AZIJIETIŠKA JAUTIENA SU SOJŲ DAIGAIS

Turbūt jau žinote, kad jau seniai planuoju savo savaitės meniu. Šventai tikiu, kad tai sutaupo daug laiko ir pinigų, padeda maitintis sveikai, įvairiai ir subalansuotai. Savaitės meniu planavimas turi tikrai daug privalumų, bet taip pat ir vieną minusą – tai užima nemažai laiko. Ne paslaptis, kad šiuo metu su naujagimiu namuose laisvo laiko kiek stinga, kartais pritrūksta ir fantazijos bei noro planuoti subalansuotą meniu, o ilgas savaitinis apsipirkimas per daug nevilioja. Todėl nusprendžiau, kad dabar yra pats tinkamiausias metas išbandyti jau seniai mane dominusią “Vakarienės prenumeratos” paslaugą.

“Vakarienės prenumerata” yra stipriai maisto gamybą palengvinanti paslauga, kurios metu jūs internetu užsisakote vakarienės prenumeratą savaitei ar mėnesiui (galima rinktis norimus planus ir patiekalus), produktai su detaliai aprašytais receptais kartą per savaitę pristatomi jums į namus, o jums belieka tik pagaminti ir mėgautis skaniu, įvairiu ir subalansuotu maistu.

Aš visą šią savaitę gaminau ir valgiau “Vakarienės prenumeratos” patiekalus”. Ir galiu tik pasidžiaugti – man nereikėjo sukti galvos ką gaminti, nereikėjo vykti į prekybos centrą. Viskas, ką reikėjo padaryti, tai kartą per dieną iš šaldytuvo išsitraukti maišelį, iš jo išimti vienai vakarienei reikalingus produktus ir receptą bei pagal jį pagaminti patiekalą. Visos vakarienės buvo ypatingai lengvai ir greitai pagaminamos ir labai skanios. Tikrai manau, kad tai tobulas sprendimas toms šeimoms, kurios teikia prioritetą naminiam maistui, bet pritrūksta laiko subalansuotai mitybai arba fantazijos skirtingiems patiekalams. Jei jūs kasdien sukate galvą “ką čia šiandien pagaminti vakarienei” ir jaučiate, kad parduotuvėje lankotės per dažnai, ten prisiperkate ko reikia ir ko nereikia bei išleidžiate per daug pinigų, tokia paslauga gali padėti sutaupyti. Viena vakarienė dviems kainuoja 11,50 Eur, o neplanuojant savo meniu iš anksto parduotuvėje tikrai išleidžiame daugiau. Jei nemėgstate švaistyti maisto, ši paslauga jums patiks, nes produktų gausite tiek, kiek reikia vakarienėms, viską suvartosite ir išmesti produktų tikrai nereikės. Taip pat, jei jaučiate, kad maisto gamyboje jums ar jūsų šeimos nariams trūksta įgūdžių – ši paslauga padės pasijausti tikru šefu ir ugdyti maisto gamybos įgūdžius – vakarienes tikrai pagamins ir vyras, ir vyresni vaikai. Galiausiai – įvairūs patiekalai kasdien yra paprasčiausiai labai smagu – šiandien mėsa, rytoj žuvis, poryt Azija, po to vegetariškas patiekalas. Išbandyti naujus produktus ir skonius yra daug įdomiau, nei valgyti tą patį per tą patį. Štai taip atrodė mano 4 vakarienės:

Kaip matote, vakarienės buvo tikrai įvairios įvairios, o meniu subalansuotas. Visi patiekalai labai skanūs, bet labiausiai patiko azijietiška jautiena su sojų daigais. Šiuo receptu šiandien ir noriu pasidalinti.

2 porcijoms reikės:

• 300 g. jautienos | Geriausia – brandintos jautienos nugarinės
• Aliejaus kepimui
• 200 g. sojų daigų
• 1 čili pipiro
• 2 skiltelių česnako
• 1 ryšulėlio svogūnų laiškų
• 1 ryšulėlio petražolių
• 1 a.š. sezamo sėklų
• 1 a.š. kiniško prieskonių mišinio | Arba sumaišykite maltą aitriąją papriką, cinamoną, maltą anyžių ir gvazdikėlius
• Druskos, pipirų
• 50 ml. Teriyaki padažo

Gaminame:

1. Jautieną supjaustome plonais gabalėliais.
2. Paruošiame daržoves: sojų daigus nuplauname, čili pipirą supjaustome plonomis juostelėmis, česnaką susmulkiname, svogūnų laiškus supjaustome 5 cm. ilgio lazdelėmis, petražoles sukapojame.
3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame jautieną ir kepame kelias minutes.
4. Į keptuvę beriame smulkintą česnaką, čili ir prieskonius. Kepiname viską dar kelias minutes.
5. Į keptuvę beriame svogūnų laiškus, petražoles, sojų daigus, sezamų sėklas, druską ir pipirus bei supilame padažą. Išmaišome ir kaitiname dar minutę.

Reklama sukurta bendradarbiaujant su “Vakarienės prenumerata”.