Facebook-f Instagram Tiktok
    • AML Receptai
      • RIMTI PATIEKALAI
      • BE GLIUTENO
      • BE KARVĖS PIENO
      • BE KIAUŠINIŲ
      • GREITA | IKI 30 MIN
      • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
      • VEGETARIŠKA
      • PAUKŠTIENA | MĖSA
      • ŽUVIS | JŪRA
      • PASAULIO SKONIAI
      • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
      • UŽKANDŽIAI
      • SRIUBOS
      • SALOTOS
      • SALDU
      • AML ŠVENTINIAI MENIU
      • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
    • AML KALBA
    • DIRBKIME KARTU
    • MANO ISTORIJA
    • AML Receptai
      • RIMTI PATIEKALAI
      • BE GLIUTENO
      • BE KARVĖS PIENO
      • BE KIAUŠINIŲ
      • GREITA | IKI 30 MIN
      • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
      • VEGETARIŠKA
      • PAUKŠTIENA | MĖSA
      • ŽUVIS | JŪRA
      • PASAULIO SKONIAI
      • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
      • UŽKANDŽIAI
      • SRIUBOS
      • SALOTOS
      • SALDU
      • AML ŠVENTINIAI MENIU
      • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
    • AML KALBA
    • DIRBKIME KARTU
    • MANO ISTORIJA

      VITAMINAI | ŠALTALANKIŲ ARBATA

      SALDU
      2017-11-01 / 0 Comments
      read more

      Posts pagination

      Previous 1 2
      @Instagram

      antmedineslenteles

      Paprasti kasdieniai receptai ryškiau 🌈
      Žmonės kalba, kad AML receptai - skonio garantija 🤌
      Sąskaitoje trys receptų knygos 🥑
      BRUSKETOS SU PESTO, BURRATA IR STEIKO JUOSTELĖMIS BRUSKETOS SU PESTO, BURRATA IR STEIKO JUOSTELĖMIS ✨ Ypatingas kąsnelis šventiniam Naujųjų metų stalui arba bet kokiai kitai progai. Ant prancūziško batono skrebučių čia gula pesto padažas, burrata ir sultingo steiko juostelės – prabangus, rafinuotas ir be galo skanus derinys. Šiuo atveju rekomenduoju rinktis aukščiausios kokybės brandintą @feelthebeef.lt jautieną – galite naudoti savo mėgstamą dalį steikui. Aš šį kartą pasirinkau ypatingai minkštą 30 dienų sausai brandintą Feel the Beef marmurinės jautienos išpjovą – tai aukščiausia kokybė tokiam šventinam užkandžiui 🥩 #reklama Reikės: 1/2 prancūziško batono 200 g “Feel the Beef” marmurinės jautienos išpjovos Druskos, pipirų Alyvuogių aliejaus | Kepimui Pesto padažo | Idealiu atveju – naminio 2 x 125 g burrata sūrių Šviežių česnako laiškų Gaminame: Prancūzišką batoną supjaustome riekelėmis, lengvai apšlakstome aliejumi ir paskrudiname 180 laipsnių orkaitėje 5 minutes. Ruošiame jautieną: gerai įkaitiname keptuvę su aliejumi. Į ją dedame kambario temperatūros jautieną ir kepame 6 minutes, tiksliai kas minutę apversdami. Taip mėsa bus vidutiniškai kepta (medium rare). Kai mėsa iškepa, pabarstome druska ir pipirais bei paliekame kambario temperatūroje 5 minutėms, tuomet supjaustome plonomis juostelėmis. Ant skrebučių tepame pesto padažą, dedame burratą – ją apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska bei pipirais, tuomet dedame steiko juosteles ir pabarstome česnakų laiškais.
      Dabar mes komanda 🤎 15 metų. Tiek laiko mums Dabar mes komanda 🤎 15 metų. Tiek laiko mums buvo duota su Vytautu kartu eiti per gyvenimą. Dabar kuriame gyvenimus atskirai. Dėl to esu šiek tiek pradingusi, sunkus etapas, bet viskas bus gerai ir kai jausiu - sugrįšiu. Žurnalistams publikuoti draudžiama.
      Kur tai matyta – šventės ant nosies, o @kietav Kur tai matyta – šventės ant nosies, o @kietaviskiu į parduotuvių lentynas serviruoja šviežius, traškius ir skonio pilnus trumpavaisius agurkus! 🥒 Ta proga sakau – daugiau lengvumo ir daržovių švenčių stalui ir siūlau puikų užkandį, kuriame česnakinės varškės ir lašišos derinį dedame ne ant duonos, o ant traškaus ir gaivaus agurko. Greitai marinuotiems svogūnams reikės: 1 raudonojo svogūno 2 v.š. karšto vandens 1 a.š. cukraus 1/4 a.š. druskos 2 v.š. obuolių sidro arba baltojo vyno acto Varškės užtepėlei reikės: 180 g varškės 1 v.š. majonezo 1 skiltelės česnako Saujelės šviežių krapų Druskos, pipirų Užkandžiams reikės: 2 – 3 agurkų 100 g sūdytos lašišos Lukštentų kanapių sėklų | Papuošimui Šviežių krapų | Papuošimui Gaminame: Mažiausiai valandą prieš gamybą pamarinuojame svogūnus. Juos supjaustome mažais kubeliais, sumaišome su vandeniu, cukrumi, druska, actu. Varškės užtepėlei sumaišome visus jos ingredientus. Agurkus supjaustome stambiais griežinėliais, ant jų tepame varškės užtepėlę, dedame smulkiais kubeliais pjaustytą lašišą, marinuotų svogūnų. Pabarstome lukštentomis kanapių sėklomis ir papuošiame krapais. #reklama
      AML KALĖDŲ MENIU 2025 ✨ Meniu atidaro super AML KALĖDŲ MENIU 2025 ✨ Meniu atidaro super skanus vieno kąsnio užkandis – kukurūzų traškučiai su avokadų kremu, krevetėmis ir feta. Tikra skonių bomba! Kitas užkandis – ypatingai gražūs, šventiškai atrodantys ir labai skanūs sluoksniuotos tešlos krepšeliai su česnakine varške ir pomidorais. Mišrainių fronte šis tas naujo – ryškaus skonio brokolių mišrainė su šonine ir mėlynojo pelėsio sūriu. Karštam šiais metais siūlau išbandyti ypatingai skanią lašišą su medaus ir garstyčių marinatu bei traškia pistacijų – parmezano plutele. O desertui – šilko švelnumo karamelinis sūrio pyragas stiklinėse. Tiems, kurie gaministe visą meniu, jo pabaigoje rasite sudarytą reikalingų produktų sąrašą, tad telieka apsipirkti ir pagaminti. Receptus ir pirkinių sąrašą rasite antmedineslenteles.com 💖 Noriu padėkoti ilgamečiams AML draugams ir Kalėdų meniu partneriams @santamarialietuva. Kokybiški prieskoniai yra gero patiekalo skonio pagrindas, tad tiek savo kasdienybėje, tiek ir gamindama šventėms, patiekalų skonį kuriu su aukščiausios kokybės SANTA MARIA prieskonių pagalba. #reklama
      AML KŪČIŲ MENIU 2025 ✨ Šiais metais ir vė AML KŪČIŲ MENIU 2025 ✨ Šiais metais ir vėl džiaugiuosi galėdama palengvinti jums švenčių laukimą su AML šventiniais meniu. Kaip ir kasmet, Kūčių meniu sudarytas gerbiant tradicijas, t.y. patiekalai gaminami be mėsos, kiaušinių ir pieno produktų. Palieku erdvės jūsų šeimos tradiciniams patiekalams, o čia siūlau šį tą naujo, ryškaus ir labai skanaus tiems, kurie nori šalia tradicijų matyti ir šį tą modernesnio. Tiems, kurie planuoja ruošti visą AML Kūčių meniu, jūsų patogumui po receptais rasite ir reikalingų pirkinių sąrašą. Meniu skirtas 4 – 6 asmenims ir apgalvotas taip, kad būtų gana taupus, o gamyba – gana greita ir lengva. Receptuose matysite nemažai itin kokybiškų BILLA PREMIUM produktų, kuriuos rasite rasite tik IKI parduotuvėse. Tad jums belieka pagal sąrašą apsipirkti IKI ir per šventes mėgautis maisto gamyba be jokio galvos skausmo. #reklama @iki_lietuva Šiais metais Kūčių stalui siūlau išbandyti: Žaliųjų žirnelių humusas Vieno kąsnio skrebučiai su žaliųjų žirnelių humusu ir lašiša Brusketos su česnakinėmis krevetėmis Bulvių traškučiai su avokadų kremu ir ikrais Silkės, bulvių ir burokėlių mišrainė Keptos duonos salotos su tunu ir avinžirniais Lašiša kokosų pieno padaže su žirnių tyre Receptai ir pirkinių sąrašas laukia 👉 antmedineslenteles.com
      BULVIŲ SKREBUČIAI SU VYTINTO KUMPIO TRAŠKUČIAI BULVIŲ SKREBUČIAI SU VYTINTO KUMPIO TRAŠKUČIAIS | Tobulas kąsnelis švenčių stalui ✨ Ant bulvių skrebučio užtepiau absoliutų švenčių hitą – @vilvi.vilkyskiu Memel blue lydytą sūrį su trumais. Jei mėgstate produktus su jais, tai šis lydytas sūris tikrai patiks, nes trumai jaučiasi išties išraiškingai. O jei trumai ne jums, galite keisti originaliu VILVI Memel blue lydytu sūriu. Ant viršaus dar vytinto kumpio traškučiai, kaparėliai ir daigai. Išraiškingo skonio ir įspūdingos išvaizdos užkandis, kuris tikrai papuoš švenčių stalą. #reklama Reikės: 3 vidutinio dydžio bulvių Alyvuogių aliejaus Druskos 1/2 a.š. česnako miltelių 80 g Prosciutto kumpio 1 pakuotės VILVI Memel blue lydyto sūrio su trumais Kaparėlių Daigų Gaminame: Bulves supjaustome maždaug 5-7 mm storio griežinėliais ir sumaišome su alyvuogių aliejumi, prieskoniais, paskleidžiame ant kepimo popieriaus ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija apie 25 minutes, kol vidus iškepa, o išorė gražiai apskrunda. Iškepus atvėsiname iki kambario temperatūros. Kumpį paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 12 min, kol jis sutvirtėja. Vėstant kumpis taps traškus, atvėsinus sulaužome gabalėliais. Ant bulvių skrebučių tepame lydytą VILVI Memel blue sūrį su trumais, dedame kumpio traškučių, kaparėlių ir mikrožalumynų.
      Nekeptas cheesecake’as dažnai tampa mano pasiri Nekeptas cheesecake’as dažnai tampa mano pasirinkimu šventėms, nes gamyba paprasta, o rezultatas niekada nenuvilia. Šį kartą dalinuosi itin šventine versija, papildyta ryškiu želė sluoksniu ir uogomis. Vaizdas įspūdingas, tekstūra šilkinė, o skonis tobulas – be abejonės taps šventinio stalo pažiba 💖 Gamybai naudojau Klingai želė be pridėtinio cukraus – vietoje jo čia naudojamas saldiklis eritritolis, kuris sukelia mažesnį gliukozės koncentracijos kraujyje padidėjimą. Asortimente rasite raudonųjų apelsinų ir levandų, drakono vaisiaus, pasiflorų skonius, o aš šį kartą dėl itin gražios skaisčios rožinės spalvos naudojau ličių skonio želė. #reklama Reikės: 300 g paprastų kvadratinių sausainių 120 g sviesto 10 g želatinos miltelių 600 g kreminio sūrio 90 g cukraus Žiupsnelio vanilės 250 g 35% riebumo grietinėlės 1 pakuotės Klingai ličių skonio želė Įvairių uogų | Papuošimui Gamybos eiga komentaruose 🫶
      TIRAMISU BE KIAUŠINIŲ ✨ Nieko negaliu su savi TIRAMISU BE KIAUŠINIŲ ✨ Nieko negaliu su savimi padaryti – patiekaluose prisibijau termiškai neapdorotų kiaušinių ir anksčiau mane tai stabdė nuo tokių desertų kaip tiramisu. Jei istorija skamba girdėtai, tai šiandien jūsų dėmesiui – klasikinio tiramisu alternatyva be kiaušinių. Man ši versija ne mažiau skani už originalą – puikus kavos aromato iš švelnaus kremo derinys 🤎 O itališkam receptui – itališka kavos kokybė su LAVAZZA A Modo Mio Jolie kavos aparatu. Taip paprasta paruošti kokybišką espresso dar niekada nebuvo ☕️ O ir kalėdinė dovana tai galėtų būti puiki, nes šio kavos aparato kaina tik 39,99 Eur. Įsigyti jį ir kavos kapsules galite lavazzakapsules.lt #reklama Reikės: 500 ml plakamosios grietinėlės 500 g maskarponės 7 v.š. cukraus Žiupsnelio vanilės 300 ml espresso kavos Apie 30 vnt ‘damų pirštelių’ biskvitinių sausainių Kakavos miltelių Gaminame: Paruošiame kavą ir leidžiame jai atvėsti, kol paruošime visa kita. Į didelį dubenį pilame grietinėlę ir išplakame mikseriu iki standžios masės. Kitame dubenyje išplakame maskarponę su cukrumi ir vanile. Plakame vidutiniu greičiu apie 3 minutes iki purios masės. Į maskarponę atsargiai įmaišome plaktą grietinėlę. Kiekvieną sausainį labai trumpam panardiname į kavą ir dedame į kepimo formos apačią. Ant sausainių dedame pusę kremo masės, tuomet vėl dėliojame kavoje mirkytus sausainius ir ant viršaus tepame likusią pusę kremo masės. Indą uždengiame maistine plėvele ir siunčiame į šaldytuvą nakčiai arba mažiausiai 6 valandoms. Prieš pat patiekiant viršų pabarstome kakavos milteliais. #tiramisu
      Šventinių receptų sezoną skelbiu atidarytu su Šventinių receptų sezoną skelbiu atidarytu su šiuo užkandžiu, kuris tikrai papuoš artėjančių švenčių stalą ✨ Česnaku įtrinta kepta duona, švelnus krienų kremas, silkė ir marinuoti kelmučiai – derinys, kuris tikrai patiks. Naudojau kokybišką mažai sūdytą klasikinę iš Norvegijos atkeliaujančią @zigmas.lietuva silkių filė aliejuje. Būtent ši silkė man labai patinka patinka – riebi, puikios tekstūros, ne per sūri, subalansuoto ir gana švelnaus skonio. Nepakeičiama klasika švenčių stalui! #reklama #Zigmas Reikės: 6 riekių plikytos duonos Aliejaus kepimui 1 skiltelės česnako 100 g kreminio sūrio 1 v.š. majonezo 1 v.š. krienų 1 v.š. citinos sulčių Šviežių krapų Druskos, pipirų 240 g klasikinės silkių filė ZIGMAS aliejuje Marinuotų kelmučių Česnako laiškų | Patiekimui Lukštentų kanapių sėklų | Patiekimui Gaminame: Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame duonos gabalėlius. Kepame ant vidutinės kaitros kartas nuo karto apversdami, kol gražiai apskrunda. Duonai iškepus popieriniu rankšluosčiu nusausiname riebalų perteklių ir įtriname česnaku. Kreminį sūrį sumaišome su majonezu, krienais, citrinos sultimis, smulkintais krapais, druska ir pipirais. Ant keptos duonos tepame krienų kremą, dedame silkės, marinuotų kelmučių ir papuošiame krapais bei lukštentomis kanapių sėklomis.
      KONKURSAS ✨ SEEBERGER advento kalendorius mūsų namuose jau yra tapęs tradicija - trečius metus dienas iki Kalėdų skaičiuosime ne šokoladukais ar saldainiais, o kokybiškiausiais riešutais, džiovintais vaisiais ir netikėtais jų mišiniais, kurie slepiasi kiekviename šio kalendoriaus langelyje. Man atrodo, kad tai puiki alternatyva įprastiems advento kalendoriams - ne mažiau šventinė, bet gerokai maistingesnė bei suteikianti energijos, kurios taip reikia šventiniu bėgimo laikotarpiu 💛 SEEBERGER advento kalendorių rasite didžiuosiuose prekybos centruose, o šiandien kviečiu jį laimėti - tereikia pasekti @seeberger_lt Instagram paskyrą ir parašyti komentarą, kodėl šis kalendorius jus pradžiugintų. #reklama #ad
      KREMINĖ MORKŲ SRIUBA 🥕 Jauki, šildanti skan KREMINĖ MORKŲ SRIUBA 🥕 Jauki, šildanti skani ir itin maistinga sriuba – pats tas vėsiems rudens vakarams. Niekada neatspėtumėte, ką sriubos skoniui ir kremiškumui šį kartą naudojau vietoje gretinėlės. O gi grūdėtą varškę! Užmačiau šią idėją kažkur interneto platybėse ir pagalvojau – išties, kaip gerai, skonis puikus, tekstūra švelni, o sriuba nuo to tik maistingesnė ir su daugiau baltymų 👌 Pati sriuba švelnaus skonio, tad ją paryškinu priedais – skrudinta šonine, parmezanu ir mano mylimiausiu pagardu WHITE MAUSU Peanut Rāyu čili aliejumi, kurį rasite @flavourgems.lt 🌶️ Švelniai aitrus umami prisilietimas su maloniu riešutų traškumu, kuriuo gardinu ne tik kremines sriubas, bet ir kiaušinius, salotas, ryžius, grikius bei azijietiškus patiekalus. Įsimyli visi, kas pabando! #reklama Reikės: Alyvuogių aliejaus 450 g morkų 1/2 baltosios poro dalies 4 skiltelių česnako 200 g bulvių 500 ml sultinio 200 g grūdėtos varškės Druskos, pipirų Plonai pjaustytos šaltai rūkytos šoninės | Patiekimui Tarkuoto parmezano | Patiekimui WHITE MAUSU Peanut Rāyu čili aliejaus | Patiekimui Šviežių petražolių | Patiekimui Gaminame: Ketaus puode įkaitiname alyvuogių aliejų, dedame griežinėliais pjaustytas morkas, porą ir stambiai smulkintą česnaką. Kepiname maišydami apie 7 minutes, kol daržovės apskrunda. Suberiame kubeliais pjaustytas bulves, užpilame sultiniu ir verdame, kol daržovės suminkštėja. Pilame į maisto smulkintuvą kartu su grūdėta varške ir sutriname iki vientisos masės. Paragaujame ir, jei norisi, pridedame druskos ir pipirų. Patiekiame su mėgstamais priedais. Mano variante – skrudinta šoninė, tarkuotas parmezanas, čili aliejus ir smulkintos petražolės.
      TINGINIŲ SUSHI 🍣 Geresnio pavadinimo šiam pa TINGINIŲ SUSHI 🍣 Geresnio pavadinimo šiam patiekalui nepavyko sugalvoti 🙃 Gamyba super paprasta ir greita, o skonis lenkia daugumą pastaruoju metu mano valgytų sushi ir labiausiai primena tai, ką užsakome Philadelphia pavadinimu 🥢 Svarbiausia čia tinkamai paruošti sushi ryžius – tai lengvai padarysite laikydamiesi čia surašytos gamybos eigos. O toliau jau juokų darbas – plonai supjaustome skanų ir traškų lietuvišką @kietaviskiu ilgavaisį agurką, viską susluoksniuojame, supjaustome gabalėliais ir paruošta. Šimtaprocentinis draugų vakaro hitas! Reikės: 200 g sushi ryžių 280 ml vandens 2 v.š. ryžių acto 1 v.š. cukraus 1 a.š. druskos 1 ilgavaisio Kietaviškių agurko 200 g kreminio sūrio 2 Nori lapų 200 g plonai pjaustytos sūdytos lašišos Sojos padažo | Patiekimui Gaminame: Ruošiame ryžius: ryžius praskalaujame vandeniu kol vanduo taps visiškai skaidrus. Puode ryžius užpilame vandeniu ir jam užvirus uždengiame ir verdame ant nedidelės kaitros 15 min. Išjungus kaitrą palaikome uždengtu dangčiu dar 10 minučių. Actą pašildome (neužkaitiname) ir sumaišome su cukrumi ir druska, kol šie ištirpsta. Ryžius dedame į dubenį, sumaišome su acto mišiniu ir leidžiame ryžiams atvėsti iki kambario temperatūros. Kepimo formą išklojame maistine plėvele, ant jos tolygiai išdėliojame lašišą, plonai pjaustytas agurko juosteles, tepame kreminį sūrį, dedame ryžius, juos paspaudžiame ir uždengiame nori lapais. Apverčiame, kad būtų lašiša į viršų. Čia galima ir sustoti, bet jei norisi ryškesnio vaizdo ir papildomo skonio, viršų dar galima apšlakstyti azijietišku padažu ir pabarstyti sezamo sėklomis bei svogūnų traškučiais. Supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais ir valgydami pamirkome į sojos padažą. Papildomai šalia galima patiekti vasabi ir marinuoto imbiero.
      Sekti Instagram
      Facebook-f Instagram Tiktok

      © 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos