MORKŲ PYRAGO BALLS’AI

Vieni iš skaniausių energy balls’ų. Labai mėgstu, kai mano savaitės paruoštukai nereikalauja kepimo ir yra super lengvai ir  greitai pagaminami + nėra itin brangi savikaina. Let’s do this!

12 kamuoliukų reikės:

• 1 stiklinės avižinių dribsnių
• 1/3 stiklinės kokoso drožlių + apvoliojimui
• 4 datulių
• 4 džiovintų abrikosų
• 2 v.š. obuolių tyrės
• 1 v.š. medaus arba agavų / klevų sirupo (jei obuolių tyrė nesaldinta)
• 1 v.š. vanilės ekstrakto (nėra būtina)
• Saujelės graikinių riešutų (nėra būtina)
• 1/4 a.š. cinamono
• 1/8 a.š. malto imbiero
• kelių tarkių muskato
• 1 nemažos morkos

Gaminame:

1. Į smulkintuvą beriame avižinius dribsnius ir kokoso drožles. Sumalame iki beveik miltų tekstūros.
2. Į smulkintuvą pridedame datules, abrikosus, obuolių tyrę, medų / sirupą, vanilės ekstraktą, prieskonius, per smulkią tarką sutarkuotą morką.
3. Viską sutriname iki vientisos lipnios masės.
4. Pridedame smulkintus graikinius riešutus, išmaišome.
5. Formuojame rutuliukus ir apvoliojame kokoso drožlėse.
6. Palaikome šaldytuve kol sustingsta, bent valandą.

Laikome šaldytuve sandariame inde visą savaitę. 

Išbandyk ir kitus nekeptus energijos kamuoliukus: migdolinius, avietinius arba laimo skonio.