AZIJIETIŠKOS VIŠTIENOS SALOTOS SU KLEMENTINAIS

Šiandien noriu minutę dėmesio skirti mandarinams, o tiksliau klementinams! Būna – nusiperkame mandarinų, tikimės to lengvo lupimosi, nuostabaus saldumo ir sultingumo, o gauname… tikrą nusivylimą, kuris lupasi sunkiai, dar ir sultys pataiko į akį, skonis rūgštus, o sėklyčių rinkti nespėjam. Kad taip nenutiktų, reikia žinoti, kad ne kiekvienas mandarinas yra klementinas! Būtent klementinai yra ta skanioji mandarinų rūšis. Tad dabar, ypač prieš šventes, naudinga žinoti, kaip išsirinkti skaniausius vaisius. Tikrai nesuklysite pasirinkę BON VIA klementinus IKI parduotuvėse – jų kokybe nuo augimo sąlygų iki parduotuvės lentynų rūpinasi ekspertai, kad mums jau nebereikėtų sukti galvos. O jei rinksitės patys, atkreipkite dėmesį, kad klementinai būtų ryškios oranžinės spalvos, taisyklingos ovalios formos. Tuomet vaisiai savo skoniu tikrai džiugins. O ir valgyti juos skanu ne tik vienus, bet ir integruoti į receptus. Šios salotos – puikus pavyzdys, būtinai išmėginkite dabar, kai pats geriausias klementinų metas, ypač jei po švenčių norėsis šiek tiek lengvesnių pietų ar vakarienės.

blog-klementinai.jpg

2 porcijoms reikės:

  • 2 vnt vištienos šlaunelių mėsos
  • 4 v.š. Teriyaki padažo
  • Druskos, pipirų
  • 1/2 Iceberg salotos
  • 1 morkos
  • 1/8 raudonojo kopūsto
  • 2 BON VIA klementinų
  • Saujos anakardžių
  • Sezamo sėklų | Patiekimui
  • Česnako laiškų | Patiekimui

Padažui reikės:

  • 2 v.š. kreminio žemės riešutų sviesto
  • 2 v.š. Sojos padažo
  • 1 v.š. ryžių acto  | Tinka ir baltojo vyno ar obuolių actas
  • 1 v.š. medaus
  • 1 v.š. skrudintų sezamų aliejaus
  • 1 skiltelė česnako

Gaminame:

  1. Vištieną pabarstome druska ir pipirais, apipilame Teriyaki padažu ir leidžiame marinuotis bent 15 minučių, nors kuo ilgiau – tuo mėsa bus skanesnė.
  2. Vištieną iškepame ir supjaustome juostelėmis.
  3. Salotas, morką, kopūstą supjaustome šiaudeliais ir sumaišome.
  4. Jei turite laiko ir noro – pašaliname klementinų riekelių odeles. Tai nėra būtina, bet salotų išvaizda nuo to daug įspūdingesnė.
  5. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
  6. Sausoje keptuvėje kelias minutes paskrudiname anakardžius.
  7. Į lėkštę dedame daržovių mišinį, ant viršaus – vištienos juosteles, klementinų skilteles, skrudintus anakardžius.
  8. Apšlakstome salotas paruoštu padažu, pabarstome sezamo sėklomis ir smulkintais žalumynais.

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su IKI.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos