PERLENKTOS TORTILIJŲ PICOS

Pavadinkime jas apsimetelėmis Calzone. Su SANTA MARIA tortilijomis vietoje picos tešlos jos pavyksta tiesiog puikiai – gardus sultingas įdaras ir plonas tešlos sluoksnis traškiais krašteliais. Labai greita, skanu ir pats tas šeimos filmų vakarui ar draugų vakarėliui.

Reikės:

• 100 g smulkintų pomidorų savo sultyse ar pomidorų tyrės
• 50 g Salami ar Pepperoni dešros
• 50 g kumpio
• 100 g tarkuoto sūrio
• Druskos, pipirų
• 1/2 a.š. česnako miltelių
• 1/2 a.š. džiovinto raudonėlio
• 4 SANTA MARIA midi tortilijų
• 1 v.š. miltų + 1 v.š. vandens
• 2 v.š. alyvuogių aliejaus
• 1 skiltelės česnako
• 1 v.š. tarkuoto parmezano
• 1 v.š. smulkintų petražolių

Gaminame:

1. Indelyje sumaišome smulkintus pomidorus su kubeliais pjaustytais kumpiais, sūriu ir prieskoniais. 
2. Įdarą paskirstome ant pusės tortilijos, kraštelius paliekame laisvus. 
3. Miltus sumaišome su vandeniu, šiuo mišiniu aptepame tortilijų kraštelius, užlenkiame tortilijas, sulipiname kraštelius ir suspaudžiame juos šakute. 
4. Indelyje sumaišome alyvuogių aliejų su smulkintu česnaku, parmezanu ir smulkintomis petražolėmis. Šiuo mišiniu aptepame tortilijų viršų.
5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 10 min.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.