BRAŠKINIS SMOOTHIE BOWLS’AS SU NAMINE GRANOLA

tirstas-kokteilis-smoothie-bowls-su-namine-granola

Vasarą sunkiai sugalvočiau geresnius pusryčius arba užkandį nei nuostabiai skanus, gaivus ir sveikas smoothie bowls’as. Jei kartais dar neteko susidurti, tai yra tirštas kokteilis, patiekiamas dubenėlyje kaip koks jogurtas, o ant viršaus dedama pačių įvairiausių priedų. Taip vos per kelias minutes sukuriamas ne tik itin instagramiškas, bet ir labai skanus ir maistingas patiekalas, nors gal teisingiau būtų vadinti jį sveiku desertu. Drąsiai gaminkite kad ir vietoje ledų, tikrai neliks abejingų. 

Kokteilio pagrindą mano namuose visada sudaro šaldyti bananai ir tirštas kokosų pienas iš skardinės. Nors šiaip, bananai nebūtinai turi būti šaldyti, o vietoje kokosų pieno tinka bet koks augalinis pienas, paprastas karvės pienas ar net kefyras. Tačiau būtent su šaldytais bananais ir kokosų pienu man ne tik skaniausia, bet ir pati tekstūra būna tokia, kokia ir turi būti – gana tiršta, išlaikanti visus norimus priedus. Kalbant apie priedus, šį kartą gaminau su braškėmis, bet tinka pačios įvairiausios uogos ar vaisiai. O ant viršaus man pats skaniausias derinys visada yra riešutų sviestas, šviežios uogos ar vaisiai ir būtinai naminė granola. Šiuo metu mano mėgstamiausia granola pagaminta su kokybiškais riešutais ir datulėmis. Datulės granolai suteikia netikėtumo, labai skanu kai papuola datulės gabalėlis, skonis toks, lyg karamelės. Šiam receptui naudojau ypatingai aukštos kokybės vokiškus SEEBERGER riešutus ir datules. Kai perku riešutus ir džiovintus vaisius parduotuvėje, tikrai dažnai renkuosi būtent šio gamintojo produkciją, nes visada žinau, kad gausiu kokybišką ir skanų produktą, be jokių E ir kitų nereikalingų priedų. Dar man labai patogu, kad riešutai yra ready to eat, jų nereikia papildomai plauti ar mirkyti. O datulės labai skanios, minkštos ir karamelinės, ko negalėčiau pasakyti, pavyzdžiui, apie sveriamą alternatyvą. Tokios granolos būtinai gaminkite daugiau, dėkite į sandarų stiklinį indą ir paruošta granola net kelias savaites laikysis spintelėje. 

namine-granola-su-riesutais-ir-datulemis

Granolai reikės:

  • 3 stiklinių avižinių dribsnių | Geriausia – viso grūdo
  • 1 pakelio (150 g) SEEBERGER riešutų mišinio | Lazdynai, anakardžiai, migdolai, graikiniai riešutai
  • 1 a.š. cinamono
  • Žiupselio druskos
  • 1/4 stiklinės kokosų aliejaus | Tinka ir kiti riebalai
  • 1/4 stiklinės klevų sirupo | Tinka ir kitas saldiklis
  • 1 pakelio (200 g) SEEBERGER datulių

Smoothie bowls’ui (2 porcijoms) reikės:

  • 2 šaldytų bananų
  • 250 g tiršto kokosų pieno (iš skardinės)
  • 100 g braškių
  • Riešutų sviesto | Patiekimui
  • Granolos | Patiekimui
  • Chia sėklų | Patiekimui

Gaminame:

  1. Gaminame granolą: dideliame dubenyje sumaišome visus produktus, išskyrus datules. Kepame 150 laipsnių orkaitėje 30 min, kas 10 min pamaišydami.
  2. Iškepusią granolą atvėsiname (vėsdama granola tampa traški).
  3. Datules supjaustome smulkiais kubeliais ir sumaišome su atvėsusia granola.
  4. Ruošiame smoothie bowls’ą: į blenderį dedame bananus, braškes, kokosų pieną ir sutriname viską iki vientisos tekstūros.
  5. Kokteilį pilame į dubenėlį, ant viršaus dedame riešutų sviesto, granolos, chia sėklų ir braškių.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Seeberger“.

Beje, šilkinės tekstūros smoothie bowls’ui pagaminti naudojau savo geriausią virtuvės pagalbininką Blendtec blenderį. Jei ieškote tikrai kokybiško, ypatingai galingo ir profesionalaus blenderio, būtinai pasidomėkite Blendtec galimybėmis ir pasinaudokite mano nuolaidų kodais: AMLTWISTER – 135€ vertės Twister ąsotis dovanų arba AML10 – 10% nuolaida visam pirkinių krepšeliui.

Vienas komentaras “BRAŠKINIS SMOOTHIE BOWLS’AS SU NAMINE GRANOLA

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s