KEPTŲ BULVYČIŲ, AVOKADO IR LAŠIŠOS SALOTOS SU MEDAUS – GARSTYČIŲ PADAŽU

Mano skonio receptoriams šios salotos yra tobulas skonių derinys. Jos nėra iš gaivių ir lengvų salotų kategorijos – atvirkščiai, šios salotos sočios, panašesnės į rimtą patiekalą, nei salotas. To rimtumo ir sotumo čia suteikia keptos bulvytės ir avokadas, gaivumo – pomidoriukai, malonaus netikėtumo ir traškumo – konservuoti agurkėliai ir raudonasis svogūnas. Salotų žvaigždė ir skonio pagrindas – sūdyta lašiša. Galima nautoti ir rūkytą lašišą – kaip jau jums skaniau. Galiausiai viską tobulai apjungia lengvai salstelėjęs ryškaus skonio medaus – garstyčių padažas. Valgai ir džiaugiesi kiekvienu kąsniu, kiek čia skonių! 

2 porcijoms reikės:

  • 4 vidutinio dydžio bulvių
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pipirų
  • 160 g sūdytos arba rūkytos lašišos
  • 1 avokado
  • 100 g vyšninių pomidorų
  • 4 marinuotų arba raugintų agurkėlių
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • Kedro riešutų
  • Šviežių krapų | Patiekimui

Padažui reikės:

  • 3 v.š. alyvuogių aliejaus
  • 1 v.š. medaus
  • 1 v.š. grūdėtųjų garstyčių
  • 1 v.š. citrinos sulčių
  • Druskos, pipirų

Gaminame:

  • Bulves nulupame, supjaustome nedideliais gabalėliais, sumaišome su aliejumi, druska ir pipirais. Paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje su vėjelio funkcija 25 minutes. 
  • Kol bulvės kepa, pasiruošiame visus kitus ingredintus: supjaustome avokadą, pomidorus,  agurkėlius, svogūną, lašišą. 
  • Ruošiame padažą: indelyje sumaišome visus padažo ingredientus. 
  • Kai bulvės iškepa, dedame jas į dubenį, sudedame visus kitus salotų priedus, supilame padažą ir viską išmaišome. 
  • Patiekiant pabarstome kedro riešutais ir šviežiais krapais. 

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos