & Jalapeno mayo padažo, kuris suteikia lengvai aitraus ir rūgštaus cinkelio skonių deriniui 🤌 #reklama

Reikės:
Alyvuogių aliejaus kepimui
450 g maltos jautienos
2 v.š. SANTA MARIA Taco prieskonių mišinio
100 ml pomidorų tyrės
Druskos, pipirų
8 mažų SANTA MARIA tortilijų
150 g čederio sūrio
SANTA MARIA Lime & Jalapeno mayo padažo
1 laimo | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui

Avokadų kremui reikės:
2 gerai prinokusių avokadų
2 v.š. graikiško jogurto
2 v.š. laimų sulčių
1 v.š alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Gaminame:
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir apkepiname 5 minutes. Suberiame prieskonius, kepiname dar minutę. Tuomet pilame pomidorų tyrę, beriame druskos, pipirų ir patroškiname dar 5 minutes.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir dedame tortiliją. Ant pusės tortilijos dedame jautienos ir sūrio. Uždengiame ir kepame ant vidutinės kaitros po porą minučių iš abiejų pusių, kol sūris išsilydo ir tortilija apskrunda.
Avokadus sutriname su jogurtu, laimo sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
Patiekiant apšlakstome laimų ir jalapenų majonezu. Šalia patiekiame avokadų padažą.

#tacos #taco

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU | 5 RECEPTAI + PIRKINI

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU | 5 RECEPTAI + PIRKINIŲ SĄRAŠAS ✨

Štai ir jūsų laukiamiausia AML rubrika – savaitės meniu, kur viskas apgalvota ir sudėliota už jus. Jūsų čia laukia 5 skanios ir maistingos vakarienės, kurios šį kartą su stipriu fokusu į gaivą ir daržoves, nes šviežias pavasario derlius jau @iki_lietuva parduotuvėse. Tad naudojamės proga ir po žiemos aprūpiname organizmą vitaminais! #reklama

Kaip visuomet, planuodama savaitės meniu stengiuosi, kad patiekalai būtų skirtingi ir atneštų įvairovės, tačiau tuo pačiu ir produktai protingai apgalvoti tam, kad apsipirkimas nebūtų brangus, o ir nepanaudotų produktų daug neliktų.

Jūsų patogumui ne tik receptai, bet ir pirkinių sąrašas. Imkit ir naudokit – jums tereikia iš pirkinių sąrašo išbraukti namuose turimus produktus, apsipirkti likusius ir mėgautis skaniomis vakarienėmis be galvos skausmo! 🙌

Taigi, šią savaitę valgome 👇
🌱 Augalinis pirmadienis | Lęšiu karis su špinatais ir anakardžiais
🌱 Salotų antradienis | Traškios žaliosios salotos su vištiena ir anakardžių padažu
🌱 Sriubos trečiadienis | Trinta daržovių sriuba su traškiais avinžirniais
🌱 Žuvies ketvirtadienis | Bulvyčių ir pavasario daržovių salotos su kepta lašiša
🌱 Mėsos penktadienis | Tinginių balandėliai – maltos jautienos ir kopūstų apkepas

Receptus ir pirkinių sąrašą rasite komentaruose, o viskas patogiai vienoje vietoje 👉antmedineslenteles.com

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS IR HALLOUMI SŪRIU ✨

Jei mėgstate keptos duonos mišrainę (o kas gi jos nemėgsta??), tai labai rekomenduoju išbandyti ir šia kiek lengvesnę, gaivesnę bet ne mažiau skanią versiją 💛

Drįsčiau teigti, kad ši versija yra net ir ganėtinai maistinga, nes nėra riebaus majonezo padažo, o ir duonos negruzdinau, o tik su šlakeliu aliejaus apkepiau orkaitėje – tam puikiai tinka iš lietuviškų miltų kepama @vilniausduona Sostinės šviesi duona su raugu, kurios skonis labai primena legendinę „Palangos“ duoną. #reklama

Duonos skrebučiams reikės:
250 g Sostinės šviesios plikytos duonos
Šlakelio alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. česnako miltelių
Žiupsnelio druskos

Traškiems avinžirniams reikės:
1 skardinės (400 g) konservuotų avinžirnių
Šlakelio alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos

Halloumi sūriui reikės:
200 g Halloumi sūrio
Alyvuogių aliejaus kepimui
1 v.š. medaus
Žiupsnelio čili dribsnių

Padažui reikės:
3 v.š. alyvuogių aliejaus
1 a.š. raudonojo vyno acto
1 a.š. medaus
1 a.š. dižnono garstyčių
2 skiltelių smulkinto česnako
Druskos, pipirų

Salotoms papildomai reikės:
1/2 ilgavaisio agurko
150 g vyšninių pomidorų
Saujelės šviežio baziliko

Gamybos eigos aprašymas komentaruose 🙌

Šio savaitgalio pusryčių pažiba - bananų ir a

Šio savaitgalio pusryčių pažiba - bananų ir avižinių dribsnių vafliai 🍌🧇🍓 Traškūs išorėje, minkšti viduje ir labai neblogos sudėties - ko daugiau ir norėti ✨

3 porcijoms reikės:
2 gerai prinokusių bananų
2 kiaušinių
30 g lydyto sviesti
1/2 stiklinės kefyro
1,5 stiklinės viso grūdo avižinių dribsnių
2 v.š. cukraus arba kito saldiklio
1 a.š kepimo miltelių
1/2 a.š. cinamono

Viską sumetame į maisto smulkintuvą, sutriname iki vientisos masės ir iškepame vaflinėje.

#bananaoatwaffles #waffles #breakfast #brunch

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU ✨

Šiuo metu trendina įvairūs kepiniai su paprasta ar grūdėta varške – beigeliai, picos ir visokie kiti eksperimentai. Išbandžiau ne vieną variantą ir patyriau ne vieną nusivylimą, kol atradau šias gražuoles varškės pagrindo mini picas. Receptą patobulinau pagal save ir dabar jau drąsiai dalinuosi – pavyksta nepaprastai skanios, minkštos, tąsios tekstūros baltymais turtingos picos bandelės 🍕💛

O kadangi esu ištikima @vilvi.vilkyskiu gerbėja, naudoju būtent VILVI varškę bei Memel Prussia sūrį ir jums rekomenduoju 🤌 #reklama

12 bandelių reikės:
2 pakuočių VILVI 9% varškės (360 g)
2 kiaušinių
120 g kvietinių miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1/2 a.š. druskos
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos
1/2 a.š. raudonėlio
150 g VILVI Memel Prussia sūrio
130 g mėgstamo kumpio
Pomidorų padažo

Gaminame:
Varškę ir kiaušinius sutriname blenderiu.
Į varškės masę įmaišome miltus, kepimo miltelius ir prieskonius.
Į tešlą įmaišome smulkintą kumpį ir sūrį.
Drėgnomis rankomis formuojame nedideles apvalias bandeles ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Viršų aptepame pomidorų padažu, pabarstome smulkiai tarkuotu sūriu ir džiovintu raudonėliu.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 30 min.

Pusryčiams ir vakarienei dažniausiai turiu galvo

Pusryčiams ir vakarienei dažniausiai turiu galvoti apie skonius, kurie patiks visiems šeimos nariams, bet štai pietūs yra MANO laikas ir būtent tada į trasą eina ankštiniai, daržovės ir visokie augaliniai eksperimentai ✨

Man patinka, kaip kūnas jaučiasi po tokių pietų, o ir skonius labai mėgstu. Tad siūlau ir jums - šiandien traškios bulvytės, žiedinis kopūstas ir avinžirniai ant saulėje džiovintų pomidorų pupelių humuso patalų 💛

Humusui sublendinau:
1 skardinę (400 g) sviestinių pupelių + pusę skysčio
4 saulėje džiovintus pomidorus
2 v.š. kokybiško alyvuogių aliejaus
2 v.š. citrinos sulčių
1 v.š. tahini
1 skiltelę česnako
Druska, pipirai, kuminas, malta rūkyta paprika

* Smagu, kad humuso lieka tolimesniems sveikiems užkandžiams.

Traškių daržovių ir avinžirnių topping’as:
1 bulvė
Keli žiedinio kopūsto žiedynai
150 g konservuotų avinžirnių
Sezamai
Geras alyvuogių aliejus
Mėgstami prieskoniai: aš naudojau druską, pipirus, maltą rūkytą papriką, česnako miltelius, kuminą, ciberžolę
1 a.š. kukurūzų krakmolo

Gamyba: viską sumaišome ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjeliu apie pusvalandį. Avinžirnius ištraukiame po 20 min kepimo.

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA ✨

Išbandžiau ne vieną traškios vištienos receptą kol atradau tą vienintelį ir nepakartojamą – būtent juo ir dalinuosi 💕

Vištienai traškumo suteikia apvoliojimas panko džiūvesėliuose ir kepimas karšto oro gruzdintuvėje, o tuomet jau nepakartojamą skonį sukuria mano (ne toks jau ir)slaptas padažiukas.

Kalbant apie karšto oro gruzdintuvę, šį prietaisą sėkmingai naudoju jau kelis metus. Atėjo laikas atsinaujinti ir išsirinkau Electrolux EAF7SB modelį, kuris pirmiausia mane papirko didele talpa (6,9l) ir garų funkcija, tad maistą čia galima ne tik skrudinti, bet ir ruošti sveikiau ir sultingiau su garais. Be to yra dar ir džiovinimo funkcija 40 laipsnių temperatūroje – galėsiu džiovinti uogas, obuolius, grybus, pomidoriukus – valio! Žodžiu toks next level airfryer’is, atliekantis jau ne vieną, o kelias naudingas funkcijas. #reklama @electrolux.lietuva

Reikės:
400 g vištienos filė
Druskos, pipirų
2 v.š. miltų | GF versijai – kukurūzų miltų
1 kiaušinio
100 g panko džiūvesėlių | GF versijai – smulkintų kukurūzų dribsnių
Purškiamo alyvuogių aliejaus
1 v.š. sviesto
2 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. Sweet Chili padažo
1 v.š. medaus

Gaminame:
Vištieną supjaustome stambiais gabalėliais, sumaišome su druska ir pipirais.
Kiekvieną gabalėlį apvoliojame miltuose, tuomet kiaušinio plakinyje ir galiausiai panko džiūvesėliuose.
Apipurškiame aliejumi ir kepamekaršto oro gruzdintuvėje 180 laipsnių 12 min arba orkaitėje 180 laipsnių 20 min.
Paruošiame padažą: išlydome sviestą ir sumaišome su pomidorų padažu, Sweet Chili ir medumi.
Iškepusią vištieną sumaišome su paruoštu padažu.
Vištieną patiekiame su ryžiais, agurkų salotomis ir pabarstome žalumynais bei sezamo sėklomis.

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU 🥑

No more sumuštiniai su dešra 😬 Tęsiu naujų skonių sumuštinių seriją su šiuo be galo skaniu česnaku kvepiančios duonos, avokado ir su medumi apkepto varškės sūrio deriniu ✨

Čia noriu atkreipti dėmesį, kad labai svarbu naudoti saldaus pieno varškės sūrį, nes jis kepdamas neišsilydo, o gražiai apskrunda. Jei tokio varškės sūrio rasti nepavyktų, vietoje jo galite naudoti Halloumi.

O duonos pasirinkimas šįkart @vilniausduona naujiena – iš lietuviškų miltų kepama Sostinės šviesi duona su raugu, kurios skonis labai primena legendinę „Palangos“ duoną #reklama

2 porcijoms reikės:
4 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
1 skiltelės česnako
Alyvuogių aliejaus kepimui
200 g saldaus pieno varškės sūrio
1 a.š. medaus
Žiupsnelio druskos, pipirų, česnako miltelių, čili dribsnių
1 didelio gerai prinokusio avokado
Šlakelio citrinos sulčių
Česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame riekelėmis pjaustytą varškės sūrį ir apskrudiname po porą minučių iš abiejų pusių. Tuomet apšlakstome medumi, pabarstome prieskoniais ir pakepiname dar minutę.
Avokadą sutriname su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
Apskrudintą duoną įtriname česnaku, tepame trintą avokadą, dedame keptą varškės sūrį ir pabarstome čili dribsniais bei česnako laiškais.

KEPTA DUONA SU KIETOJO SŪRIO, SAULĖJE DŽIOVINTŲ POMIDORŲ IR SAULĖGRĄŽŲ UŽTEPĖLE ✨

Planas savaitgaliui? 🫠

Ar pamenate legendinę „Palangos“ duoną? Būtent ji nuo senų laikų garsėjo kaip geriausias pasirinkimas keptai duonai gaminti, tad labai apsidžiaugiau @vilniausduona naujiena – Sostinės šviesia duona su raugu, kurios skonis ir tekstūra išties labai panašūs! Ši iš lietuviškų miltų be pridėtinio cukraus iškepta plikyta duona puikiai tiks ir kasdieniam sumuštiniui, ir kepimui. #reklama

Reikės:
Saulėgrąžų aliejaus gruzdinimui
400 g Sostinės šviesios plikytos duonos
3 skiltelių česnako
1/2 a.š. druskos

Užtepėlei reikės:
150 g kreminio sūrio
1 v.š. majonezo
1 v.š. citrinos sulčių
1 skiltelės česnako
2 v.š. smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
2 v.š. saulėgrąžų
2 saulėje džiovintų pomidorų
Druskos, pipirų

Gaminame:
Duoną supjaustome ilgomis lazdelėmis ir gruzdiname karštame aliejuje.
Popieriniais rankšluosčiais pašaliname riebalų perteklių.
Keptą duoną dedame į maišelį, į vidų beriame druską ir smulkintą česnaką. Viską labai gerai sukratome, kad duona tolygiai pasidengtų.
Ruošiame užtepėlę – sumaišome kreminį sūrį, majonezą, jogurtą, citrinos sultis, smulkintą česnaką, smulkiai tarkuotą kietąjį sūrį, labai smulkiai pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus, smulkintas saulėgrąžas, druską ir pipirus.
Duoną patiekiame su užtepėle.

#keptaduona

Rodyti daugiau Sekti Instagram

Edit Template

antmedineslenteles

Tasty content creator
Food blogger | Food stylist & photographer
3 cookbooks
Kristina Šimkienė | Klaipėda | Vilnius

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU

VIŠTIENA SU RIEŠUTŲ SVIESTO KARIO PADAŽU ✨

Šis tas naujo greitų pietų ar vakarienės repertuarui! Paruošite vos per 20 minučių, o skonis tikrai labai geras – jo paslaptis slypi itin išraiškingame tailandietiškame raudono kario ir riešutų sviesto padaže, kurį lengvai paruošite su @santamarialietuva kokosų pieno ir raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio pagalba. #reklama

Reikės:
500 g vištienos šlaunelių mėsos
3 skiltelių česnako
3 v.š. SANTA MARIA austrių padažo arba sojos padažo
Druskos, pipirų
250 g SANTA MARIA kokosų pieno
150 ml vištienos sultinio
1 v.š. sojos padažo
1 v.š. SANTA MARIA raudonojo kario PANENG prieskonių mišinio
1/2 a.š. rudojo cukraus
1 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
Basmati ryžių | Patiekimui
Svogūnų traškučių | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui
Laimo | Patiekimui

Gaminame:
Vištieną sumaišome su austrių padažu, smulkintu česnaku, druska ir pipirais.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame vištieną. Vištienai kiek pravėsus supjaustome ją juostelėmis.
Išverdame ryžius.
Ruošiame kario padažą: į puodą pilame kokosų pieną, sultinį, sojos padažą, beriame raudonojo kario prieskonius, cukrų ir pakaitiname apie 10 minučių vis pamaišydami, kol padažas pasiekia tirštos sriubos konsistenciją. Įmaišome riešutų sviestą.
Į lėkštės centrą dedame ryžius, šonus gausiai apipilame padažu. Tuomet ant viršaus dedame vištieną, pabarstome svogūnų traškučiais ir laiškais bei apšlakstome laimo sultimis.

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS

KEPTŲ BATATŲ, SMULKINTOS JAUTIENOS IR GRŪDĖTOS VARŠKĖS DUBENĖLIS ✨

Nors šis derinys ir skamba kiek netikėtai, tačiau jis jau kurį laiką vis sukasi man prieš akis socialiniuose tinkluose, tad norėjosi išbandyti.

Žinojau, kad bus skanu, bet kad tiek – nenumaniau. Tikrai be galo gera skonių ir tekstūrų kombinacija, gamyba super greita, o rezultatas maistingas ir su daug baltymų. Būtinai išbandykit ir pažadu, kad patiks! 🔥

Į puikią visumą čia susilieja kepti batatai, smulkinta jautiena, grūdėta varškė ir avokadai, o derinį užbaigia medus ir WHITE MAUSU Peanut Rāyu čili aliejus iš @flavourgems.lt – tikra umami bomba, be kurios jau neįsivaizduoju skanios kasdienybės. #reklama

2 porcijoms reikės:
2 batatų
300 g smulkintos jautienos
Alyvuogių aliejaus
1 a.š. druskos
1/4 a.š. maltų pipirų
1 a.š. maltos paprikos
1 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. malto kumino
1/2 a.š. džiovinto raudonėlio
300 g grūdėtos varškės
1 gerai prinokusio avokado
Medaus
Čili aliejaus

Gaminame:
Visus prieskonius sumaišome indelyje.
Batatus supjaustome nedideliais kubeliais, sumaišome su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir puse prieskonių mišinio. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 25 min arba karšto oro gruzdintuvėje 180 laipsnių 15 min – kol gražiai apskrunda.
Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname smulkintą jautieną. Į kepimo pabaigą suberiame likusius prieskonius ir kepiname dar porą minučių.
Į dubenėlius dedame batatus, jautieną, grūdėtą varškę ir avokadus.
Apšlakstome medumi ir čili aliejumi.

#viral #cottagecheese #cottagecheesebeefbowl

great again! Sumuš

Let’s make ✨šprotai✨ great again!

Sumuštinio kombinacija tokia 👇
🌱 Skrudinta česnaku įtrinta duona
🌱 Kreminis sūris
🌱 Su citrinos sultimis, druska ir pipirais sutrintas avokadas
🌱 Šprotai alyvuogių aliejuje
🌱 Ridikėlių daigai

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU

KEPTI TAKAI SU MALTA JAUTIENA IR ČEDERIU 🌮

Drįstu teigti, kad čia yra vieni skaniausių mano kada nors ragautų tacos – paprasti, greitai paruošiami ir super skanūs su maltos jautienos ir čederio įdaru, o pamirkymui labai tinka ryškaus skonio avokadų kremas 🥑

Tex Mex neįsivaizduoju be @santamarialietuvaproduktų – šį kartą prireiks mažųjų tortilijų, tacos prieskonių mišinio bei naujojo Lime & Jalapeno mayo padažo, kuris suteikia lengvai aitraus ir rūgštaus cinkelio skonių deriniui 🤌 #reklama

Reikės:
Alyvuogių aliejaus kepimui
450 g maltos jautienos
2 v.š. SANTA MARIA Taco prieskonių mišinio
100 ml pomidorų tyrės
Druskos, pipirų
8 mažų SANTA MARIA tortilijų
150 g čederio sūrio
SANTA MARIA Lime & Jalapeno mayo padažo
1 laimo | Patiekimui
Svogūnų laiškų | Patiekimui

Avokadų kremui reikės:
2 gerai prinokusių avokadų
2 v.š. graikiško jogurto
2 v.š. laimų sulčių
1 v.š alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų

Gaminame:
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir apkepiname 5 minutes. Suberiame prieskonius, kepiname dar minutę. Tuomet pilame pomidorų tyrę, beriame druskos, pipirų ir patroškiname dar 5 minutes.
Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir dedame tortiliją. Ant pusės tortilijos dedame jautienos ir sūrio. Uždengiame ir kepame ant vidutinės kaitros po porą minučių iš abiejų pusių, kol sūris išsilydo ir tortilija apskrunda.
Avokadus sutriname su jogurtu, laimo sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
Patiekiant apšlakstome laimų ir jalapenų majonezu. Šalia patiekiame avokadų padažą.

#tacos #taco

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU | 5 RECEPTAI + PIRKINI

SAVAITĖS VAKARIENIŲ MENIU | 5 RECEPTAI + PIRKINIŲ SĄRAŠAS ✨

Štai ir jūsų laukiamiausia AML rubrika – savaitės meniu, kur viskas apgalvota ir sudėliota už jus. Jūsų čia laukia 5 skanios ir maistingos vakarienės, kurios šį kartą su stipriu fokusu į gaivą ir daržoves, nes šviežias pavasario derlius jau @iki_lietuva parduotuvėse. Tad naudojamės proga ir po žiemos aprūpiname organizmą vitaminais! #reklama

Kaip visuomet, planuodama savaitės meniu stengiuosi, kad patiekalai būtų skirtingi ir atneštų įvairovės, tačiau tuo pačiu ir produktai protingai apgalvoti tam, kad apsipirkimas nebūtų brangus, o ir nepanaudotų produktų daug neliktų.

Jūsų patogumui ne tik receptai, bet ir pirkinių sąrašas. Imkit ir naudokit – jums tereikia iš pirkinių sąrašo išbraukti namuose turimus produktus, apsipirkti likusius ir mėgautis skaniomis vakarienėmis be galvos skausmo! 🙌

Taigi, šią savaitę valgome 👇
🌱 Augalinis pirmadienis | Lęšiu karis su špinatais ir anakardžiais
🌱 Salotų antradienis | Traškios žaliosios salotos su vištiena ir anakardžių padažu
🌱 Sriubos trečiadienis | Trinta daržovių sriuba su traškiais avinžirniais
🌱 Žuvies ketvirtadienis | Bulvyčių ir pavasario daržovių salotos su kepta lašiša
🌱 Mėsos penktadienis | Tinginių balandėliai – maltos jautienos ir kopūstų apkepas

Receptus ir pirkinių sąrašą rasite komentaruose, o viskas patogiai vienoje vietoje 👉antmedineslenteles.com

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS

KEPTOS DUONOS SALOTOS SU TRAŠKIAIS AVINŽIRNIAIS IR HALLOUMI SŪRIU ✨

Jei mėgstate keptos duonos mišrainę (o kas gi jos nemėgsta??), tai labai rekomenduoju išbandyti ir šia kiek lengvesnę, gaivesnę bet ne mažiau skanią versiją 💛

Drįsčiau teigti, kad ši versija yra net ir ganėtinai maistinga, nes nėra riebaus majonezo padažo, o ir duonos negruzdinau, o tik su šlakeliu aliejaus apkepiau orkaitėje – tam puikiai tinka iš lietuviškų miltų kepama @vilniausduona Sostinės šviesi duona su raugu, kurios skonis labai primena legendinę „Palangos“ duoną. #reklama

Duonos skrebučiams reikės:
250 g Sostinės šviesios plikytos duonos
Šlakelio alyvuogių aliejaus
1/2 a.š. česnako miltelių
Žiupsnelio druskos

Traškiems avinžirniams reikės:
1 skardinės (400 g) konservuotų avinžirnių
Šlakelio alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos

Halloumi sūriui reikės:
200 g Halloumi sūrio
Alyvuogių aliejaus kepimui
1 v.š. medaus
Žiupsnelio čili dribsnių

Padažui reikės:
3 v.š. alyvuogių aliejaus
1 a.š. raudonojo vyno acto
1 a.š. medaus
1 a.š. dižnono garstyčių
2 skiltelių smulkinto česnako
Druskos, pipirų

Salotoms papildomai reikės:
1/2 ilgavaisio agurko
150 g vyšninių pomidorų
Saujelės šviežio baziliko

Gamybos eigos aprašymas komentaruose 🙌

Šio savaitgalio pusryčių pažiba - bananų ir a

Šio savaitgalio pusryčių pažiba - bananų ir avižinių dribsnių vafliai 🍌🧇🍓 Traškūs išorėje, minkšti viduje ir labai neblogos sudėties - ko daugiau ir norėti ✨

3 porcijoms reikės:
2 gerai prinokusių bananų
2 kiaušinių
30 g lydyto sviesti
1/2 stiklinės kefyro
1,5 stiklinės viso grūdo avižinių dribsnių
2 v.š. cukraus arba kito saldiklio
1 a.š kepimo miltelių
1/2 a.š. cinamono

Viską sumetame į maisto smulkintuvą, sutriname iki vientisos masės ir iškepame vaflinėje.

#bananaoatwaffles #waffles #breakfast #brunch

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU

VARŠKĖS PICOS BANDELĖS SU KUMPIU IR SŪRIU ✨

Šiuo metu trendina įvairūs kepiniai su paprasta ar grūdėta varške – beigeliai, picos ir visokie kiti eksperimentai. Išbandžiau ne vieną variantą ir patyriau ne vieną nusivylimą, kol atradau šias gražuoles varškės pagrindo mini picas. Receptą patobulinau pagal save ir dabar jau drąsiai dalinuosi – pavyksta nepaprastai skanios, minkštos, tąsios tekstūros baltymais turtingos picos bandelės 🍕💛

O kadangi esu ištikima @vilvi.vilkyskiu gerbėja, naudoju būtent VILVI varškę bei Memel Prussia sūrį ir jums rekomenduoju 🤌 #reklama

12 bandelių reikės:
2 pakuočių VILVI 9% varškės (360 g)
2 kiaušinių
120 g kvietinių miltų
1 a.š. kepimo miltelių
1/2 a.š. druskos
1/2 a.š. česnako miltelių
1/2 a.š. maltos paprikos
1/2 a.š. raudonėlio
150 g VILVI Memel Prussia sūrio
130 g mėgstamo kumpio
Pomidorų padažo

Gaminame:
Varškę ir kiaušinius sutriname blenderiu.
Į varškės masę įmaišome miltus, kepimo miltelius ir prieskonius.
Į tešlą įmaišome smulkintą kumpį ir sūrį.
Drėgnomis rankomis formuojame nedideles apvalias bandeles ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Viršų aptepame pomidorų padažu, pabarstome smulkiai tarkuotu sūriu ir džiovintu raudonėliu.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 30 min.

Pusryčiams ir vakarienei dažniausiai turiu galvo

Pusryčiams ir vakarienei dažniausiai turiu galvoti apie skonius, kurie patiks visiems šeimos nariams, bet štai pietūs yra MANO laikas ir būtent tada į trasą eina ankštiniai, daržovės ir visokie augaliniai eksperimentai ✨

Man patinka, kaip kūnas jaučiasi po tokių pietų, o ir skonius labai mėgstu. Tad siūlau ir jums - šiandien traškios bulvytės, žiedinis kopūstas ir avinžirniai ant saulėje džiovintų pomidorų pupelių humuso patalų 💛

Humusui sublendinau:
1 skardinę (400 g) sviestinių pupelių + pusę skysčio
4 saulėje džiovintus pomidorus
2 v.š. kokybiško alyvuogių aliejaus
2 v.š. citrinos sulčių
1 v.š. tahini
1 skiltelę česnako
Druska, pipirai, kuminas, malta rūkyta paprika

* Smagu, kad humuso lieka tolimesniems sveikiems užkandžiams.

Traškių daržovių ir avinžirnių topping’as:
1 bulvė
Keli žiedinio kopūsto žiedynai
150 g konservuotų avinžirnių
Sezamai
Geras alyvuogių aliejus
Mėgstami prieskoniai: aš naudojau druską, pipirus, maltą rūkytą papriką, česnako miltelius, kuminą, ciberžolę
1 a.š. kukurūzų krakmolo

Gamyba: viską sumaišome ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjeliu apie pusvalandį. Avinžirnius ištraukiame po 20 min kepimo.

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA

GERIAUSIA AML TRAŠKI VIŠTIENA ✨

Išbandžiau ne vieną traškios vištienos receptą kol atradau tą vienintelį ir nepakartojamą – būtent juo ir dalinuosi 💕

Vištienai traškumo suteikia apvoliojimas panko džiūvesėliuose ir kepimas karšto oro gruzdintuvėje, o tuomet jau nepakartojamą skonį sukuria mano (ne toks jau ir)slaptas padažiukas.

Kalbant apie karšto oro gruzdintuvę, šį prietaisą sėkmingai naudoju jau kelis metus. Atėjo laikas atsinaujinti ir išsirinkau Electrolux EAF7SB modelį, kuris pirmiausia mane papirko didele talpa (6,9l) ir garų funkcija, tad maistą čia galima ne tik skrudinti, bet ir ruošti sveikiau ir sultingiau su garais. Be to yra dar ir džiovinimo funkcija 40 laipsnių temperatūroje – galėsiu džiovinti uogas, obuolius, grybus, pomidoriukus – valio! Žodžiu toks next level airfryer’is, atliekantis jau ne vieną, o kelias naudingas funkcijas. #reklama @electrolux.lietuva

Reikės:
400 g vištienos filė
Druskos, pipirų
2 v.š. miltų | GF versijai – kukurūzų miltų
1 kiaušinio
100 g panko džiūvesėlių | GF versijai – smulkintų kukurūzų dribsnių
Purškiamo alyvuogių aliejaus
1 v.š. sviesto
2 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. Sweet Chili padažo
1 v.š. medaus

Gaminame:
Vištieną supjaustome stambiais gabalėliais, sumaišome su druska ir pipirais.
Kiekvieną gabalėlį apvoliojame miltuose, tuomet kiaušinio plakinyje ir galiausiai panko džiūvesėliuose.
Apipurškiame aliejumi ir kepamekaršto oro gruzdintuvėje 180 laipsnių 12 min arba orkaitėje 180 laipsnių 20 min.
Paruošiame padažą: išlydome sviestą ir sumaišome su pomidorų padažu, Sweet Chili ir medumi.
Iškepusią vištieną sumaišome su paruoštu padažu.
Vištieną patiekiame su ryžiais, agurkų salotomis ir pabarstome žalumynais bei sezamo sėklomis.

AVOKADO SKREBUČIAI SU MEDUMI APKEPTU VARŠKĖS SŪRIU 🥑

No more sumuštiniai su dešra 😬 Tęsiu naujų skonių sumuštinių seriją su šiuo be galo skaniu česnaku kvepiančios duonos, avokado ir su medumi apkepto varškės sūrio deriniu ✨

Čia noriu atkreipti dėmesį, kad labai svarbu naudoti saldaus pieno varškės sūrį, nes jis kepdamas neišsilydo, o gražiai apskrunda. Jei tokio varškės sūrio rasti nepavyktų, vietoje jo galite naudoti Halloumi.

O duonos pasirinkimas šįkart @vilniausduona naujiena – iš lietuviškų miltų kepama Sostinės šviesi duona su raugu, kurios skonis labai primena legendinę „Palangos“ duoną #reklama

2 porcijoms reikės:
4 riekių Sostinės šviesios plikytos duonos
1 skiltelės česnako
Alyvuogių aliejaus kepimui
200 g saldaus pieno varškės sūrio
1 a.š. medaus
Žiupsnelio druskos, pipirų, česnako miltelių, čili dribsnių
1 didelio gerai prinokusio avokado
Šlakelio citrinos sulčių
Česnako laiškų | Patiekimui (nebūtina)

Gaminame:
Duoną 5 minutes paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje.
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame riekelėmis pjaustytą varškės sūrį ir apskrudiname po porą minučių iš abiejų pusių. Tuomet apšlakstome medumi, pabarstome prieskoniais ir pakepiname dar minutę.
Avokadą sutriname su citrinos sultimis, druska ir pipirais.
Apskrudintą duoną įtriname česnaku, tepame trintą avokadą, dedame keptą varškės sūrį ir pabarstome čili dribsniais bei česnako laiškais.

KEPTA DUONA SU KIETOJO SŪRIO, SAULĖJE DŽIOVINTŲ POMIDORŲ IR SAULĖGRĄŽŲ UŽTEPĖLE ✨

Planas savaitgaliui? 🫠

Ar pamenate legendinę „Palangos“ duoną? Būtent ji nuo senų laikų garsėjo kaip geriausias pasirinkimas keptai duonai gaminti, tad labai apsidžiaugiau @vilniausduona naujiena – Sostinės šviesia duona su raugu, kurios skonis ir tekstūra išties labai panašūs! Ši iš lietuviškų miltų be pridėtinio cukraus iškepta plikyta duona puikiai tiks ir kasdieniam sumuštiniui, ir kepimui. #reklama

Reikės:
Saulėgrąžų aliejaus gruzdinimui
400 g Sostinės šviesios plikytos duonos
3 skiltelių česnako
1/2 a.š. druskos

Užtepėlei reikės:
150 g kreminio sūrio
1 v.š. majonezo
1 v.š. citrinos sulčių
1 skiltelės česnako
2 v.š. smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
2 v.š. saulėgrąžų
2 saulėje džiovintų pomidorų
Druskos, pipirų

Gaminame:
Duoną supjaustome ilgomis lazdelėmis ir gruzdiname karštame aliejuje.
Popieriniais rankšluosčiais pašaliname riebalų perteklių.
Keptą duoną dedame į maišelį, į vidų beriame druską ir smulkintą česnaką. Viską labai gerai sukratome, kad duona tolygiai pasidengtų.
Ruošiame užtepėlę – sumaišome kreminį sūrį, majonezą, jogurtą, citrinos sultis, smulkintą česnaką, smulkiai tarkuotą kietąjį sūrį, labai smulkiai pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus, smulkintas saulėgrąžas, druską ir pipirus.
Duoną patiekiame su užtepėle.

#keptaduona

Rodyti daugiau Sekti Instagram

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos