MINI TAKAI SU KREVETĖMIS IR MANGO SALSA
Jūsų dėmesiui dar viena idėja šventiniam meniu! Šį kartą ji skirta tiems, kas nori švenčių stalą papildyti neįprastu, kiek egzotiniu ir labai skaniu užkandžiu, kuriame susijungia Tex Mex skoniai, sultingų mangų saldumas ir traškios krevetės. SANTA MARIA Mini Taco Tubs kukurūzų geldelės puikiai tinka užkandžių gamybai, į šiuos kukurūzinius krepšelius galite dėti pačius įvairiausius įdarus. Tik svarbu neprisiruošti iš anksto, geldelės sugeria skysčius ir apačia gali “prakiurti”, tad šį užkandį gaminkite prieš pat patiekiant. Arba padarykite takų vakarėlį smagia pramoga – sudėkite visus ingredientus atskirai ir tegul kiekvienas valgytojas gamina savo takų geldeles! Šis receptas – tik vienas iš begalės įdarų pavyzdžių, tad drąsiai eksperimentuokite su savo mėgstamiausiais produktais tiek švenčių stalui, tiek ir smagiai neeilinei šeimos vakarienei.
Takams reikės:
- 14 tako geldelių
- Salsa padažo
- Mango salsos
- Traškių krevečių
- Laimo
- Kalendros
- Čili padažo
Mango salsai reikės:
- 1 mango
- 1 raudonosios paprikos
- 1 mėlynojo svogūno
- Šviežios kalendros
- Laimo sulčių
- Druskos, pipirų
Traškios krevetėms rekės:
- 300 g tigrinių krevečių
- 1 v.š. aliejaus
- Druskos, pipirų
- 1/2 a.š. česnako miltelių
- 1/2 a.š. maltos paprikos
- Panko džiūvesėlių
Gaminame:
- Ruošiame krevetes: jas sumaišome su aliejumi ir prieskoniais. Tuomet kiekvieną krevetę apvoliojame panko džiūvesėliuose, dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.
- Ruošiame mango salsą: mangą, papriką ir svogūną supjaustome smulkiais kubeliais, kalendrą sukapojame. Dedame į dubenį ir išmaišome su laimo sultimis, druska ir pipirais.
- Ruošiame mini takus: tako gelteles aptepame salsos padažu, dedame po didelį šaukštą mango salsos, uždedame po porą krevečių. Apšlakstome čili padažu ir laimo sultimis, uždedame kalendros lapelių.
Reklama sukurta bendradarbiaujant su SANTA MARIA.