MANGO VIŠTIENA SU KOKOSO RYŽIAIS

Šis patiekalas man tikras atradimas, šiuo metu vienas mėgstamiausių! Tropinis duetas – mango vištiena ir kokosų piene virti ryžiai. Skonių sprogimas, kuris tikrai patiks tiems, kurie mėgsta patiekalus su saldžiais elementais. Tikrai labai labai skanu. Drąsiai gaminkit – su šiuo receptu labai greitai ir lengvai pagaminsit vakarienę kaip restorane, o gal net ir geriau.

Mango vištienai (4 porcijoms) reikės:

  • 500 g. vištienos filė arba šlaunelių mėsos
  • Druskos, pipirų
  • 2 v.š. krakomolo
  • Aliejaus kepimui | Naudojau kokosų aliejų
  • 2 skiltelių česnako
  • 2 cm. imbiero šaknies
  • 1 prinokusio mango
  • Svogūnų laiškų | Patiekimui
  • Sezamo sėklų | Patiekimui

Padažui reikės:

  • 50 ml. vištienos sultinio
  • 50 ml. sojos padažo | GF versijai – Tamari
  • 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • 1 v.š. Sweet Chilli padažo
  • 1 v.š. ryžių acto | Tinka ir baltojo vyno actas
  • 2 v.š. cukraus arba medaus
  • 1 a.š. krakmolo

Kokoso ryžiams reikės:

  • 250 g. ilgagrūdžių ryžių | Geriausia Jasmine
  • 200 ml. kokosų pieno
  • 200 ml. vandens
  • 1 a.š. cukraus
  • 1 a.š. druskos

Gaminame ryžius:

  1.  Ryžius praskalaujame, beriame į puodą. Supilame kokosų pieną, vandenį, beriame cukrų ir druską.
  2. Kai viskas užverda, sumažiname ugnį (kad vos burbuliuotų), uždengiame puodą ir verdame apie 15 minučių.
  3. Patraukiame puodą nuo ugnies ir leidžiame ryžiams pastovėti dar 10 minučių.

Gaminame mango vištieną:

  1. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
  2. Vištieną supjaustome kubeliais, sumaišome su druska, pipirais ir krakmolu.
  3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame vištieną ir iškepame.
  4. Kai vištiena iškepa, į keptuvę įtarkuojame imbierą, česnaką ir kepiname dar minutę.
  5. Į keptuvę sudedame kubeliais pjaustytą mangą.
  6. Į keptuvę pilame padažą ir kaitiname viską maišydami kelias minutes, kol padažas sutirštėja.
  7. Patiekiame su ryžiais, pabarstome sezamo sėklomis ir smulkintais svogūno laiškais.

azijietiska-vistiena-su-mango

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos