NACHOS BARAS VAKARĖLIUI




Savaitgalį su draugais šventėme mano gimtadienį ir šis nachos baras tapo tikru vakarėlio hitu! Tad negaliu nepasidalinti su jumis – tai tikrai viena geresnių idėjų, kai laukiate daug svečių. Su SANTA MARIA Tex Mex produkcija tokį maisto vakarėlį paruošite greitai, lengvai ir patogiai, pamaitinsite visą būrį draugų, bus labai skanu, smagu ir efektinga!

10 žmonių kompanijai reikės:

  • 5 pakuočių SANTA MARIA Nacho kukurūzų traškučių
  • 200 g grietinės
  • 1/2 iceberg salotos
  • 3 didelių pomidorų
  • 100 g konservuotų jalapenų
  • SANTA MARIA Chili Mayo padažo
  • SANTA MARIA Salsa padažo
  • SANTA MARIA sūrio arba gvakamolės padažo

Mėsos padažui reikės:

  • Aliejaus kepimui
  • 1 kg maltos jautienos
  • 4 skiltelių česnako
  • 1 skardinės konservuotų pupelių
  • 1 pakuotės SANTA MARIA Taco prieskonių mišinio
  • 100 g SANTA MARIA Salsa padažo

Sūrio padažui reikės:

  • 200 g 30% riebumo grietinėlės
  • 200 g čederio sūrio
  • 1 a.š. kukurūzų krakmolo
  • 1/2 a.š. maltos paprikos
  • 1/2 a.š. česnako miltelių

Gvakamolei reikės:

  • 4 gerai prinokusių avokadų
  • 1 laimo sulčių
  • 2 v.š. graikiško jogurto
  • Druskos, pipirų
  • Šviežios kalendros

Gaminame:

  1. Ruošiame mėsos padažą: keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir iškepame. Įtarkuojame česnaką, dedame pupeles, Tako prieskonius ir pakepiname maišydami minutę. Tuomet sudedame Taco padažą ir išmaišome. 
  2. Ruošiame sūrio padažą: sūrį sutarkuojame ir sumaišome su krakmolu bei prieskoniais. Puode užverdame grietinėlę, suberiame sūrį ir kaitiname ant nedidelės kaitros maišydami keletą minučių, kol sūris išsilydo ir padažas sutirštėja.
  3. Ruošiame gvakamolę: avokadus sutriname šakute su laimo sultimis, jogurtu, druska, pipirais ir smulkinta kalendra.
  4. Ant stalo patiesiame foliją. Ant jos paskirstome nachos traškučius. Ant viršaus – mėsos padažą ir sūrio padažą. Tuomet apšlakstome grietine, gvakamole, Chili Mayo padažu, ant viršaus tolygiai paskirstome smulkintas iceberg salotas, pomidorų kubelius ir jalapenus.
  5. Šalia padedame papildomų padažų traškučių mirkymui.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.