Šis receptas šiuo metu yra itin madingas Ispanijoje, tad kodėl gi jo neišbandžius ir mums? Artėjančios Joninės – puiki proga nustebinti svečius šiuo skonio pilnu originaliu užkandžiu. Tiesa, patiekti galite ir paprasčiau, pavyzdžiui tiesiai ant paskrudintos šviežios duonos – skonis labai geras.
Svarbiausia čia, žinoma, kokybiška vytinta Ispaniška dešra. Aš renkuosi ”ElPozo” Fuetec Original – tai išskirtinės kokybės tradicinė vytinta ispaniška dešra, gaminama iš rinktinės mėsos nenaudojant jokių cheminių priedų. Aukštos kokybės tradicinius ispaniškus gaminius gaminantis “Elpozo“ prekės ženklas yra numeris 1 Ispanijoje, o Lietuvoje juos galima rasti didžiuosiuose prekybos centruose.
Reikės:
- 1 ”ElPozo” Fuetec Original dešros
- 1/2 raudonojo svogūno
- 2 marinuotų agurkų
- 10 kaparėlių
- 2 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 a.š. dižono garstyčių
- 1 a.š. grūdėtųjų garstyčių
- 1 a.š. vorčesterio padažo
- Druskos, pipirų
- Česnako laiškų | Patiekimui
- Kaparių | Patiekimui
- Šviežios duonos | Patiekimui
Gaminame:
- Vytintą dešrą nulupame ir supjaustome labai smulkiais kubeliais.
- Raudonąjį svogūną ir marinuotus agurkus taip pat supjaustome labai smulkiais kubeliais, kaparėlius susmulkiname.
- Dubenyje sumaišome smulkintą dešrą, svogūną, agurkus ir kaparėlius su alyvuogių aliejumi, garstyčiomis, vorčesteriu bei druska ir pipirais.
- Dedame į žiedo formą, suspaudžiame ir atkeliame žiedą.
- Viršų pabarstome smulkintais česnakų laiškais, aš dar papildomai papuošiau kapariais.
- Patiekiame su skrudinta duona ar krekeriais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Elpozo“
