BIG MAC MĖSAINIS NAMUOSE
Big Mac mėsainio pristatinėti manau nereikia. Atlikau namų darbus ir dalinuosi receptu, kaip labai panašų skonį sukurti namuose. Padažas, mano nuomone, identiškas, tad bendros skonių natos tikrai labai panašios, tik, žinoma, namuose sveikiau, skaniau ir kokybiškiau.
Tobulam rezultatui rekomenduoju rinktis brandintos jautienos maltinius ir minkštas bei labai skanias Vilniaus duonos mėsainių bandeles su kietagrūdžiais kviečiais ir sezamų sėklomis.
Padažui reikės:
- 2 v.š. majonezo
- 1/2 a.š. garstyčių
- 1/2 marinuoto agurko
- 1/2 a.š. baltojo vyno acto
- 1/4 a.š. maltos paprikos
- 1/4 a.š. česnako miltelių
- 1/4 a.š. svogūno miltelių
- Žiupsnelio baltųjų pipirų
1 mėsainiui reikės:
- 1,5 Vilniaus duona mėsainių bandelių su kietagrūdžiais kviečiais ir sezamų sėklomis
- 2 jautienos maltinių mėsainiams (naudoju brandintą)
- Druskos, pipirų
- 1 lapelio lydyto čederio sūrio
- Marinuotų agurkų
- Balto svogūno
- Iceberg salotos
Gaminame:
- Bandeles pašildome orkaitėje kelias minutes.
- Jautienos maltinius paploniname juos paspausdami, iškepame ir pabarstome druska bei pipirais.
- Agurkus supjaustome griežinėliais, svogūną smulkiais kubeliais, salotą plonomis juostelėmis.
- Ant apatinės bandelės tepame padažą, dedame svogūnus ir salotas, sūrio lapelį ir mėsą. Tuomet dedame kitą apatinę padažu apteptą bandelę, salotas, mėsą, agurkėlius ir viršutinę padažu apteptą bandelę.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su Vilniaus duona.