Jūsų dėmesiui – naujos mėgstamiausios mano salotos. Sultinga ir aromatinga kepta vištiena, avokadai, saldūs mangai, raudonieji svogūnai, feta, kedro riešutai ir mano mėgstamiausias medaus ir garstyčių padažas – visa tai susijungia į neįtikėtinai skanią visumą. Vištienai puikaus skonio suteikia SANTA MARIA apelsininiai pipirai. Man labai patinka šis apelsinais ir imbierais kvepiantis prieskonių mišinys, kuris jau yra ir su druska, ir su pipirais, ir dar su keliais aromatingais priedais, tad labai patogu akimirksniu suteikti puikaus skonio vištienai ar žuviai. Puikus papildymas į prieskonių stalčiuką!
2 porcijoms reikės:
- 250 g vištienos šlaunelių mėsos
- 1 a.š. SANTA MARIA apelsininių pipirų prieskonių mišinio
- 2 v.š. alyvuogių aliejaus
- 100 g salotų
- 1 gerai prinokusio avokado
- 1 gerai prinokusio mango
- 1 raudonojo svogūno
- 80 g fetos
- Kedro riešutų arba moliūgo sėklų, saulėgrąžų
- Druskos, pipirų
Padažui reikės:
- 3 v.š. alyvuogių aliejaus
- 1 v.š. medaus
- 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
- 1 v.š. citrinos sulčių
Gaminame:
- Vištieną sumaišome su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais.
- Vištieną dedame į įkaitintą keptuvę ir apskrudiname po 3 minutes iš abiejų pusių, tuomet sumažiname kaitrą iki minimalios, uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame dar 10 minučių. Iškepusiai vištienai leidžiame pastovėti kambario temperatūroje 5 minutes, tuomet supjaustome juostelėmis. Kepant tokiu būdu vištiena bus itin sultinga, ne sausa.
- Ruošiame padažą: indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
- Į lėkštes dedame nuplautas ir būtinai nusausintas salotas, avokado, mango, vištienos ir svogūnų juosteles.
- Užtrupiname fetą ir pabarstome kedro riešutais, druska ir pipirais.
- Apšlakstome paruoštu padažu.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.
1 Komentaras
nuostabios salotos! mūsų namuose gaminamos ir gaminamos, tie visi skoniai taip dera.. ☺️❤️