KESADILIJOS SU VIŠTIENA IR ČEDERIU
Kartu su rudens pradžia įsisuko ir darbų – mokyklų – reikalų ritmas, tad savaitgaliai tebūnie skirti pasilepinimui! Būtent šiam tikslui kartu su SANTA MARIA sukūrėme 12 paprastų, bet labai skanių ir savaitgalio pasilepinimui tobulai tinkančių Tex mex receptų takadieniams. Šiandien dalinuosi vienu iš jų – kesadilijomis su vištiena, čederiu, paprikomis ir kukurūzais. Paruošite lengvai, o švelnus skonis patiks ir mažiesiems.
Reikės:
- 500 g vištienos šlaunelių mėsos
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1/2 laimo sulčių
- 3 v.š. SANTA MARIA Taco prieskonių mišinio
- 2 skiltelių česnako
- 1 raudonosios paprikos
- 100 g konservuotų kukurūzų
- Druskos, pipirų
- 200 g čederio sūrio
- 1 pakuotės vidutinio dydžio SANTA MARIA tortilijų
Gaminame:
- Vištieną sumaišome su alyvuogių aliejumi, laimo sultimis ir prieskoniais.
- Vištieną apskrudiname ant didelės kaitros po 3 minutes iš abiejų pusių, tuomet sumažiname kaitrą iki minimalios, uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame 10 min.
- Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepiname smulkintą česnaką ir kubeliais pjaustytą papriką. Sumaišome su kukurūzais, druska ir pipirais.
- Iškepusią vištieną supjaustome nedideliais gabalėliais ir sumaišome su apkepintomis daržovėmis.
- Į keptuvę su šiek tiek aliejaus dedame tortiliją, ant pusės jos dedame vištienos įdaro ir pabarstome sūriu. Uždengiame kita tortilijos puse ir kepame ant vidutinės kaitros po 2 minutes iš abiejų pusių, kol tortilija gražiai apskrunda, o sūris išsilydo.
- Iškepus perpjauname perpus ir patiekiame su mėgstamais priedais bei padažais.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.