Pažadu, čia bus nauji mėgstamiausi jūsų karšti sumuštiniai! Ypač jei mėgstate itališkus aromatus, nes į nuostabią skonių visumą čia susijungia mortadella dešra, rikota, mocarela, raudonasis pesto padažas, saulėje džiovinti pomidorai, rukola ir bazilikas. Maksimalus malonumas su kiekvienu kąsniu.
Naudojau Vilniaus duonos TOSTE Spelta duoną – kokia ji nereali! Apskrudinus išorė tampa traški, o vidus minkštas – skoniu nei kiek nenusileidžia baltai forminei duonai, tačiau sudėties ir maistinės vertės net neverta lyginti. Ši duona kepama su viso grūdo speltų miltais be konservantų, 100 g duonos vos 1,9 g cukraus ir net 10 g baltymų bei daug skaidulų – skanus ir sveikas pasirinkimas.
Reikės:
- 4 riekių TOSTE Spelta duonos
- 2 v.š. rikotos
- Saujos rukolos
- 70 g Mortadella dešros
- 2 a.š. raudonojo pesto padažo
- Kelių šviežio baziliko lapelių
- 50 g tarkuotos mocarelos
- 4 saulėje džiovintų pomidorų
Gaminame:
- Dvi duonos riekes aptepame rikota, dedame rukolos ir Mortadella dešros.
- Kitas dvi duonos riekes aptepame raudonuoju pesto padažu, dedame tarkuotos mocarelos, baziliko lapelių ir saulėje džiovintus pomidorus.
- Sujungiame sumuštinius ir kepame elektriniame griliuje arba karštų sumuštinių keptuvėje.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.
