CRAB MAC AND CHEESE | MAKARONAI SU SŪRIU IR SURIMI

krabu-mac-and-cheese-makaronai-su-suriu

Mac and cheese. Tai patiekalas, kurio pristatinėti nereikia – puikiai žinomas ir mylimas visame pasaulyje, o tinkamai pagamintas šis patiekalas visada didžiausia šventė visai šeimai, ypač mažiesiems. Šiandien dalinuosi tiesiog paprastu ir geru mac and cheese receptu, papildomai paskanintu VIČI snow crab surimi lazdelėmis, kurios pagamintos iš surimio, sudėtyje turi daug žuvies ir baltymų, o klasikiniam makaronų patiekalui suteikia papildomo gardaus skonio. 

4 porcijoms reikės:

  • 200 g makaronų (ragelių formos)
  • 3 v.š. sviesto
  • 2 v.š. miltų
  • 500 ml pieno
  • 100 g tarkuoto čederio
  • 100 g tarkuotos mocarelos
  • 250 VIČI snow crab surimi lazdelių
  • 1/2 a.š. druskos
  • 1 a.š. česnako miltelių
  • 1/2 stiklinės Panko džiūvesėlių
  • 2 v.š. sviesto

Gaminame:

  1. Išverdame makaronus gausiai pasūdytame vandenyje. Labai svarbu jų nepervirti ir išvirti al dente. 
  2. Ruošiame padažą: puode išlydome sviestą, suberiame miltus, išmaišome. Po truputį visą laiką maišant pilame pieną. Maišome intensyviai, kad nesusidarytų gumulėliai. Į padažą suberiame abu tarkuotus sūrius, kubeliais pjaustytas surimi lazdeles, beriame druskos ir česnako miltelių, išmaišome. 
  3. Į padažą sudedame makaronus, gerai išmaišome ir perkeliame viską į kepimo formą. 
  4. Panko džiūvesėlius sumaišome su lydytu sviestu ir žiupsneliu druskos, šiuo mišiniu pabarstome makaronus. 
  5. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 20 min. 

Reklama sukurta bendradarbiaujant su VIČI.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s