KEPTOS DUONOS UŽKANDIS SU KRIENŲ KREMU IR SILKE

Šventinių receptų sezoną skelbiu atidarytu su šiuo užkandžiu, kuris tikrai papuoš artėjančių švenčių stalą. Česnaku įtrinta kepta duona, švelnus krienų kremas, silkė ir marinuoti kelmučiai – derinys, kuris tikrai patiks.

Naudojau kokybišką mažai sūdytą klasikinę iš Norvegijos atkeliaujančią ZIGMAS silkių filė aliejuje. Būtent ši silkė man labai patinka patinka – riebi, puikios tekstūros, ne per sūri, subalansuoto ir gana švelnaus skonio. Nepakeičiama klasika švenčių stalui!

Reikės:

• 6 riekių plikytos duonos
• Aliejaus kepimui
• 1 skiltelės česnako
• 100 g kreminio sūrio
• 1 v.š. majonezo
• 1 v.š. krienų
• 1 v.š. citinos sulčių
• Šviežių krapų
• Druskos, pipirų
• 240 g klasikinės silkių filė ZIGMAS aliejuje
• Marinuotų kelmučių
• Česnako laiškų | Patiekimui
• Lukštentų kanapių sėklų | Patiekimui

Gaminame:

1. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir iškepame duonos gabalėlius. Kepame ant vidutinės kaitros kartas nuo karto apversdami, kol gražiai apskrunda. Duonai iškepus popieriniu rankšluosčiu nusausiname riebalų perteklių ir įtriname česnaku. 
2. Kreminį sūrį sumaišome su majonezu, krienais, citrinos sultimis, smulkintais krapais, druska ir pipirais. 
3. Ant keptos duonos tepame krienų kremą, dedame silkės, marinuotų kelmučių ir papuošiame krapais bei lukštentomis kanapių sėklomis. 

Reklama sukurta bendradarbiaujant su Zigmas.