KARAMELINIS VARŠKĖS TINGINYS

karamelinis-varskes-tinginys

Kartu su Coca-Cola tęsiame valgomų dovanų idėjas! Šiemet Coca-Cola sako #beSanta – mums reikia daugiau Kalėdų Senelių! Valgomos dovanos yra tobula idėja norint tuo Kalėdų seneliu būti ir maloniai nustebinti šeimą, draugus, kaimynus, o gal net nepažįstamąjį arba stokojantį? Neseniai dalinausi kalėdinės granolos receptu, kuris labai patogus, norint pagaminti didesnį kiekį valgomų dovanėlių. O šiandien dėmesio centre kiek įmantresnė valgoma dovana, bet tokia efektinga, kad tikrai sužavės kiekvieną. Tai desertų karalius – tinginys, bet ne bet koks, o šventinis – su karamele ir dekoruotas šventine nuotaika.

Karamelinį varškės tinginį galite ne tik dovanoti, bet ir juo puošti savo šventinį stalą – jis tikrai taps pažiba ir pradžiugins visus svečius. Nors atrodo WOW, bet tinginys yra tinginys – pagaminamas jis super greitai ir lengvai, tad tikrai nereikės pervargti ruošiantis.

Galiausiai, net ir praūžus švenčių maratonui, labai rekomenduoju šio recepto nepamiršti – gali būti, kad tai skaniausias visų laikų tinginys, o dar ir kiek sveikesnis, nes dalį kondensuoto pieno ir sviesto keičia varškė. Taigi nuėmus šventines dekoracijas (šokoladą ir spragėsius), vaizdas bus kiek paprastesnis ir kasdieniškesnis, bet skonis vis tiek nuostabus.

Reikės:

  • 100 g. sviesto
  • 200 g. karamelizuoto kondensuoto pieno | “Rududu”
  • 300 g. kreminės varškės | Arba paprastos varškės, pertrintos per sietelį
  • 350 g. sausainių | Tinka bet kurie minkštesni sausainiai | Pasirinkus sausainius be gliuteno – turėsite gluten free tinginį!
  • 50 g. baltojo šokolado
  • 50 g. juodojo šokolado
  • Karamelinių kukurūzų spragėsių

Gaminame:

  1. Kambario temperatūros sviestą supjaustome kubeliais, dedame į dubenį kartu su Rududu ir varške. Viską sutriname iki vientisos masės šakute arba blenderiu.
  2. Į gautą masę beriame laužytus sausainius.
  3. Viską gerai išmaišome.
  4. Perkeliame masę į kepimo popieriumi išklotą skardą, gerai suspaudžiame, kad neliktų oro ir laisvų tarpų.
  5. Perkeliame tinginį nakčiai (ar bent kelioms valandoms) į šaldiklį arba šaldytuvą, kad sustingtų. Kadangi šis tinginys yra gaminamas su varške, jis šiek tiek minkštesnis nei tradicinis, todėl jį geriausia būtų laikyti šaldymo kameroje – tuomet ištraukus bus tvirtas ir standus. Šaldytuve taip pat laiko savo formą, tik tuomet jau būtų šiek tiek minkštesnis, valgomas iš lėkštutės kaip tortas.
  6. Kai tinginys jau sutvirtėjęs, garų vonelės pagalba išlydome šokoladus, jais apšlakstome tinginį.
  7. Puošiame karameliniais kukurūzų spragėsiais.

karamelinis-varskes-tinginys

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su Coca-Cola.

25 komentarai “KARAMELINIS VARŠKĖS TINGINYS

      1. Kokie sausainiai naudoti ? Įprasti sausainiai “Gaidelis“ bus per kieti?

        Patinka

    1. Nedarykit daug, nes neįmanoma nevalgyt, kažkas tokio, nesusitvardau🤦‍♀️🤷🏻‍♀️🥰

      Patinka

  1. Gal galite patarti, kuo galiu pakeisti popkornų papuošimą? Nesinori dėti tik šokoladą, bet nesugalvoju nieko, kad ir gražu būtų ir skoniai derintųsi:)

    Patinka

    1. Sveiki, manau puikiai tiktų riešutai, kad ir pavyzdžiui lazdyno riešutai be odelių ar kiti smulkinti 🙂 Dar šviežios uogos niekada reikalo nepagadina!

      Patinka

      1. President varškę kepiniams, arba tinka paprasta varškė, pertrinta per sietelį, svarbu, kd gabaliukų nesijaustų 🙂

        Patinka

  2. Taip pat, gal galite pasidalinti kokią varškę naudojote? Norėčiau nusipirkti iškart kreminę, bet jos yra ir su skoniais ir skirtingo riebumo ir t.t

    Patinka

  3. Patikslinkite, prašau, dėl to laikymo kameroje- rekomenduojate tol, kol nepatiektas tinginys? Tarkim, nesuvalgius, užteks laikyti šaldytuve? Žinau, kad varškiniai tinginiai taip formos nelaiko kaip įprastieji, todėl ir klausiu.

    Patinka

    1. Šaldytuve laikomas savo formą laiko, bet yra minkštesnis, valgomas iš lėkštutės – gabalėlio jau neatsipjausi ir rankoje laikomo nesuvalgysi. Tai aš būtent taip ir daryčiau – kameroje iki patiekimo, o pavalgius kas liko į šaldytuvą, tuomet jau likučius šaukšteliu iš lėkštutės kabinti galima 🙂

      Patinka

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s