SKANIAUSIOS VOVERAITĖS KOKOSŲ PIENO PADAŽE

Jei turite voveraičių, tai čia yra skaniausias būdas joms ruošti – na bent jau man skanesnių ragauti neteko. Sugalvojau šį receptą visai netyčia, kai norėjau ruošti voveraites, o įprastai naudojamos grietinėlės, pasirodo, neturėjau. Bet turėjau SANTA MARIA kokosų pieno, suderinau baltuoju vynu ir daug česnako ir pavyko voveraitės pasakiškai skaniame padaže!

Voveraitėms reikės:

• Sviesto ar aliejaus kepimui | Naudoju Ghee
• 400 g voveraičių
• 3 skiltelių česnako
• Druskos, pipirų
• 50 ml baltojo sauso vyno
• 100 ml SANTA MARIA kokosų pieno
• 100 ml sultinio
• 1 a.š. dižono garstyčių
• Šviežių krapų | Patiekimui
• Lukštentų kanapių sėklų | Patiekimui

Bulvėms reikės:

• 400 g bulvių
• Sviesto ar aliejaus kepimui | Naudoju Ghee
• Kmynų
• SANTA MARIA bulvių prieskonių

Gaminame:

1. Ruošiame bulves: jas išverdame, tuomet nusunkus pakratome puode, kad šiek tiek susitraiškytų. Prieš valgant bulves apkepame su kmynais ir bulvių prieskoniais. 
2. Ruošiame voveraites: kepame jas maišydami apie 7 minutes, tuomet įtarkuojame česnaką, beriame druskos ir pipirų bei apkepame viską dar minutę. Pilame vyną ir pakaitiname ant didelės kaitros 2 minutes. Supilame kokosų pieną, sultinį ir garstyčias, išmaišome ir patroškiname kelias minutes iki norimo padažo tirštumo. 
3. Voveraites patiekiame su apkeptomis bulvėmis, pabarstome lukštentomis kanapių sėklomis ir smulkintais krapais. 

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.