ŠALTA AGURKŲ IR AVOKADŲ SRIUBA

Dėmesio, šaltibarščiai turi labai rimtą konkurentą! Iki šiol dar nebuvau atradusi šaltos sriubos, kuri prilygtų mūsų visų dievinamiems šaltibarščiams, bet ši – tikrai ne prastesnė, kažkuo panaši, bet tuo pačiu ir maloniai nustebina nauju skonių deriniu. Vasara įpusėjo ir jei įprasti skoniai jau pabodo, labai labai rekomenduoju išbandyti. Šios nuostabiai žalios sriubos pagrindą sudaro agurkai, avokadai, žolelės ir kefyras, lengvo aitrumo priduoda jalapenas. Tikrai labai puikus skonių derinys. Beje, patiekti taip pat tobulai tinka su bulvytėmis, ypač apkeptomis.

4 porcijoms reikės:

  • 6 agurkų
  • 2 avokadų
  • 1/2 jalapeno
  • 1 didelės skiltelės česnako
  • Saujos šviežio baziliko lapelių
  • Saujos krapų
  • 5 svogūno laiškų
  • 1/2 citrinos sulčių
  • 600 ml. CLEVER kefyro
  • 3 v.š. CLEVER alyvuogių aliejaus
  • 2 v.š. obuolių acto
  • 1 a.š. druskos
  • 1/4 a.š. pipirų

Gaminame:

  1. Visus produktus dedame į kokteilinę / blenderį / maisto smulkintuvą ir sutriname iki vientisos masės. Jei masė kiek per tiršta, pilame dar kefyro.
  2. Paragaujame ar netrūksta kokio nors skonio, pavyzdžiui sūrumo ar rūgštelės. Jei trūksta, pridedame ir sutriname dar kartą.
  3. Patiekiame apšlaksčius alyvuogių aliejumi, kefyru bei pabarsčius žalumynais.

Sriubą galima valgyti ir vieną, bet kaip ir prie šaltibarščių, taip ir prie šios žaliosios sriubos puikai tiktų ir sotumo suteiktų bulvės. Mano mėgstamiausias variantas patiekti su orkaitėje keptomis bulvių skiltelėmis.

Kaip matote recepto aprašyme, sriubos gamybai naudojau CLEVER produktus. Tai yra privatus prekinis ženklas, kuris reiškia aukštos kokybės ir geros kainos santykį. Šiuo produktus rasite tik IKI parduotuvėse. Mano virtuvėje šios linijos produktai jau rado savo vietą, labai rekomenduoju išbandyti ir jums!blog-iki2

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su IKI.

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos