GF MINI PICOS | VAKARĖLIUI ARBA Į GAMTĄ

Mini picos visais atžvilgiais yra labai gerai – picą mėgsta visi! Nedidelis picų dydis yra labai patogus bei leidžia žaisti ir eksperimentuoti priedais. Dalis picų gali būti veganiškos ar vegetariškos, kitos – su mėsa, trečios gal net tiems, kurie mėgsta picą su ananasais. Kūrybai čia ribų nėra!

Šias mini picas labai patogu vežtis su savimi į gamtą ar pikniką – patogu transportuoti, skanios ir atvėsusios, puikiai atlaikys kelias valandas be šaldytuvo, o šaldytuve išliks skanios ir šviežios net 3 dienas.

Jei draugų laukiate namuose, mini picų gamybą galite paversti interaktyvia pramoga, kurios metu kiekvienas svečias susikuria tokias picas, kokių nori. Tokiu atveju jums reikės tik apkepti picų padus, indeliuose suruošti padažus bei visus priedus, o svečiai jau tegul pasigamina tokias picas, kokias labiausiai mėgsta.

Mano picų padai yra be glitimo ir augalinės kilmės, nes noriu, kad puikiais skoniais galėtų mėgautis visi – ir visavalgiai, ir veganai, ir alergiški, ir ko nors netoleruojantys. Beje, apkeptus picos padus galima užšaldyti ir panaudoti vėliau!blog-cola3

20 mini picų padų reikės:

  • 400 ml. šilto vandens
  • 1 pakelio (7g.) tirpių mielių
  • 2 v.š. cukraus
  • 500 ml. universalaus miltų mišinio be gliuteno
  • 100 ml. migdolų miltų
  • 1 v.š. kepimo miltelių
  • 2 a.š. druskos
  • 4 v.š. alyvuogių aliejaus

Picoms reikės:

  • Pomidorų padažo
  • Sūrio
  • Pačių įvairiausių mėgstamų priedų!

Gaminame:

  • Šiltą vandenį sumaišome su cukrumi ir mielėmis ir leidžiame pastovėti kambario temperatūroje  10 minučių.
  • Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius ir druską.
  • Prie miltų mišinio pilame vandenį su mielėmis ir aliejų. Tešlą minkome rankomis, jei ji pernelyg skysta, pridėkite dar miltų, kol tešlą bus galima minkyti ir ji išlaikys savo formą. Suformuokite tešlos kamuolį, uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu ir palaikykite saulėje ar tiesiog šiltoje vietoje 30 minučių, kol tešla pakils.
  • Drėgnomis rankomis imkite po tešlos gabalėlį ir rankomis formuokite blynelius. Tuomet juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pirštais paspauskite ir sulyginkite, kol gausite norimo dydžio picos padus. Jie turėtų būti maždaug 5 mm pločio. Kepdama tešla dar kils, tad nepalikite per storo pado.
  • Kepkite picos padus be priedų 200 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.
  • Kai picos padai jau apkepę, laikas išdėlioti picos priedus. Juos galite naudoti kokius tik norite ir mėgstate, galite kurti skirtingas picas. Aš kiekvieną picos padą ištepiau pomidorų padažu, užbarsčiau sūriu, o ant viršaus dėjau dešrelių, agurėklių, pievagrybių, pomidorų.
  • Kepkite dar 10 – 15 minučių.

Jei picas vešitės į gamtą, ištraukus iš orkaitės pilnai atvėsinkite ir dėkite į sandarų indelį. Paruoštos picos šaldytuve puikiai išsilaikys ir nepraras skoninių savybių bei geros tekstūros 3 dienas.mini-picu-vakarelis

Šis įrašas sukurtas bendradarbiaujant su Coca-Cola. 

Rašyti komentarą

Your email address will not be published. Required fields are marked *

REIKIA DAUGIAU IDĖJŲ?

Sekite AML

ANT MEDINĖS LENTELĖS KNYGOS

NAUJAUSI RECEPTAI

  • All Post
  • AML BABY
  • AML KALBA
  • AML ŠVENTINIAI MENIU
  • ANT METALINIŲ GROTELIŲ
  • AUGALINĖS KILMĖS | VEGAN
  • BE GLIUTENO
  • BE KARVĖS PIENO
  • BE KIAUŠINIŲ
  • GREITA | IKI 30 MIN
  • PASAULIO SKONIAI
  • PAUKŠTIENA | MĖSA
  • PIETŲ DĖŽUTĖ
  • PUSRYČIAI
  • RIMTI PATIEKALAI
  • SALDU
  • SALOTOS
  • SAVAITĖS PARUOŠTUKAI
  • SRIUBOS
  • UŽKANDŽIAI
  • VEGETARIŠKA
  • ŽUVIS | JŪRA

NEPRALEISK NAUJŲ RECEPTŲ

Prenumeruoti

Sveikiname prenumeravus! Įvyko klaida. Bandykite dar

Instagram

Edit Template

© 2015 – 2023 Kristina Šimkienė “Ant medinės lentelės” Visos teisės saugomos