GRILL VIŠTIENOS SPARNELIAI SU NAMINIU BBQ PADAŽU

Griliaus mylėtojai, kaiskit kepsnines, šiandien dalinuosi labai skaniu grill sparnelių receptu. Apsilaižysite pirštus visomis įmanomomis prasmėmis! Visų pirma, pats sparnelių marinatas nuostabiai tinka vištienai, įvairias vištienos dalis griliui visada ruošiu tik su juo. Antra, jie pagaminti su naminiu BBQ padažu, kuris yra tiesiog nerealus. Tobulai tinka sparneliams ir šonkauliukams. Pagaminti naminį BBQ padažą visiškai nesudėtinga, reikia tik kokybiško kečupo ir kelių papildomų ingredientų. Šį receptą išbandžiau su MAGGI kečupu ir tikrai labai patiko! Pagrindinė priežastis – 1 pakuotė pagaminta net iš 1 kilogramo lauko saulėje sunokusių pomidorų, o tai labai daug, todėl padažo skonyje ypatingai jaučiamas tas pomidoriškumas. Taip pat man smagu, kai sudėtyje matau tik gerai atpažįstamus ingredientus: pomidorus, cukrų, actą, vandenį, druską ir prieskonius. Jokių E, skonių stipriklių, neįprastų pavadinimų ir paslapčių. Nėra ko slėpti, mano šaldytuve visada yra kečupo ir naudoju jį dažnai, todėl renkuosi kokybišką produktą.

blog-Maggi4

Vištienos sparneliams reikės:

  • 1 kg vištienos sparnelių
  • 2 v. š. alyvuogių aliejaus
  • 3 v. š. acto | Tinka obuolių arba baltojo vyno actas
  • 3 v. š. rudojo cukraus
  • 3 v. š. garstyčių
  • 2 v. š. citrinos sulčių
  • 3 skiltelių česnako
  • 2 a. š. druskos
  • Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
  • Sogūno laiškų | Patiekimui

Naminiam BBQ padažui reikės:

  • 100 ml MAGGI originalaus kečupo
  • 50 ml vandens
  • 2 v.š. acto | Tinka obuolių arba baltojo vyno actas
  • 2 v.š. rudojo cukraus
  • 1 a.š. vorčesterio padažo
  • 1 a.š. garstyčių
  • 1/4 citrinos sulčių
  • Druskos, pipirų
  • 1 a.š. česnako miltelių

Gaminame:

  1. Ruošiame vištienos marinatą: sumaišome alyvuogių aliejų, actą, cukrų, garstyčias, citrinos sultis, trintą česnaką, druską ir pipirus.
  2. Vištienos sparnelius sumaišome su marinatu ir leidžiame marinuotis mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
  3. Sparnelius kepame kepsninėje arba orkaitėje. Jei kepsite kepsite kepsninėje, paruoškite anglis, įkaitinkite grilių ir iškepkite. Jei kepsite orkaitėje, kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50 minučių.
  4. Kai sparneliai artėja prie kepimo pabaigos, ruošiame naminį BBQ padažą: į puodą dedame visus ingredientus ir maišydami kaitiname apie 5 minutes.
  5. Paruoštu padažu gausiai aptepame sparnelius ir kepiname juos dar 5 minutes.
  6. Patiekiant pabarstome mulkintais svogūnų laiškais.

blog-Maggi3

Reklama sukurta bendradarbiaujant su MAGGI. 

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos